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周邊文化13.12.2024
節日餐桌的奢華搭配：雪茄與美食的完美融合
年底總是充滿了歡樂和慶祝的氛圍，各種各樣的節日接踵而至，讓人應接不暇。從聖誕節的璀璨裝飾，到新年的鐘聲和煙花，每一個節日都帶來了它獨特的喜悅和傳統。提到節日傳統，美食是必不可少的，今天《茄時編輯部》就為大家介紹一些各具特色的節日美食，以及可與之搭配的雪茄。

聖誕布丁  &  Plasencia帕拉森 收穫151


聖誕布丁是聖誕節期間的傳統食物，通常作為聖誕晚餐的一部分。聖誕布丁會用冬青樹葉來點綴，最後澆上白蘭地，點燃，酒香伴隨著火苗冉冉升起，彌漫到空氣中，微醺飄香，十分應景。

聖誕布丁起源於中世紀的英格蘭，最初是一種加了麵包糠、果仁、紅酒和肉的鹹味濃湯。17世紀時，人們為了使這道菜的保存時間更長，會將濃湯煮的更為濃厚稠密，甚至將湯灌入腸衣中，使其凝結成香腸後切片食用，這種香腸也被稱為肉布丁。

18世紀，隨著糖的供應變得普及，人們逐漸將更多的糖和乾果加入布丁中，最終肉被取代，這道肉布丁便成了甜味的乾果布丁。


帕拉森收穫系列代表了品牌的榮譽與驕傲。帕拉森收穫系列151，咖啡、可可豆及肉桂味貫穿這支雪茄始終，品味平衡。咖啡的香氣與肉桂味道搭配聖誕布丁中鮮果的甜香，兩者相輔相成，完美適配。

烤火雞 & Flor de Copan 科潘之花普羅


火雞是法國餐桌上一道具有象徵意義的美食，尤其在聖誕節等傳統節日備受歡迎。火雞的使用最早可以追溯到16世紀，由美洲傳入歐洲。在聖誕節和年終慶祝時，烤火雞通常作為主菜登場，搭配栗子餡料或松露，象征著豐收與團圓。

法國有些地區還會用蘋果酒或紅酒燉火雞，展現了法餐的經典風味。


科潘之花普羅羅伯圖採用100%洪都拉斯雪茄葉，有濃郁的咖啡、可可、雪松木及堅果的香氣，總體來說屬於一支中等濃郁的雪茄。搭配火雞大餐，口感不會過於厚重，反而能夠平衡餐點的油膩，再來一杯溫暖的薑茶，絕對是聖誕夜的不二之選。

聖誕煙熏火腿 & Aladino 阿拉丁康涅狄格/ 喀麥隆


煙熏火腿也是聖誕節合家團聚時餐桌上必備的節日硬菜。通常是用一整只豬後腿烤製而成，將表面切成菱形網狀，塗抹上加了蜂蜜的醬汁，製作完成後色澤金黃又很有食慾。


煙熏火腿的口感比較濃厚，推薦搭配清淡柔和的雪茄，比如阿拉丁的康涅狄格州或喀麥隆珍藏限量系列。

阿拉丁康涅狄格州以奶油及白巧克力甜香為主，輔以細膩的香草及香料的味道，煙氣非常柔順，淡香且雅。


阿拉丁喀麥隆珍藏限量系列採用了在他們自家於洪都拉斯JRE Tobacco農場種植的喀麥隆種茄衣、茄套及茄芯，比原生於喀麥隆雪茄葉多了一份甜香。口感清新柔和，散發出花香和淡淡的香料氣息，整體口感平衡順滑。
 
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