威士忌與雪茄的搭配，是一種藝術，你需要考慮兩者的風味，以確保它們能夠相互補充，而不是相互衝突，以下是一些基本的搭配原則： 1）煙熏與泥煤味重的威士忌，是否就不適合配搭雪茄？ 很多人都說帶有帶有濃郁的煙熏和泥煤味的威士忌，配上雪茄後會放大了兩者的苦澀及焦油的味道。但其實酒與雪茄的配搭從來都着重個人喜好，也沒有鐵律戒規，就筆者經驗之談，煙熏味濃烈的威士忌如日本的 “余市”威士忌年份酒，配上一些品味（flavour）濃郁但強度較低的雪茄，如唯佳的尼加拉瓜系列（Vegafina Nicaragua），就十分配襯；兩者味道相互輝映，更能添上一種獨特的層次感，但若是 “泥煤”味道過重，味道有如市面上一隻專治腹脹腹瀉的成藥，那真的不太適合配上雪茄，因為淡味的雪咖會被威士忌的藥味蓋過，也會放大了雪茄的焦酒的苦澀味。 2）甜美的威士忌是最佳配搭嗎？ 甜美與複雜：對於那些帶有甜美果香的威士忌，可以選擇一些口感較為溫和，帶有堅果或奶油味的雪茄。這樣的搭配能夠平衡威士忌的甜味，同時增添雪茄的複雜性。 3）威士忌與雪茄的強度如何取得平衡？ 強度的平衡：在選擇威士忌和雪茄時，要注意兩者的強度是否匹配。一款強勁的威士忌可能需要一支同樣濃郁的雪茄來匹配，而輕柔的威士忌則更適合搭配口感溫和的雪茄。 雪茄中的話梅、蜂蜜的甜香，可可、堅果的醇香和鮮花、豆蔻的植物香，都能在威士忌中找到類似的味道。當類似的香氣相遇、融合時，它們所碰撞出的火花，能讓彼此的風味都更上一層樓。《茄時分享》就為大家推薦幾款有自己獨特風味，而又適合搭配雪茄的威士忌﹕ 雅柏烏干達﹕煙熏與海水味的融和 雅柏烏干達（Ardbeg Uigeadail）味道特點：這款威士忌以其強烈的煙熏味和淡淡海水味而聞名，同時伴有鬆香的氣味，隨後是香草和麥芽糖的甜香，回味悠長且帶有溫熱感。 其濃烈的煙熏味與雪茄的濃郁煙草香相得益彰，可以增強雪茄的風味，同時威士忌的甜香也能平衡雪茄的辛辣。推薦搭配唯佳尼加拉瓜系列（Vegafina Nicaragua），這款雪茄強度與濃郁度皆高，品味飽滿豐富，三段變化明顯，非常適合作為飯後茄搭配威士忌。 波摩18年單一純麥威士忌﹕充滿熱帶水果氣息 波摩18年單一純麥威士忌（Bowmore 18-Year-Old）味道特點：這款威士忌帶有熱帶水果的香氣，口味偏甜，以成熟的水果味為主，混帶一點煙熏香味。 其甜美的水果味，在雪茄中可以找到奶油，堅果的香甜氣味與之呼應，適合口味偏甜的人群。推薦搭配科潘之花經典（Flor de Copan Classic）系列，該係列味道相對比較柔和，以雪松、咖啡豆、奶油和堅果的味道而聞名，搭配帶有果香的威士忌，能夠帶出更加複雜的風味層次。 大摩雪茄珍藏單一麥芽﹕為雪茄而生的威士忌 大摩雪茄珍藏單一麥芽威士忌（The Dalmore Cigar Malt Reserve）以“雪茄”命名的威士忌。 味道特點：香氣豐富，麥芽，奶油，太妃糖，薄荷巧克力，豆蔻，清新活潑，十分復雜。圓潤甜美，與香氣保持良好的平衡。同樣的豐富的薄荷巧克力香氣。一個鮮明的橡木框架連接這豐富的芳香的輪廓，還有甘草和葡萄乾。回味悠長，果香濃郁，富有美感。 大摩雪茄珍藏威士忌是大摩的天才傳奇釀酒師理查·派特森（Richard Paterson OBE）為了自己最愛的威士忌與雪茄，創作了味道獨一無二的雪茄三桶單一麥芽威士忌。最初在美國波本白橡木、30年西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶熟成，最後，在法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶中完美醞釀，如果你是古巴雪茄的擁躉，你會發現最適合搭配這款威士忌的雪茄是帕特加斯（Partagas Serie D No.4）。新世界雪茄我會建議配上擁有濃厚巧克力味的帕拉森收鑊149（Plasencia Cosecha 149），清新果香與濃郁甜香相互平衡，味覺體驗達到另一個高度。 大衛杜夫麥卡倫30年：香甜與濃郁的碰撞 大衛杜夫麥卡倫30年（Davidoff Macallan 30 years）味道特點：甜美多汁的水果氣息，以及乾草香、蜂蜜和橡木等氣味。可深感其味之複雜結構，將威士忌的油感精神呼之欲出，一次又一次的將你拉回甘甜水果和甜蜜焦糖的世界裡。 推薦搭配大名鼎鼎的大衛杜夫署名2000（Davidoff Signature 2000），中等濃郁度，香氣溫和，味道細膩，與大衛杜夫麥卡倫30年堪稱絕配。  

威士忌最早出現在蘇格蘭還是愛爾蘭，一直眾說紛紜。據說在愛爾蘭，1172年就開始飲用以大麥為原料的蒸餾酒，不過在文獻上有記載的則是1494年蘇格蘭的財務省文書Exchequer Rolls，來自英王詹姆斯四世的命令：“給修道士Friar John Cor八桶麥芽，用來製作生命之水。”而在1602年出版的《彭佈羅克郡紀實》中這樣記錄到：從愛爾蘭來的移民大多曾經都是手工業者，他們生產出了大量的“蒸餾酒”，然後用馬和騾子馱著在英國販賣。 直到今天，只要提到威士忌的釀造，這兩個地方也始終是威士忌愛好者心中的神聖典堂。今天《茄時編輯部》從產區、風味、飲用方法等幾個方面，為大家介紹有關威士忌的入門小常識。 蘇格蘭威士忌六大產區及特徵： 斯佩塞（斯貝河畔區）Speyside：位於蘇格蘭高地的東北部，通常以甜美、果香濃郁的特點而聞名。 高地區Highland：蘇格蘭較大的威士忌產區，覆蓋了蘇格蘭北部廣闊的區域，從北海沿岸一直延伸到蘇格蘭南部的高地邊界。由於地域遼闊，高地產區的威士忌風格多樣，從輕柔細膩到濃郁複雜都有體現。 艾雷島Islay：位於蘇格蘭西海岸外的大西洋中，以其獨特的泥煤煙熏風格的威士忌而聞名世界。 坎貝爾頓Campbeltown：位於蘇格蘭西南部的克倫特海岸邊，是蘇格蘭五大威士忌產區之一，通常比較飽滿，酒精度較高，有著複雜的層次和較長的餘味。 低地區Lowland：從蘇格蘭與英格蘭的邊界一直延伸到福斯灣以北。這一地區的威士忌以輕盈、清爽的風格著稱，與其他地區相比，它們通常具有較低的酒精濃度和較少的泥煤味。 島嶼區Islands：並非官方的蘇格蘭威士忌產區分類，而是一個非官方的通用術語，用來描述那些位於蘇格蘭大陸周邊島嶼上的威士忌酒廠。從輕柔的果香到濃郁的煙熏味，島嶼區的威士忌展現出極大的風味範圍。 威士忌八大經典喝法： 純飲（Neat）：不添加冰和水，直接飲用。更適合經驗豐富的威士忌愛好者，新手謹慎嘗試。 加水（With Water）：適量的水可以釋放威士忌的麥芽香氣，過多的水會稀釋酒液。點水：只加一兩滴水。半水：水和酒一半一半。 水割（Mizuwari）：日式飲用方式，適合風味較清淡的日本威士忌。一般按照威士忌與水1:2至1:2.6的比例。有的調酒師會使用大方冰塊不斷攪拌到長飲杯起霜，一邊加水稀釋。 冰酒石（Ice Stone）：可重複使用的冰酒石，不會使酒過度稀釋。口感稍顯辛辣，實際是降溫版的純飲。 冰割（On the Rock）：簡單理解就是加冰塊，使用不同形狀和厚度的冰塊會產生不同的口感。推薦使用大塊冰搭配少量威士忌，以避免冰塊融化過快。 半冰（Half Rock）：冰塊、威士忌和水的比例為1:1。先放入冰塊，倒入威士忌，然後再加等量的水。適合新手嘗試，較易掌控。 高球（Highball）：必須使用薄壁長飲杯，蘇打水加威士忌的流行飲用方式。裝滿冰塊，后加入威士忌，一般威士忌佔三分之一，剩餘加蘇打水。適合夏日飲用，清涼解暑，建議使用大冰塊融化速度慢一些。 湯割（Oyuwari）：類似於熱水版的水割，非常適合冬天飲用，暖身。 威士忌的年份對其口感有著顯著的影響。年份通常指的是威士忌在橡木桶中陳年的時間，這個時間對威士忌的風味、顏色和整體品質都至關重要。 減少雜味和刺激物質：在陳年過程中，威士忌會逐漸吸收橡木桶的風味，如單寧、木質素等，並開始進行蛻變。木桶烘烤過的木炭可以過濾出原酒中的雜味，使酒液變得更加圓潤。 風味變化：隨著陳年時間的增長，威士忌會逐漸成熟，桶味和酒開始取得平衡。在橡木桶陳放的過程中，木桶中的木質素、香草醇、內酯和單寧都會緩緩融入到酒中，增添更多的風味變化。 顏色變化： 陳年時間越長，威士忌的顏色通常會變得更深，從透明無色逐漸變為琥珀色。 酒精度變化：隨著時間的推移，酒精也會通過蒸發而減少，這個過程被稱為“天使的份額”。如果酒精度低於40%，威士忌就不能再被稱為威士忌，此時單桶的價值可能會大幅下降。 然而，需要注意的是，並非年份越高的威士忌就越好。超過一定年限後，威士忌可能會失去其應有的風格，變得過於木質化。例如，艾雷島的泥煤威士忌如果陳年太久，其泥煤味會逐漸消散。此外，如果威士忌陳年太久，可能會吸收過多的木桶單寧和風味物質，導致口感變得過於苦澀。 總的來說，威士忌的年份是影響其口感的重要因素之一，但並不是唯一的決定因素。威士忌的風格也受到原料、蒸餾方法、陳年環境和木桶類型等多種因素的影響。因此，選擇威士忌時，除了年份，還應該考慮其他因素，並根據個人口味來決定。  

皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，是中國傳統的美食，鹼性鹽蛋經特殊處理後製成。 皮蛋不僅是美味佳餚，還有一定的藥用價值。中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等。 美國有線電視新聞網（CNN）曾經將皮蛋評選為“全球十大最惡心食物”榜首。英文也將它翻譯為“百年蛋”或“千年蛋”，這种名稱也讓很多人誤以為皮蛋是因儲存過久才變黑。不論怎樣，人們對於皮蛋的評價一直都是兩極分化明顯，喜歡的非常喜歡，不喜歡的就避之不及。 筆者的外公是做蛋類批發生意的，雞蛋、鴨蛋、皮蛋都做。舅舅子承父業，也在香港蛋業一晃數十年。也有可能由於年代久遠，我已經忘了他的本業。昨天拜年的時候說起鏞記溏心皮蛋很好吃，舅舅一臉不屑：“鏞記的皮蛋很一般嘛。”然後他拿出他公司的皮蛋給我品嘗，果然，舅舅的皮蛋入口滑嫩，皮蛋特有的濃香甘美立即充滿口腔，重點是完全沒有那股氨味。舅舅說，鏞記相比於他批發的皮蛋，最大的優勢就是沒有氨味，吃起來更清甜芳香。秘訣就在於製作皮蛋水時，使用陳村碱代替石灰。製作浸泡皮蛋所用的皮蛋水，需要十多種材料，比如白石灰、次茶、食鹽、麵碱、草木灰、黃土、稻殼等。而各家的做法和比例也各不相同，舅舅說外公手上就有五種不同的配方。 皮蛋的顏色則取決於皮蛋水中所使用的茶葉。像舅舅批發的這種深褐色的（如圖），是使用了普洱茶茶葉。而杭州西湖人愛的那種琥珀色皮蛋則使用了綠茶茶葉，所以也叫琥珀皮蛋。鏞記皮蛋的顏色就接近於琥珀皮蛋。 所以不管選擇哪種皮蛋，都完全根據個人喜好。不過一般來說，黑褐色的皮蛋更為常見，而且這種做法已經有幾百年的歷史了。 下集筆者將會繼續分享有關皮蛋之製蛋辛酸史。

中國有句古話說：“月到中秋分外明，酒到十五格外醇。” 中秋與酒，自古就有著不解之緣。中秋之美境，就在於杯中望月，納明月入酒杯，醉眼朦朧間，月色弄影，且歌且醉且團圓。 《茄時編輯部》值此中秋佳節來臨之際，奉上一份中秋送酒指南，每一款都是精心挑選，旨在為你的節日增添一份特別的祝福。 白酒 白酒具有促進血液循環的作用，適量飲用可以擴張血管，加速血液流動；還能刺激胃粘膜，促進胃液分泌，從而增進食慾。 茅台2024中秋禮盒 8月中旬，象征著圓滿和美好的茅台“2024傳統中國節·中秋團圓季”文創套盒限時限量上線發售：兩瓶53%vol200ml的貴州茅臺酒（甲辰中秋）和“醉月觀塵鏡”設計的組合，將品牌與品質、名酒與中秋、美酒與設計、收藏與實用巧妙結合到一起。 打開套盒，仿佛開啟了一段穿越古今的文化之旅，讓人在品味美酒的同時，也能感受到濃厚的節日氛圍與家的溫暖。 首先映入眼簾的是兩瓶53%vol200ml的貴州茅臺酒，其在保留茅台經典視覺元素的基礎上，創新性地引入了“篆體印章”作為酒標的主要識別符號，進一步增強了產品的文化屬性，還通過酒盒包裝內的介紹，讓消費者深入了解中華傳統文化與茅台製酒工藝，從而提升了產品的文化附加值。 瀘州老窖中秋禮酒 瀘州老窖是中國濃香型白酒的鼻祖。定制中秋禮酒，以中秋圓月為瓶體造型，淡月金和微月黃為主色調，寓意歲歲年年，闔家團圓；瓶體底部以藍色瀚海為出發點，用立體浮雕彰顯“海上明月賀中秋”的主題意境，簡單大方，寓意唯美。 月圓之際，卸去一身華彩和疲憊，放下縱橫交錯的過往，安閒端坐，倒一杯中秋禮酒，兌入清風一兩，白雲二片，中秋三分月和銀河四顆心，和著濃郁的溫暖、甜蜜的心願，敬故鄉，敬親友，敬自己。 葡萄酒 葡萄酒中的白藜蘆醇能有效抑制與癌症各過程相關的細胞活動，具有防治冠心病、高血脂症、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎症和抗過敏等作用。葡萄酒還能抗衰防老，因此很受女性的歡迎。 奔富麥克斯設拉子：辛香與果味的完美平衡 如果你的朋友或家人鐘愛充滿個性和力量的葡萄酒，那麼奔富麥克斯設拉子是他們不容錯過的一款。這款來自澳洲的設拉子，以其濃郁的黑果香氣和強烈的香料風味而著稱。黑胡椒、丁香和一絲橡木的味道在口中交織，帶來豐富的層次感，酒體飽滿有力，餘味綿長。 作為禮物，它不僅彰顯了你的獨特品味，還能讓收禮者感受到你的用心與細緻。無論是在節日的餐桌上，還是在親友的歡聚中，這款酒都會成為大家討論的焦點，增添節日的氣氛與溫暖。 勃艮第黑皮諾：絲滑優雅的感性享受 如果你想要一款充滿優雅與感性的葡萄酒，不妨選擇勃艮第黑皮諾。它是世界上最為精緻的葡萄酒之一，以其輕盈的酒體和絲滑的口感，捕捉住了無數葡萄酒愛好者的心。紅櫻桃、覆盆子和玫瑰花瓣的芳香在口中綻放，伴隨著一絲泥土的氣息，優雅而又富有表現力。 黑皮諾因其獨特的風味和輕柔的單寧，幾乎可以與任何食物搭配，也因此成為適合節日的禮酒之一。中秋賞月，品嘗月餅，搭配一杯輕柔的葡萄酒，中西結合，絕對是一場無與倫比的美味之旅。 但願人“嘗酒”，千里共嬋娟。 杯滿敬中秋，月圓人團圓！  

久保田萬壽：清新與經典的結合 作為朝日酒造的頂級作品，以其清新的米香和微辛口感著稱。這款純米大吟釀，採用新瀉縣產的優質酒米“五百萬石”，精米步合為麴米50%，掛米33%，酒精濃度15%，口感清爽利落，是越後銘酒淡麗辛口的代表作，一款近乎完美的好酒。 搭配建議：搭配康涅狄格州茄衣包裹的雪茄，如唯佳Classic，科潘之花Classic。康涅狄格州生產的雪茄葉味道相對比較柔和，因此特別受新手歡迎，內核是豐富的泥土香氣，以雪松、咖啡豆、奶油和堅果的味道而聞名。唯佳和科潘之花這兩隻雪茄恰好凸顯了這一特點，以其溫和的口感和豐富的香氣，與久保田萬壽的清新米香和微辛口感相得益彰，能夠帶出更加複雜的風味層次。 梵 超吟：皇室之選的尊貴享受 日本國寶級清酒，“超吟”是福井著名清酒“梵”的代表，酒瓶設計凸顯了含蓄典雅的日本文化。多次被選為日本國內外不同重大儀式的指定清酒，如1928年昭和天皇即位儀式，1993年皇太子德仁婚禮用酒，也是日本前首相鳩山由紀夫出訪美國時，送給美國總統奧巴馬的清酒。採用了兵庫縣特A區出產的山田錦 ，在負8度低溫下熟成5年，重花果香氣，口感清爽順滑，容易入口。 搭配建議：國寶級清酒自然要搭配高品質雪茄，如唯佳1998 Cum Laude、洛基帕特爾Sixty、佩爾多莫二十周年。這三支都是濃郁型雪茄，有皮革和木質香為基礎香調，並透過咖啡、堅果和胡椒的辛辣味層層遞進，濃郁風味與梵超吟的高雅氣質相匹配，共同營造出一種尊貴的享受。 獺祭 二割三分：傳統與現代的交融 使用研磨僅存至23%的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。釀造這款清酒的大米需要進過精心的磨礪和浸泡，然後才能加入米麴進行發酵。發酵時間需要精確控制，溫度和濕度也要恰到好處，整個釀造過程需要經過多次過濾和澄清。香氣清新，散發著花香、哈密瓜、水蜜桃和杏乾的香味。 搭配建議：中等濃郁度的雪茄才能與獺祭的細膩口感相輔相成，如科潘之花Linea Puro、AJ費爾南德斯New World Dorado。皮革和雪松木的味道，伴隨著奶油的香甜，堅果和吐司的香氣摻雜其中，口感均衡，香氣豐富。 