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周邊文化13.01.2025
舌尖上的慶典：探索世界各地新年美食與雪茄的絕妙組合
在新年的鐘聲中，我們不僅慶祝著時間的更迭，也迎來了與親朋好友共度歡樂時光的絕佳時刻。無論是東方的紅火燈籠下，還是西方的璀璨煙火旁，不同的文化背景和地理環境孕育出各具特色的過年習俗與節日美食。而一支支精心挑選的雪茄，不僅能夠與這些美食相得益彰，更能在煙霧裊裊中傳遞出濃濃的情誼與祝福。讓我們一起踏上這場全球過年的美食與雪茄之旅，感受那份獨特的節日氛圍，並在煙火與煙霧的交織中，迎接新年的到來。



許多國家的過年習俗與農業文明緊密相關，比如中國的春節起源於古代的歲首祭祀活動，人們在農曆新年期間祭拜祖先和神靈，祈求風調雨順，五穀豐登。貼春聯、放鞭炮等習俗也與驅邪避災、慶祝豐收有關。


餃子是年夜飯中必吃的一道美食，象徵團聚合歡，辭舊迎新。而南方人喜歡吃年糕，寓意來年生活事業步步高升。


唯佳尼加拉瓜系列火山，口感醇厚，層次豐富，有濃郁的泥土氣息，同時伴隨著堅果、咖啡等香氣。除夕的晚上，和家人朋友在年夜飯後來一根，一邊談天說地，一邊享受雪茄帶來的味覺盛宴。


除了曆史傳統之外，不同地區的氣候條件也會影響過年的慶祝方式。在寒冷的北歐國家，如瑞典、挪威等，人們會在新年期間點燃篝火，享受滑雪等戶外活動，以此來驅散寒冷、迎接新年的到來。因此他們的年夜飯更多的是烤火雞這樣熱騰騰又有氛圍感的食物。


PLASENCIA  COSECHA 149及 151，這兩款雪茄都帶有濃郁的朱古力風味，伴隨著淡淡的香草和焦糖香氣，口感柔和細膩，甜而不膩。北歐國家的新年烤火雞，通常會搭配各種香料和醬汁進行烹飪，如迷迭香、百里香等，帶有濃郁的香料香氣。雪茄中的朱古力的甜味可以中和火雞的鹹香，香草和焦糖香氣與火雞的香料味道相互融合，提升整體的風味層次。



而在熱帶地區，如泰國、馬來西亞等國家，人們則會在新年期間舉行水上活動和沙灘派對，享受溫暖的陽光和清新的海風。


說到泰國，宋幹節是泰國的新年，人們通過互相潑水來慶祝新年，象徵著洗淨過去一年的不順和迎接新的開始。而糯米褐糖糕是泰國新年必須大量製作的美食。

糖糕口感軟糯，甜而不膩，帶有濃郁的糯米香氣和褐糖的焦甜味。科潘之花的LINEA PURO的清新果香和花香能夠緩解糖糕的甜膩，同時草本香氣也能增添一絲自然的氣息，使整個搭配更加和諧。



自然條件差異對新年習俗的影響則更廣泛的體現在美食上。日本人新年的半夜12點前，要吃完一碗熱騰騰的蕎麥麵，去除厄運，迎接美好的一年。元旦的早晨，人們會按照老幼的順序，飲下屠蘇酒，然後品嘗一種叫做“御雜煮”的年糕湯。日本是島國，因此日本人的年糕湯中會加入各種當地豐富的海鮮，如魚片、蝦仁等。


年糕湯最好配CASA NICARAGUA的MIDNIGHT PARIS 魚雷，這款雪茄口感醇厚，非常有力量感，帶有微微的鹹味和回甘，剛好與年糕湯中的海鮮味道相呼應，同時醇厚的口感也能與年糕湯的濃稠相匹配，提升整體風味體驗。


以及還有新加坡。撈魚生是新加坡春節必吃的一道美味，以鮮魚為食材，配以蔬菜絲和水果絲，再配花生碎等乾果增添喜氣。吃的時候要一邊將美味高高挑起來一邊大聲說：“撈起、撈起、撈個風生水起”。


魚生食推薦淡一些的雪茄，阿拉丁的CONNECTICUT及VINTAGE SELECTION，質地細膩，口感溫和，帶有淡淡的堅果和奶油香氣，入口舒適，餘味清新。這種溫和口感和奶油香氣能夠襯托出魚生的鮮美，讓人在享受美食的同時，也能感受到雪茄帶來的獨特魅力。



在這場全球過年的美食與雪茄之旅中，我們不僅領略了各地豐富多彩的節日風俗，也品嘗了那些與雪茄完美搭配的特色美食。而雪茄，作為這份慶祝的完美伴侶，不僅豐富了我們的味蕾體驗，更在煙霧裊裊中，將我們與親朋好友緊緊相連。在新的一年裡，讓我們繼續尋找那些與美食相得益彰的雪茄，並在煙火與煙霧的交織中，創造出更多美好的回憶。
 
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