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品鑑活動21.10.2022
【品鑑活動】舊雨新知樂聚一堂 品鑒Tabacalera星級雪茄
舊雨新知樂聚一堂 品鑒Tabacalera星級雪茄 
香港於中秋過後天氣稍稍下降，正是天朗氣清、秋風送爽，是最宜品鑒雪茄的季節。第10場TimeCigar的品鑒會就在這種令人愜意的天氣下舉行。
雪茄時間總編輯蒲東今次帶來了多米尼加最大雪茄工廠﹕Tabacalera的兩款優質雪茄與大家分享。 Tabacalera擁有多達5,000名員工，每年生產3,000萬支手捲長茄芯優質雪茄；工廠傳承了百年傳統的捲煙技術，卻使用尖端科技於種植及管理方面，更是絕無僅有的雪茄工廠能獲得ISO9001專業認證，可謂百年經典，嶄新演繹。
Tabacalera旗下有多個優質雪茄品牌，包括當晚品鑒的兩款-----唯佳的“1998系列”與科潘之花的“普羅系列”﹕ 科潘之花於1975 年在洪都拉斯北部成立，今次的“普羅系列”茄衣、茄套、茄芯全以洪都拉斯煙葉捲製，想一嚐洪都拉斯雪茄真品，此雪茄是入門首選。
唯佳的“1998系列”擁有50”、52”、54”三個尺寸，茄衣來自厄瓜多爾種植的哈帕納斯種煙葉，茄套則來自印尼，茄芯則分別以多米尼加、尼加拉瓜及哥倫比亞揉合而成。
分享會來賓有50多人，當中有資深雪茄客，亦有從來沒有抽雪茄經驗的新手。蒲東揀選的兩款雪茄，是希望能令在場每一位貴賓，均能在輕鬆、沒有壓力的情況下盡情享受雪茄的樂趣。
科潘之花的“普羅系列”及唯佳的“1998系列”均有優雅淡香的特色﹕科潘之花的“普羅系列”擁有有雪松木香、奶油、堅果味道，優雅而輕柔。唯佳“1998系列”則帶有獨特的花香味，令人一試難忘。
而事實在場每一位貴賓，不論雪茄資歷如何，均對兩款雪茄大加讚賞；更有資深雪茄客驚歎兩款雪茄品味之優雅，直如在抽吸陳年古巴雪茄。 當晚的配酒是多款來自葡萄牙最古老波特酒莊之一的KOPKE，陳年波特酒甜味細膩而輕柔，與當晚之雪茄極之配合。 雪茄新手老手樂聚一堂，醇酒輕煙，盡興而返。
＊茄時獨家分享
*文章資料來源自：雪茄時間 TimeCigar
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