大嶺 兩粒米山田錦：甜美與力量的碰撞 大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級的“山田錦”酒米與“弁天水”釀造。本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米，精米步合一下子由之前的48%，提升至更出色的35%，絕對是純米大吟釀的級數，酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣。 搭配建議：濃郁的雪茄如帕拉森收穫149、Alma Fuerte、Casa Nicaragua的Midnight Paris等，香濃的巧克力、焦糖、香料味，以清酒的白桃清香中和，帶來一種獨特的味覺享受。 十四代：奢華的頂點 清酒天花板，“十四代”這個名號可以說猶如羅曼尼康帝（RomaneeConti）之於葡萄酒界的名聲一般響亮。生產十四代的高木酒造，可是擁有400多年歷史的老字號。除了公認的“酒米之王”山田錦，高木酒造還自行鑽研新米種交配，成功培植了“酒未來”和“羽州譽”等稀有酒米。純米吟釀中的酒未來，果香濃郁，酒帶有以蜂蜜為基礎的甘味。 搭配建議：頂級清酒自然要搭配頂級古巴純正雪茄，古巴王者高希霸、蒙特、特立尼達都是不會出錯的選擇。古巴雪茄的奢華與十四代的頂級品質相得益彰，共同營造出一種無與倫比的奢華體驗。  

日本清酒也被稱作“日本酒”或“Nihonshu”，歷史可以追溯到公元前4-3世紀的彌生時代，最初是通過“口嚼酒”的方式製作，即通過咀嚼穀物並利用唾液中的酶發酵，後來開始使用酵母進行發酵。清酒的釀造過程包括大米的清洗、浸泡、蒸煮，以及與酒曲和酵母的混合。釀造過程中，大米中的澱粉會被轉化為糖，然後發酵成酒精。 現時日本清酒的級別制度「特定名稱酒」始於1992年（平成四年），將日本清酒就分成9個級別，分別是「清酒」、「本釀造」、「純米」、「特別本釀造」、「特別純米」、「吟醸」、「純米吟醸」、「大吟醸」以及「純米大吟醸」。而當中若只標示為「清酒」的酒款即代表這酒的規格不符合列入「特別名稱酒」的級別酒款。因此除去「清酒」這酒款，日本清酒能夠列級的酒款有8個級別。  而日本酒的口味，入門的你，可以先學習從以下四個項目挑選﹕ 精米步合 精米步合就是用來衡量清酒的純淨度。在釀酒之前，會將釀酒用的米拿來研磨，留下以澱粉為主的中心部分。如果外層被磨掉了60%，剩下內部40%，就等於精米步合40%。數字越低，說明磨得越多，品質相對來說越高，口感也會相對較甜。 特定名稱 清酒的特定名稱，是根據原料和精米步合兩個維度來劃分的。如果清酒的原料只用到水、米、米麴，那麼它就屬於純米酒系。若額外添加釀造酒精，那麼它就是本釀造酒。 此外，還可以通過精米步合程度對純米酒系和本釀造酒系進行進一步的細分。通常純米酒系的口感比較溫和、充滿了稻米的鮮味，而本釀造酒系因為添加了釀造酒精的關係，使它的口感變得比較辛辣，很適合搭配料理。 日本酒度 酒度並非指酒精度，日本酒的酒度是用來衡量口感的甜度值，負值越低，說明越甜，喝起來比較甘（甜）口；正值越高，說明口感偏順暢，喝起來會有點微辣。不過日本酒度只可作為口感甜度的其中一種判斷標準，因口味的甜度也會受到其他因素的影響。 酸度 酸度是用來表示清酒濃淡的數值,並不是用來表示酸味的輕重的。數值越高，口感會比較濃郁；數值越低，口感則會比較清淡。 在探索味覺的旅程中，日本清酒與雪茄的結合無疑是一場極致的享受。這兩種看似迥異的文化產物，卻能在舌尖上交織出令人難忘的和諧旋律，而選擇清酒的配搭，是「宜甜不宜酸」，所以酒度應該揀選 -0 或以下的，而酸度則要配合雪茄的強度高低。  

中國有句俗話： “一方水土養一方人”，不同地方水土氣候，就會孕育不同的人種文化。計我說， “一方美酒知一方人”，你只要看看代表不同文族所喝的酒，就大致可以知道他們的人種性格﹕從東方的蒸餾白酒到西方的葡萄酒，從北國的伏特加到南洋的朗姆酒，每一種酒都訴說著一個國家或地區的故事，折射出那裡人們的生活方式和精神追求。 今天，茄時編輯部就為大家介紹幾個國家有趣的酒文化。 俄羅斯：戰鬥民族的烈酒豪飲 伏特加是俄羅斯的國酒，也是俄羅斯文化的重要組成部分。它不僅是一種飲品，更是一種精神象徵，代表著俄羅斯人的豪邁、熱情和堅韌，亦因此被美譽為 “戰鬥民族”。 伏特加被譽為“生命之水”，是世界著名的烈性白酒，也是世界六大蒸餾酒之一。伏特加口感純淨濃烈，由穀物和馬鈴薯釀造而成，在俄羅斯人民的生活中具有不可替代的作用。它是聚會時餐桌上的常駐嘉賓。伏特加最早被用來當作藥物，以擦洗傷口或口服緩解頭痛。 伏特加是酒吧的理想飲料，作為基酒它使得雞尾酒更烈，但口感卻不變。用它可以製作世界聞名的雞尾酒，像血腥瑪麗（Bloody Mary），大都會（Cosmopolitan），螺絲刀（Screwdriver）等等。伏特加非常容易與新鮮的水果、甜酒、果汁混合，給調酒師以無限的創作空間。也可以用作佐餐酒直接飲用，比如在食用熏鮭魚、鯡魚、黑魚籽的時候。 法國：慢活細品的藝術 在法國，葡萄酒是流動的歷史，也是地域多樣性的見證。法國葡萄酒的歷史源遠流長，其根源可追溯至古希臘時期。公元前600年，葡萄種植技術傳入，葡萄酒文化開始生根發芽。羅馬帝國的擴張進一步推動了葡萄酒產業的發展。隨後中世紀的修道院則對葡萄園的管理與葡萄酒的釀造技術進行了革新。 羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti）被譽為世界葡萄酒的王者，圖中是酒莊擁有者奧貝爾·德維蘭（Aubert de Villaine） 法國的葡萄酒產區遍佈全國，每個地區葡萄酒的風格都很獨特。波爾多地區最知名的當屬左岸的赤霞珠和右岸的梅洛，這些葡萄酒結構嚴謹、單寧豐富（單寧，Tannin，是一種存在於葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶中的天然化合物。在葡萄酒的釀造過程中，它能夠溶解到酒中，對口感和結構產生重要影響）。 亨利·賈伊（Henri Jayer）是一位被譽爲勃艮第（Burgundy）最受人尊敬的釀酒師，亦有“種植之父” 及 “釀酒之神” 之稱。他對葡萄酒釀造的影響力在勃艮第無可替代。 據某調查統計，法國人平均一天睡九小時，每餐平均吃兩個小時，慢活的文化從他們品酒態度﹕喜歡細品慢飲，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭。法國的葡萄酒是世界聞名的。香檳是為喜慶準備的，只要遇到喜慶之日，法國人就打開香檳，共同舉杯慶祝。 在美食之國的法國，飲酒素有講究。歷來有“白酒配魚，紅酒配肉”的說法。這裡的白酒、紅酒，是指法國的白葡萄酒、紅葡萄酒，這種配法只為顏色與盤中菜相配，而且白酒不宜過冰；紅酒不宜過溫。 德國：啤酒當麥包 德國是世界公認的啤酒王國，啤酒花就是德國人最先運用到啤酒製作中。巴伐利亞集中了德國大約一半的啤酒廠，如果德國是啤酒王國，那巴伐利亞就是德國啤酒最核心的產區。 德國啤酒最大的特點就是用料嚴謹，一半都是水、麥芽、酵母、啤酒花四種原料，口感馥郁濃厚。早在1516年，德國境內的巴伐利亞王國為了保證國內啤酒的純淨，就頒佈了《1516純淨法》，規定了水、麥芽、啤酒花和酵母四種基本原料。 德國人對啤酒的熱愛世界聞名，他們稱啤酒為“液體麵包”，並且有古老的“德國純啤酒令”，規定只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作。德國每個小鎮都有啤酒屋，節日裡大家會坐滿一屋，舉杯慶祝。 蘇格蘭﹕慰藉靈感的良藥 威士忌的故事始於遙遠的中世紀，當時，煉金術士為了尋找長生不老藥，無意間發現了蒸餾技術，從而誕生了最早的烈酒形態。在蘇格蘭和愛爾蘭，威士忌最初被稱作“生命之水”（源自蓋爾語裡的 ”uisge beatha”），它不僅滋養了身體，更慰藉了靈魂。 威士忌起初被認為具有藥用價值，可用於治療各種疾病，後來人們才發現其具有令人愉悅的味道和提神的特性。特別是在寒冷潮濕的氣候中，威士忌被認為能夠驅寒保暖，提振精神。 隨著釀造技術的進步，人們開始對其進行更深入的研究和改進。威士忌的製作過程逐漸從簡單的蒸餾演變到使用銅製蒸餾器進行兩次或三次蒸餾，以去除雜質並提升風味。不同地區和釀酒廠也形成了各自獨特的釀造方法，造就了今日威士忌的豐富多樣性和獨特魅力。 威士忌以大麥等穀物為原料，發酵、蒸餾後經橡木桶熟成的烈性酒。威士忌的口感濃烈而醇香，回味悠長，酒體顏色從亮黃色至深褐色，酒精度常在40度至65度之間。通常分類為單一麥芽威士忌、單一穀物威士忌和調和威士忌，其中單一麥芽single malt因產量有限，風味鮮明，因此價格也相對較高。  

