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品鑑筆記03.12.2024
【品鑑筆記】FLOR DE COPAN科潘之花 蛇年 限量版
短評： 每逢年尾，各大雪茄品牌都會推出新年生肖的限量版雪茄，以添喜慶。就連筆者最愛品牌之一的科潘之花，亦首次推出全球限量2888盒的蛇年生肖版，實在喜出望外！今次蛇年限量版有三大亮點：茄衣以厄瓜多爾康��狄格州及洪都拉斯雙茄葉螺旋捲製，極堪玩味。其二是品牌常規用以包裹雪茄的雪松木特別印上了盤蛇圖案。雪茄保濕盒內置濕度計及濕度器，並以經典三層8-9-8方式排列，設計典雅，極顯貴氣。筆者手中的一支只養了三個星期，但拿出來已充滿熟成煙草的香味。

頭段：五分鐘後，標誌性的雪松木香湧現，還有烘焙咖啡的甘香味道，餘韻帶點奶油甜香，煙氣中等，抽吸極順暢。

中段： 烘焙味變得更為濃烈，變為濃縮咖啡的味道，還有隠若的皮革味。過鼻有淡淡白胡椒的辛勁，煙灰以白為多。

尾段：仍是濃縮咖啡的甘澀味為主導，加入了果皮的甘香，皮革味變淡了，餘韻有乾果如杏脯肉乾的甜味。

強度（strength）：3
濃郁度（flavor）：3
總分：93

飲品配搭：不太複雜的日本威士忌如山崎12年、竹鶴17年的花香、蜜餞、紅莓等甜香與這支蛇年非常配合。不喝酒可以試試坊間流行的水果茶，也很搭配。

總結： 烘烤、濃縮咖啡味道貫徹整根雪茄；還有淡淡的雪松木香，全都是亞洲人喜愛的風味。若你是雪茄愛好者，請必定要抽機會一嚐此雪茄，我有信心此茄能令你留下良好的印象！
 
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#FLOR DE COPAN
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