在剛完滿結束的巴黎奧運上，美國女籃在奪得冠軍後，隊中的姬露絲·佩琳 （Kelsey Plum）在慶祝時，大刺刺地抽起她的 “勝利雪茄” ，這位效力WNBA的皇牌後衛，曾多次為美國國家隊摘下國際賽事的金牌，並兩奪WNBA總冠軍，年紀輕輕已榮譽滿身。 佩琳除了是籃球運動員外，也是一位著名的雪茄愛好者，每次慶祝時均會抽雪茄，有品牌更與她合作推出她的個人系列；最有趣的是佩琳身高只有173厘米（5尺8寸），作為世界級藍球員的她絕對不算高，但她卻偏偏最愛抽大品型的雪茄，而且駕禦得極好，一抽一呼霸氣十足！ 其實雪茄形象一向十分男性化，到了90年代，雪茄經美國好萊塢明星及超級模特的推波助瀾，發展一日千里，巨星如蕾哈娜（Rihanna）及碧昂絲（Beyonce），都是著名的雪茄愛好者。 蕾哈娜（Rihanna） 近年來，抽雪茄成了許多女性享受生活，追求個性的選擇。今天，《茄時編輯部》就從入門和進階兩個階段，為大家推薦幾款適合女性的雪茄﹕ 入門篇 入門階段首選清爽、強度不高的雪茄，品型不能太大，吸食時間大槪半個小時就最適合。首要是不會令你覺得反感及噁心的，第一印象十分重要！ Flor De Copan科潘之花 經典 高朗拿 高朗拿是雪茄中最經典的品型，環徑40，很適合女性夾在手上。長度138，品吸時間大概在25分鐘左右。科潘之花經典的雪松木香和奶油香，略帶巧克力的香甜味。過鼻時有輕輕的白胡椒味，但並不辛辣。中等濃郁，煙氣大，非常順滑。 女士品吸時可搭配一杯熱巧克力，熱杏仁霜，冷飲則推薦海鹽檸檬氣泡水。 Guantanamera 關達拉美拉 高朗拿 金筒限定版 正宗全古巴雪茄葉製作，性價比極高，如果你想嘗試入門級的古巴雪茄，這支絕對是首選。也是經典的高朗拿品型，長度150，環徑41。古巴雪茄葉獨有的優雅味道，茶葉香氣加上雪松木香，有淡淡的蜜糖味和泥土氣息。煙氣順滑，整體口感仍屬於淡雅清爽。 推薦搭配蜜桃茶或者蜂蜜飲品，愛喝酒的話可以搭配夏佈利（Chablis）地區生產的白酒，威士忌高球（Highball）也是很好的選擇。 Aladino 阿拉丁 佳釀精選 優雅 長矛被譽為雪茄中最經典也是最優雅的品型。長矛窄身的環徑很適合女性拿在手中。清淡的煙草味，濃郁的奶油和白巧克力的味道，還有點香草的香甜味，餘韻清淡。 這款雪茄不適合搭配太濃烈或酒精度高的酒。威士忌高球或自由古巴就可以，拿鐵或白茶等不含酒精的飲品也同樣適配。 進階篇﹕ Cohiba 高希霸 寬號 想嘗試古巴王者高希霸風味的入門之選，擁有介乎高希霸手捲大雪茄Panetelas賓麗和Siglo I世紀一號之間的品型，長100mm，直徑為12.5mm。以甜味為主，白巧克力的味道貫穿始終，伴有奶油和堅果的香味，煙氣清香，口味豐富。 可以搭配港式奶茶、伯爵茶或者普洱茶等一起享用。與干邑更為相配，比如COHIBA COGNAC。COHIBA EXTRA COGNAC是專門為古巴雪茄打造的一款干邑，與高希霸雪茄可進行無縫銜接。 VF 42L 獨特的甘草與花香味，一試難忘，還有肉桂和蜜糖味，雪松木味道不時出現，尾段則加入了烘焙的味道。煙灰呈現極為漂亮的淺灰色。42L這個介乎長矛和朗斯代爾（Lonsdale）之間的品型也非常適合女性享用。 1998系列的甘草及花香，與波特酒或雪莉酒非常相配，莫吉托也很適合。 AJ Fernandez AJ 費爾南德斯 新世界多拉多 雙尖魚雷 既然是進階階段，可以嘗試不同的品型。雙尖魚雷，品味複雜，以豐富的焦糖、橙皮、土司和堅果的味道包裹著味蕾。前段散發濃縮咖啡香味，接著以淡淡的花香延續，帶有胡桃木的味道，複雜而美味。是一支有層次，濃郁度高但強度適中的雪茄。 推薦搭配朗姆酒或干邑。  

兩周多的2024巴黎奧運會落幕，回顧這次盛事，太多精彩瞬間值得回味，當中頒奬台前台後的花絮片段，亦十分值得細味品嚐。 美國男籃98-97戰勝法國男籃再奪金。這是美國男籃在奧運史上的第17枚金牌，依然是無可撼動的王者。本場比賽，史蒂芬·庫里 (Stephen Curry)拿下24分，是美國隊最高得分，三分球更是12投8中，連中4個三分球幫助美國隊提前鎖定勝局。賽後，庫里抽起 “勝利雪茄” 慶祝自己的奧運首秀。 史蒂芬·庫里與其弟弟薩夫·居里（Seth Curry）一同享受 “勝利雪茄” 庫里一向是雪茄愛好者，更曾做過《Cigar Aficionado》的封面人物，更有屬於自己的配襯雪茄的威士忌品牌”Gentleman's Cut”，他曾向《Cigar Aficionado》透露，每逢打高爾夫球時，必定會享用雪茄，當然，他摘下NBA的總冠軍後，也一定來一根 “勝利雪茄” 慶祝，並表示自己最愛抽蒙特（Montecristo）及羅密歐．朱麗葉（Romeo Y Julieta）兩個品牌的雪茄。 而在男籃銅牌賽中，塞爾維亞男籃以93比83擊敗德國男籃。塞爾維亞男籃核心尼古拉·約基（Nikola Jokić）表現出色，砍下19分12籃板11助攻的三雙數據。此役他幾乎打滿全場，在約基的帶動下，塞爾維亞男籃共有6人得分上雙。 賽後，約基奇已經多次與隊友一起在巴黎慶祝，盡情享受啤酒雪茄慶祝勝利。 女籃方面也同樣精彩。在巴黎奧運會收官日，美國女籃以67-66險勝法國女籃，收下了本屆巴黎奧運會最後一枚金牌，這也是美國女籃在奧運會上的八連冠。美國女子籃球運動員姬露絲·佩琳（Kelsey Plum）賽後抽起了心愛的雪茄紀念這一激動人心的時刻。 姬露絲因為人美球靚一直擁有大批粉絲，她抽雪茄的幾張照片也曾被粉絲奉為神圖。 而與庫里一樣，姬露絲一向是雪茄的忠實擁躉，她在各大小場合，都不會 “吝嗇” 展示她抽雪茄的美態，她更擁有自家雪茄品牌 “Kingmakers” 。有趣的是，姬露絲身高只有173公分（5尺8寸），作為星級女子籃球員的她絕不算高，卻最愛抽巨大品型的雪茄，並駕禦得極好，霸氣十足。這位效力WNBA拉斯維加斯皇牌隊的美人籃球員，只有29歲卻已摘下兩屆奧運金牌、兩屆WNBA冠軍、WNBA明星賽最有價值球員奬項，絕對是年輕有為。 巴黎已到站，下一站洛杉磯！

雪茄不僅是一種享受，更是一種生活的藝術。 抽雪茄除了儀式感，更十分重着 “時機” （Timing），所謂時機，有時代表是看心情看對手，又或配合不同茄客的早午夜生活作息。今次就先談談最期本的餐前與前後配搭的雪茄。 餐前茄以輕爽為主 餐前享用雪茄，可以讓人在品味美食盛宴之前，先讓味蕾與嗅覺甦醒過來。 餐前雪茄的選擇當然有講究的，用餐前，人們處於空腹狀態，胃粘膜對外來物十分敏感，在雪茄的刺激下，胃可能會產生應急反應。因此，餐前選擇較輕爽的雪茄，才能打開味蕾之餘，又不會影響胃口，與後面的美食完美搭配﹕ Casa Nicaragua Five B 結構精良，冷抽是英式奶油餅乾的味道， 綿滑又帶點香草味。茄衣柔軟光滑，結構均勻。整體溫和，頭段有濃郁的奶油味道，過鼻時有十分輕微的胡椒味煙霧。相比於意式濃縮咖啡，這支雪茄更適合搭配加了奶油的咖啡，比如卡布奇諾等等。Five B 系列有十種不同的品型，採用相同的配方，更適合有不同需求的雪茄愛好者按需選擇。對於想要在飯前享用雪茄的人，或者剛剛嘗試品吸雪茄的人群來說，更推薦小托羅品型，品吸時間大約在20到25分鐘左右。 Perdomo 10th Annverisary Champagne 佩爾多莫十週年紀念香檳系列在尼加拉瓜手工製作，茄衣來自康涅狄格州，至少陳化六年，茄芯採用古巴種子，雪茄單獨包裝在琥珀色玻璃紙中。也是一款中等強度的雪茄，奶油味始終佔據主導地位，品吸到中段會迸發出一陣堅果香，堅果的清香恰好平衡了奶油的甜膩。味道餘韻不絕，但又不會喧賓奪主。放在餐前享用，搭配一杯清淡的紅茶，打開味蕾，為接下來盡情享受美食做足准備。 AJ Fernandez New World Connecticut AJ費爾南德斯新世界康涅狄格州是一款輕至中等濃度的雪茄。冷抽時帶有一些柑橘味、奶油味和甜味。細細感受，似乎還有一些檸檬、酸橙或者柑橘味。一經點燃，奶油糖果的味道隨即迸發，咖啡味則夾雜中間，似有似無。中段至後段時，雪松的香調逐漸融入混合。 總體來說是一款結構精良的雪茄，燃燒均勻，餘韻上帶有一些香料味。很多茄客將這隻雪茄放在早餐之前享用，也許一支AJ費爾南德斯新世界，能在剛剛清醒的早晨，喚醒你的感官。 餐後茄以濃郁品味劃上完美句號 餐後雪茄的選擇範圍就相對比較廣了。餐後，人們的味覺得到滿足，往往會產生滿足感，心態也相對放鬆下來，這時比較適合選擇一些相對比較濃郁，品型更大的雪茄，來為一頓盛宴劃上完美句號。 VF 1998 42L 唯佳1998系列都使用經過精心挑選並陳化至少3年的雪茄葉，配方是多米尼加最大雪茄工廠Tabacalera de Garcia的調配大師團精心調配的結晶品。1998系列有多個品型，42L是經典的長矛系列，細長的品型需要慢慢品嚐，最適宜作飯後享用。 系列有獨特的花香和甘草味。還有淡淡的雪松木香，煙氣相比同係列其他品型要細，但一樣順滑。甘草味在中段佔主要位置，還有肉桂味和蜜糖餘韻。雪茄燃燒至末段都順滑香醇，沒有一絲辣味。餐後來一支VF1998 42L，搭配甜白酒或莫吉托，一天的疲憊即刻一掃而空。 Plasencia Cosecha 151 “Cosecha”於西班牙文意指豐收，收獲系列是帕拉森為紀念家族五代人百年艱苦創業歷程，系列使用的他們3,000英畝雪茄種植園中最好地域的出品；雖然廠方沒有標明為限量版，卻因為使用某年中的最優質雪茄葉，每個收獲系列實際上是限量精品。 151茄衣茄套茄芯均使用帕拉林洪都拉斯種植園的雪茄葉；品味濃郁卻非常順滑；飯後來一支可令你身心得到絕對放鬆﹕其頭段及中段有可可豆、牛奶咖啡、及杏仁糖的甜味，中尾段則加入了肉桂、橡木桶的味道，雖然到了末段但過鼻仍沒有辣感，煙味柔和順滑。 濃郁度與強度介乎146與149之間，口味非常適合亞洲人士，品味複雜而平衡，推薦搭配黑朗姆酒或者單一麥芽威士忌。 Alfambra Brujito F3 埃芬巴雖然只是一個精品品牌，但雪茄之高質及價錢之相宜一向廣受茄友歡迎　當中“巫師”（Brujito）系列是最受歡迎的，雪茄強度中至強，煙氣大，充滿茄啡、皮革、堅果及雪松木的味道，尾段淡淡的奶油味不經意間出現，和焦糖味道一起維持到最後，還有濕木味、皮革味，就算到了末段，過鼻時煙氣仍順滑，沒有一絲辛辣感，是一根非常有古巴風味的雪茄。 基酒加汽水類的雞尾酒是這款雪茄的絕佳搭配，汽水的清爽可以中和雪茄中的焦糖味，更加順滑好入口，飯後這組搭配剛好可以解膩。  

8月7日 必看項目：巴黎時間2024年8月7日，巴黎奧運會將產生21枚金牌，分別是：運動攀岩1金，舉重2金，帆船2金，滑板1金，摔跤3金，花樣遊泳1金，場地自行車2金，拳擊2金，田徑5金，跆拳道2金。 舉重項目展開首個比賽日角逐。李發彬將在男子61公斤級率先出站，將力爭衛冕為中國舉重隊迎來開門紅，他會不會再次展現“金雞獨立”的絕技？侯志慧將亮相女子40公斤級決賽，目標同樣是衛冕。 （李發彬） 配搭雪茄﹕今天焦點比賽不多，可以來點輕至強度的雪茄，如 Plasencia “Reserva Original”帕拉森的 “經典珍藏” 系列，又或是 Artista “BuffaloTenToro BP Natural Refill” “水牛10 天然” 盒壓托羅，休養生息，為接下多天的決賽賽事養好精神。 （Plasencia “Reserva Original”） （Artista “BuffaloTen” Toro BP Natural Refill）   07/8重點運動項目時間表 02:15 男子跳遠決賽 02:50 男子跑 1500米決賽 03:10 女子 3000米障礙賽決賽 03:40 女子跑 200米決賽 05:06 女子 60公斤級拳擊決賽 21:00 男子 61公斤級舉重決賽 22:00 男子排球半決賽 8月8日 必看項目：當天的南巴黎競技場將成為關注的焦點。舉重、乒乓球、女排等比賽備受關注。在南巴黎競技場6號館，中國舉重隊將全力爭奪兩枚金牌。首先是當天下午開始的女子59公斤級比賽，中國選手羅詩芳參賽。之後是晚上進行的男子73公斤級比賽，老將石智勇將向他的奧運三連冠發起衝擊。 在南巴黎競技場4號館，乒乓球男女團半決賽舉行，期待國乒男女團能夠順利進入決賽。另外在南巴黎競技場1號館，將進行兩場女排半決賽，也期待中國女排能夠站上半決賽的賽場。 （中國女排） 跳水“夢之隊”再次登場，爭奪男子三米板冠軍。第二次參加奧運會的王宗源上一屆惜敗隊友謝思場屈居亞軍之後，這一次他有望實現冠軍的夢想。 （龍道一、王宗源） 配搭雪茄﹕凌晨時分有田徑的決賽及男女子跆拳的金牌賽，都是些官能刺激較高的項目，我會建議先來一支中等強度的Alfambra “Boutique” Gran Toro埃芬巴 “精品” 特級托羅作開始，再以濃郁度及強度都偏高的Vegafina “Nicaragua” Gran Vulcano唯佳 “尼加拉瓜” 大火山 接力；酒品可以喝順滑兼麥味重的冰凍愛爾蘭 “艾爾” （Ale）啤酒，如Tetley's或Kilkenny。 （Alfambra “Boutique” Gran Toro） （Vegafina “Nicaragua” Gran Vulcano） 晚上精彩賽事不多，來一支濃郁一點的AJ Fernandez“Enclave Broadleaf” Churchill AJ費爾南德斯 “飛地 闊葉” 丘吉爾，喝點朗姆酒早點睡吧。 （AJ Fernandez“Enclave Broadleaf” Churchill）   08/8重點運動項目時間表 01:00 女子撐竿跳高決賽 02:00 男子排球半決賽 03:19 女子49公斤級跆拳道金牌賽 03:20 男子跑 400米決賽 03:37 男子58公斤級跆拳道金牌賽 03:40 男子 3000米障礙賽決賽 04:51 男子拳擊 80公斤級決賽 21:00 女子舉重59公斤級決賽 21:00 男子 3米跳板跳水決賽 8月9日 必看項目：北京時間21：00，乒乓球迎來男團決賽，國乒男團有馬龍作為“定海神針”，一旦奪冠，馬龍將成為中國奧運史上獲得金牌最多的選手。 （馬龍、樊振東、王楚欽） 同一時間進行的女子3米跳板跳水決賽，中國跳水“夢之隊”將派出陳藝文和昌雅妮的組合。霹靂舞經過一天的角逐，將產生女子項目金牌。作為本屆奧運會新增項目，霹靂舞的首金將被載入史冊。中國選手劉清漪和曾瑩瑩攜手出戰。 （陳藝文、昌雅妮） 配搭雪茄﹕ 非常多精彩賽事的一天，不如化整為零，抽多幾支細品型的雪茄，由輕至重的強度慢慢享受﹕先來Aladino “Vintage Selection” Rothschild阿拉丁 “佳釀精選” 羅斯柴爾德，接着可以以Casa Nicaragua “Brisas Del Tisey” Short Gordo卡薩尼加 “布里薩斯德爾蒂西” 短戈多接力，最後來一根濃烈的Lampert“1675 Edicion Azul” Toro蘭珀特 “1675 限量版藍色” 托羅，系列採用經歷五年醇化的秘魯Pelo de Oro雪茄葉與三到四種的陳年茄芯的結合，用來作凌晨最後品鑑的雪茄最為適合。 （Aladino “Vintage Selection” Rothschild） （Lampert“1675 Edicion Azul” Toro） 到了晚上仍然有極精彩的賽事都在晚飯後，建議抽濃一點、品型大一點的，先來一根Flor De Copan “Maduro” Churchill科潘之花 “馬杜羅” 丘吉爾，配上濃熟普洱，之後再來AJ Fernandez “Bellas Artes Maduro” Toro AJ費爾南德斯 “貝拉斯·阿爾特斯 馬杜羅” 托羅，兩者皆使用馬杜羅作茄衣，甜度高，而AJ的更是使用巴西的Matafina雪茄葉作為茄衣，強度與濃郁度平均來說比墨西哥的San Andreas馬杜羅雪茄葉更高！最好配上提神的熟普洱茶。 （Flor De Copan “Maduro” Churchill） （AJ Fernandez “Bellas Artes Maduro” Toro）   09/8重點運動項目時間表 01:30 男子 73公斤級舉重決賽 02:19 男子跆拳道 68公斤級銅牌賽 02:30 男子跑 200米決賽 02:34 女子跆拳道 57公斤級銅牌賽 03:00 沙灘排球男子/女子半決賽 03:00 男子籃球半決賽 03:19 男子跆拳道 68公斤級金牌賽 16:00 乒乓球男子團體銅牌賽 20:30 藝術體操個人全能決賽 21:00 男子舉重89公斤級決賽 21:00 乒乓球男子團體金牌賽 21:00 女子3米跳板跳水決賽 8月10日 必看項目：乒乓球女子團體金牌賽，巴黎奧運週期的王曼昱更加成熟穩重，有她的加持，國乒女隊有望續寫奧運五連冠輝煌。在南巴黎競技場6號館，舉重項目將産生男子102公斤級、女子81公斤級和男子+102公斤級三枚金牌。其中在男子102公斤級比賽中，首次參加奧運會的劉煥華有望為中國男子舉重大級別實現金牌零的突破。 （王曼昱） 繼前一天女子決賽之後，霹靂舞男子決賽也將舉行。中國男選手亓祥宇，在巴黎奧運會的每一步也同樣書寫歷史，期待在奧運會舞臺能夠見到他招牌的“醉拳”風格。 （亓祥宇） 男籃將迎來最終決戰，詹姆斯、杜蘭特、庫裏等明星將再次帶領奪冠最大熱門美國男隊向奧運最高領獎臺邁進。 （美國男籃） 配搭雪茄﹕接近奧運尾聲，多個賽事均進入決賽及金牌賽的階段。在這忙碌的時間，筆者建議抽品型大與複雜度高的雪茄﹕先來一支Alfambra “Jose Gener” Maravilla埃芬巴 “何塞格納” 馬拉維拉吧！此系列使用古巴煙最優質煙葉捲成，充滿古巴高端雪茄的優雅風味；之後再來Oliva “Serie V Melanio Maduro” Torpedo 奧利瓦  “V系列米拉尼奧馬杜羅” 魚雷，此款魚雷品型的雪茄在Cigar Snob 中獲得94高分。 （Alfambra “Jose Gener” Maravilla） （Oliva “Serie V Melanio Maduro” Torpedo） 跟着由下午四時的馬拉松決賽開始，直至翌日凌晨均有極多精彩的賽事，也是建議由輕身的雪茄開始，再慢慢轉為濃烈﹕由1502 “Emerald” Lanceros Box Pressed“翡翠” 長矛作為開始，之後再來Plasencia“Alma Fuerte” Sixto I Colorado Claro 帕拉森 “烈魂系列西斯托I” 科羅拉多州 克拉羅；系列使用的雪茄葉全部發酵超過十年，充滿肉豆蔻、杏仁、桶木的味道，配上一杯熱巧克甚至是中至糖水如紅豆沙是極佳配搭。 （1502 “Emerald” Lanceros Box Pressed） （Plasencia“Alma Fuerte” Sixto I Colorado Claro）   10/8重點運動項目時間表 00:00 男子足球金牌賽 01:30 女子舉重 71公斤級決賽 01:45 男子 4X 100米接力決賽 14:00 男子馬拉松決賽 16:00 女子乒乓球銅牌賽 17:00 男子籃球銅牌賽 17:30 男子 102公斤級舉重決賽 21:00 女子乒乓團體金牌賽 21:00 男子 10米跳台跳水決賽 22:00 女子 81公斤級舉重決賽 23:15 女子排球銅牌賽 8月11日 必看項目：巴黎奧運會最後一個比賽日。當天中國體育代表團最具競爭力的項目無疑是舉重，東京奧運會冠軍李雯雯將在女子81公斤以上級爭取衛冕，用金牌為中國舉重隊在本屆奧運會畫上圓滿句號。 （李雯雯） 女籃決賽成為巴黎奧運會壓軸項目，決出本屆奧運會最後一枚金牌。中國女排、中國女籃兩支隊伍將向最高榮譽發起衝擊，值得期待。 配搭雪茄﹕迎來比賽最後的一天，最精彩人氣的賽事都在今天上演，在雪茄的揀擇上也不用再有保留，凌晨先來個雪茄盛宴﹕先來一支Flor De Copan“Linea Puros”Churchill科潘之花 “普羅” 丘吉爾，再來是Aladino“Corojo Reserva” Toro阿拉丁 “科羅霍 珍藏” ，還不夠？以一支Arturo Fuente“Anejo No.55”Pyramid阿圖羅·富恩特 “陳年55號金字塔” 作為完美的結束吧！ （Flor De Copan“Linea Puros”Churchill） （Aladino“Corojo Reserva” Toro） （Arturo Fuente“Anejo No.55”Pyramid） 下午二時以女子馬拉松及多項球類決賽揭開奧運倒數的序章﹕先來Kristoff“Habano” Lancero克里斯托弗 “哈瓦那” 長矛，之後再來 根優雅且複雜度高的Rocky Patel“Fifty-Five”Toro洛基·帕特爾 “五十五” 托羅接力，最後以Perdomo“Reserve 10th Anniversary Maduro”Robusto佩爾多莫 “珍藏 10週年 馬杜羅” 羅伯圖作結尾，此雪茄曾得權威雪茄雜誌《Cigar Journal》2021年年度最佳雪茄的第一位，高質程度不用置疑。 （Kristoff“Habano” Lancero） （Rocky Patel“Fifty-Five”Toro） （Perdomo“Reserve 10th Anniversary Maduro”Robusto）   11/8重點運動項目時間表 01:11 男子跳高決賽 01:25 男子跑800米決賽 02:30 男子102公斤以上級別舉重決賽 03:12 男子跑 4 X400米接力決賽 03:19 男子80公斤以上級跆拳道金牌賽 03:30 男子籃球金牌賽 14:00 女子馬拉松決賽 17:00 現代五項女子個人賽決賽 17:30 女子籃球銅牌賽 19:00 女子排球金牌賽 21:30 女子籃球金牌賽 8月12日 必看項目：閉幕式將按照傳統在聖德尼的法蘭西體育場舉行。導演托馬斯·喬利（Thomas Jolly）設置了一個烏托邦式的世界，在這個世界裡，奧林匹克運動會消失了，但正如皮埃爾·德·顧拜旦（Pierre de Coubertin）所做的那樣，奧林匹克運動會被重新創立。組委會主席和藝術總監說，他們“想要讓人眼花繚亂，讓人情緒激動”，用“空氣和佈景中的事物”營造出“夢幻般的視覺震撼”效果，“以一種有意識的方式慶祝過去，擁抱未來”。 湯姆·克魯斯（Tom Cruise）將在巴黎奧運會閉幕式上帶來動作特技表演。據悉，阿湯哥將用繩索從法蘭西體育場頂部降落至體育場內部，之後他會舉起奧運會旗幟，此時，電視轉播畫面將切換至此前已拍攝好的畫面，阿湯哥乘飛機來到洛杉磯，他將奧運旗幟帶到了這座城市，這將是2028年夏季奧運會的舉辦地。 每一屆奧運會都會結束，以奧運聖火熄滅作為一個節點，這一刻提醒我們奧運會是多麼珍貴，但它又如此脆弱。尤其是現在的大環境，我們本身仍處於一個脆弱的世界，種族、歧視、戰爭、分歧不會從此消失，但都可以在這裡被消除，被忘記。所以這一歡樂的時刻，也是我們反思奧運會在社會中重要性的機會。在美與人類面前，奧運更像是一場盛事，沒有國家也沒有勝負的概念，我們在不同的時區裡感受到同樣的美、自由與力量。 究竟人類為什麼需要奧運會？或許看過這場閉幕式，每個人都會找到自己的答案。 配搭雪茄﹕好的東西就留到此時享用吧！閉幕式筆者會享用Vegafina“1998 25th Anniversario Cum Laude Le” 唯佳 “1998 25週年 榮耀” 限量版，此雪茄是為慶祝唯佳25週年而推出的，是押上了Tabacalera De García的一眾調配大師團團隊（Grupo De Maestros）的榮耀，用上最優質的雪茄葉打造，整體平衝度達完美境界；品味複雜具層次，是雪茄愛好者必試的一支雪茄，配上一瓶傳奇香檳酒農Anselme Selosse的”Jacques Selosse Exquise Sec”，那才叫完美的閉幕。 （Vegafina“1998 25th Anniversario Cum Laude Le”） （Jacques Selosse Exquise Sec）   12/8重點運動項目時間表 02:00 閉幕式 1900年，奧運賽場與女性運動員的故事在巴黎開始。 1924年，國際奧委會通過會議正式允許女性參加奧運會，而當時女性運動員佔比僅為4.4%。 2024年，首次實現男女運動員參賽比1:1。 女性運動員和主辦方對體育平等精神的長期追求，終於在經歷一個世紀的長跑後交出了答案，特此主辦方在會徽上用紅唇表達了對女性參與運動的重視，以此向女性運動員致敬。   （江旻憓） （何詩蓓） （鄭欽文） （郭晶晶） 儘管有一些負面消息，但這並不影響Paris2024的特殊意義。巴黎2024奧運會不僅是一場體育盛宴，更是一次對女性運動員的致敬，一次對歷史地標的重新認識，一次對創新的探索，一次對全民參與的鼓勵。 所以，請記住這即將過去的半個月，記住這一陣密集的、澎湃的心情。它會在未來的日子時常提醒你：去做戰士，去追尋力量，去用自己的方式贏。 那個不再束縛你的世界正在成型的路上。  

8月1日凌晨，巴黎奧運會競技體操男子個人全能決賽，中國男子體操隊隊長張博恆以86.599分奪得亞軍，肖若騰以86.364分奪得季軍。在他們的身上，我們看到了更快更高更強的奧林匹克精神，看到了擁有超凡實力，不屈服不放棄的中國男子體操隊。向他們致敬！ （肖若騰、張博恆） 中國香港代表隊同樣傳來捷報，香港游泳運動員何詩蓓贏得女子100米自由泳賽事的銅牌。連同早前在女子200米自由泳項目贏得的銅牌，何詩蓓個人已為香港在巴黎奧運會贏得兩枚銅牌。 （何詩蓓） 8月1日 必看項目：奧8月1日下午以男女20公里競走項目將是田徑賽事的揭幕戰。本屆奧運會田徑項目在賽制上有新的變化，增加了“復活賽”制度，這將為比賽增加更多的不確定性和觀賞性。此外，巴黎奧運會田徑項目的場地也頗具特色，法蘭西體育場的紫色跑道設計，將為運動員和觀眾帶來一場浪漫與寧靜的盛宴。除了競走項目外，鞏立姣的鉛球、馮彬的鐵餅等也是爭奪獎牌的重點項目。 （鞏立姣） 張雨霏將在200米蝶泳項目上奮力一搏，同時中國隊將出戰女子200米自由泳接力，這是中國游泳隊的一個傳統優勢項目。男子50米步槍三資決賽中，中國隊的劉宇坤和杜林澍具備衝擊金牌的實力。 （劉宇坤） （杜林澍） 配搭雪茄﹕下午的重點賽事為競步與乒乓球，競步為時間較長的賽事，此個時刻可以先抽大品型的Don Diego Aniversario Toro、當·迪亞哥 “週年紀念” 托羅，那奶油及牛油的柔順品味可以令你放鬆看比賽，再來點鐵觀音茶提神，之後再來一根Perdomo  20th Anniversary Maduro Churchill佩爾多莫 “ 20週年”  馬杜羅丘吉爾，黑巧克力及濃縮咖啡的味道可令你精神為之一振，當然，再加上一杯真正的濃縮咖啡，為你重拾精神，享受比賽。     01/8重點運動項目時間表 13:30 男子 20公里 競走決賽 15:20 女子 20公里 競走決賽 16:00 女子乒乓球單打 ¼決賽 17:00 男子乒乓球單打 ¼決賽 18:00 女子乒乓球單打 ¼決賽 21:00 男子乒乓球單打 ¼決賽 22:00 女子乒乓球單打 ¼決賽 23:00 男子乒乓球單打 ¼決賽 8月2日 必看項目：中國代表團有望在8月2日迎來金牌大豐收，因為中國在蹦床、羽毛球、跳水、射擊、射箭和帆船帆板等項目中有多個沖金點。在蹦床項目中，衛冕冠軍朱雪瑩和嚴浪宇將領銜中國隊在男女個人項目中爭奪金牌，其中朱雪瑩在世界杯上取得一金一銀的成績，嚴浪宇則延續了世錦賽奪冠的狀態。跳遠項目中，來自牙買加的00後小將韋恩·平諾克（Wayne Pinnock）在2023年田徑世錦賽男子跳遠資格賽中跳出8.54米的本賽季世界最好成績，排名資格賽第一位，值得關註。 （朱雪瑩） （嚴浪宇） （韋恩·平諾克） 配搭雪茄﹕一開始的焦點是 “女子個人全能體操賽” ，不坊來一支優雅的Vegafina 1998 42L 長矛配襯優雅的女子體操項目；再來支濃郁度較高的1502 Ruby Lanceros Box Pressed（1502的 “紅寶石” 長矛），它帶有堅果、桶木及泥土氣息，可以伴你至深宵。下午主要看男子十項全能100米和雙人三米跳板跳水，100米是瞬間決勝負的事，來一根Cohiba Short高希霸短號吧。之後可稍為放空一下，來一支Alfambra El Brujito F3（埃芬巴 “巫師”  F3），焦糖甜味令你身心放鬆，抖擻精神看凌晨的賽事。     02/8重點運動項目時間表 00:15 女子體操個人全能決賽 02:00 女子乒乓球單打 ¼決賽 02:30 女子 200 米蝶決賽 02:37 男子 200 仰決賽 02:44 男子 50 自由泳半決賽 03:00 男子乒乓球單打 ¼決賽 03:04 女子 20蛙泳決賽 03:11 女子 200米仰泳半決賽 03:35 男子 200米個人混合泳半決賽 03:49 女子 4 X 200米自由泳接力決賽 16:00 女子乒乓球單打半準決賽 16:05 男子十項全能 100米 16:55 男子十項全能跳遠 17:00 男子乒乓球單打半決賽 17:00 男子雙人3米跳板跳水 19:00 女子乒乓球單打半準決賽 20:30 男子乒乓球單打半準決賽 8月3日 必看項目：乒乓球項目方面，孫穎莎和陳夢將力爭會師決賽。羽毛球方面，中國頭號種子選手陳清晨、賈一凡有望繼東京奧運會之後再次向冠軍發起衝擊，但印尼的波莉、拉哈尤等組合實力同樣不容小覷。遊泳比賽向來是美國和澳大利亞隊的傳統優勢項目，美國的凱蒂·萊德基（Katie Ledecky）是800米自由泳和1500米自由泳的奪冠熱門，同時她也是這兩個項目的世界紀錄保持者，被認為是長距離自由泳的王者。奧運七金得主凱勒布·德萊賽爾（Caeleb Dressel）在選拔賽中贏得了男子100米蝶泳和50米自由泳的冠軍，一定是當天比賽的焦點所在。 （陳清晨、賈一凡） （凱蒂·萊德基） 配搭雪茄﹕凌晨幾乎都是一瞬間決勝負的項目，不妨化整為零，抽古巴的機製小雪茄；先來Trinidad及Montecristo Short、特立尼達及蒙特短號，再來是Cohiba Wide Short，高希霸的寬號作緩衝； 最後來點濃烈的Romeo Y Julieta及Partagas Puritos、羅密歐・朱麗葉和帕特加斯的普列圖作結，古巴小雪茄使用同品牌的大雪茄相同的雪茄葉，一晚內就可試勻古巴的經典雪茄品牌。 晚上有精彩的女子乒乓球及男子自由體操決賽，先來一支Capitol Gala 56（大都會的 “晚會” 56）作為前奏；之後可以抽濃一點的PLASENCIA COSECHA 149 Azacualpa Toro（帕拉森 “收穫149”  阿蘇誇帕托羅），香濃的巧克力、焦糖、香料味，可幫你回復精神。   03/8重點運動項目時間表 02:30 男子 50米自由泳決賽 02:36 女子 200米仰泳決賽 02:43 男子 200米個人混合泳決賽 02:50 男子 十項全能 400 米 03:00 男子 100米蝶半決賽 03:20 男子 10000米決賽 03:22 女子 200米個人混合泳半決賽 16:05 男子 十項全能 110米跨欄 19:30 女子乒乓球單打銅牌 20:30 女子乒乓球單打金牌 20:46 女子射箭個人金牌賽 21:00 羽毛球 女子雙打決賽 21:30 男子自由體操決賽 22:00 柔道混合團體決賽 23:16 男子鞍馬決賽 8月4日 必看項目：備受中國體育迷喜愛的“小胖”樊振東將在乒乓球男子單打決賽中力爭奪冠，實現個人大滿貫。陳芋汐搭檔全紅嬋攜手出戰跳水女子雙人十米跳台。東京奧運會吊環冠軍劉洋將向著衛冕發起衝擊，世錦賽冠軍邱祺緣將與阿爾及利亞名將凱利婭·內穆爾（Kaylia Nemour）在女子高低槓決賽展開“強強對話”。羽毛球男子雙打決賽中，世界排名第一的中國組合梁偉鏗、王昶將向著金牌發起衝擊。 （樊振東） （陳芋汐、全紅嬋） （梁偉鏗、王昶） 在籃球賽場上，法國籃球新秀，NBA年度最佳新秀，維克托·文班亞馬（Victor Wembanyama）會在男籃比賽中亮相。 （維克托·文班亞馬） 配搭雪茄﹕今天有多項焦點決賽都在晚上7時後，所以凌晨時應休養生息，可以挑最精彩的節目看如女子100米跑決賽；來一支輕柔的Vegafina Classic Priamides、唯佳經典魚雷以及Aladino Connecticut Churchill、阿拉丁 “康涅狄格州” 丘吉爾，兩款雪茄都有甜美的奶油味助你早入夢鄉，儲足體力看晚上的賽事。   晚上有多項精彩的決賽，我會先來一支AJ Fernandez的 Dorado Figurado、AJ費爾南德斯 “新世界多拉多” 雙尖魚雷打開精彩序幕，之後可以抽非常優雅的Rocky Patel 60 Sixty、洛基·帕特爾 “ 六十”，這款雪茄咖啡、核桃、雪松木味豐富，可帶給你一個完美的晚上。     04/8重點運動項目時間表 01:50 女子100米半決賽 02:20 女子三級跳決賽 02:30 男子 100米蝶泳決賽 02:55 4 X400米混合接力決賽 03:01 女子 200米個人混合泳決賽 03:08 女子800米自由泳決賽 03:20 女子短跑 100米決賽 03:34 男女混合 4 X 100米混合泳接力決賽 03:45 男子十項全能 1500米 19:30 男子乒乓球單打銅牌 20:30 男子乒乓球單打金牌 20:46 男子射箭個人金牌 21:00 男子個人吊環決賽 21:00 男子羽毛球雙打決賽 21:40 女子高低杠決賽 22:00 男子團體花劍決賽 22:24 男子跳馬決賽 8月5日 必看項目：中國羽毛球女子單打選手陳雨菲，東京奧運會冠軍，世界排名第二，將全力以赴爭取衛冕。場地自行車女子團體競速賽的中國選手鮑珊菊、郭裕芳、苑麗穎將以衛冕冠軍身份出戰。 （陳雨菲） 女子跳高決賽中，烏克蘭選手雅露莎娃·馬胡奇赫（Yaroslava Mahuchikh），目前女子跳高世界排名第一，她在2021年跳出了2米06的個人最佳成績，並且在2024年7月7日的世界田聯鑽石聯賽巴黎站上，以2米10的的成績打破了塵封37年的女子跳高世界紀錄。這一成績不僅刷新了她個人的最佳紀錄，也讓她成為了巴黎奧運會上女子跳高項目的奪冠熱門人選。 （露莎娃·馬胡奇赫） 配搭雪茄﹕無論是凌晨、中午及晚上都有多場精彩賽事，如此密集應該抽多點款式、由輕味至重味的雪茄，才不會沉悶；凌晨由輕身的Santa Damiana Corona勝得美高朗拿開始，之後是Plasencia Cosecha 151 La Muscia Robusto收穫151  “音樂”  羅伯圖，最後來點甜度高 的Perdomo Reserve 10th Anniversary Maduro Robust佩爾多莫 “珍藏 10週年馬杜羅”  羅伯圖，來劃上完滿句號。 中午及晚上則可以約三五知己，到酒吧邊聊天喝酒，再享受大品型的雪茄，Casa Nicaragua “1492 Jerez Legacy” Esplendido卡薩尼加1492  “赫雷斯遺產” 導師及Casa Turrent  “1880 Sui Generis Edicion Limitada”卡薩圖倫 “1880 獨特” 限量版會是極佳的選擇。   05/8重點運動項目時間表 00:30 女子 50米自由泳決賽 00:36 男子 1500米自由泳決賽 01:06 男子 4 X100米混合泳接力決賽 01:10 男子團體花劍決賽 01:26 女子 4X100米混合泳接力賽決賽 01:50 女子跳高決賽 02:00 男子短跑 100米半決賽 02:30 男子鏈球決賽 02:35 女子 800米半決賽 03:10 男子 1500米半決賽 03:50 男子 100米決賽 14:00 鐵人三項 混合接力賽 15:45 女子羽毛球單打決賽 18:38 女子平衡木決賽 19:33 男子單杠決賽 20:23 女子自由體操決賽 20:30 男子羽毛球單打決賽 23:30 三人籃球女子組半決賽 8月6日 必看項目：8月6日最密集的比賽項目當屬三人籃球。東道主法國隊的三人籃球女隊在2023年FIBA世界杯中表現出色，獲得第二名，萊蒂西亞·瓜波（Laetitia Guapo）、瑪麗·伊芙·佩吉特（Marie Eve Paget）、米裡亞姆·杰昆德拉（Myriam Djekoundade）在家門口的表現值得期待。2021年東京奧運會，法國隊在半決賽中幾乎擊敗了強大的美國隊，但最終以兩分之差憾負美國隊而未能如願進入決賽。季軍爭奪賽上，她們以14-16輸給了中國隊，止步東京第四。而在本賽季的女子係列賽中，法國隊已經早早的進入了狀態，她們在馬賽站、克萊蒙費朗站和奧爾良站拿到了三座冠軍獎杯，向著奧運冠軍邁出了一大步。這支2023年世界杯的銀牌隊伍渴望在家門口完成復仇，並得到象征著最高榮譽的獎牌。 （萊蒂西亞·瓜波） 男子撐桿跳比賽中，瑞典運動員阿曼德·杜普蘭蒂斯（Armand Duplantis）被認為是該項目的領軍人物，他是多項世界記錄的保持著。他在2021年東京奧運會奪下金牌前就已經亮度刷新室內和室外撐桿跳的世界紀錄，被暱稱為瑞典飛人，他這幾年的表現可以說是“世界紀錄”的代名詞。最新一次的紀錄是在中國廈門舉行鑽石聯賽上跳出了6.24公尺的成績。他不僅擁有史上最高的跳躍紀錄，更在最近的2024年世界室內田徑錦標賽上，足足領先其他選手15公分之多，這位衛冕世錦賽及奧運冠軍毫無疑問地成為巴黎奧運的奪冠熱門。 （阿曼德·杜普蘭蒂斯） 配搭雪茄﹕建議早點睡，直到凌晨時起床看男女子三人籃球賽，可以抽點輕鬆中等濃度的如Kristoff Sumartra Lancero克里斯托弗 “蘇門答臘” 長矛和1502 Nicaragua Churchill Box Pressed、1502尼加拉瓜 丘吉爾，配點甜度高的酒如波特酒、蘭姆酒，休養生息，輕鬆地觀看賽事。   06/8重點運動項目時間表 00:00 三人籃球男子半決賽 00:30 三人籃球女子半決賽 01:00 三人籃球男子半決賽 01:00 男子撐竿跳高決賽 03:00 三人籃球女子銅牌賽 03:10 女子5000米決賽 03:30 三人籃球男子銅牌賽 03:45 女子 800決賽 04:00 三人籃球女子金牌賽 04:30 三人籃球男子金牌賽 21:00 女子10米跳台跳水決賽

即將到來的2024年巴黎奧運會，是法國第三次舉辦的奧運會，當中將有將有來自206個國家的運動員以及約120位國家元首、君主和政府首腦出席開幕式；在這17天裏，將會有10500位來自不同運動項目的運動員齊集法國較技。由於運動項目繁多，《茄時分享》編輯部就幫大家揀選每日必看的運動項目及體育明星，當然，作為茄友的你，在觀看這世界最高級別的體育盛事時，必然要配襯心愛的雪茄，投入及興奮度必然加倍，請將此文章儲檔，你就可隨時看清你心水的奧運項目。 （以下時間是中國的時區時間） 7月 27日 必看項目﹕當然是開幕式！2024的巴黎奧運開幕式將於塞納河上舉行，這是一次前所未有的嘗試。一萬多名運動員將乘坐90餘艘船隻沿塞納河由東向西入場，途經多處法國地標性建築。這種入場方式不僅具有視覺衝擊力，也展示了巴黎的城市景觀。 配搭雪茄﹕盛事的開始，可以抽一支Vegafina 1998 54”打響頭炮，雪茄獨有的花香與甘草味必定令你抽得非常愜意，加上一杯陳年Vintage香檳，更是相得益彰！   27/7重點運動項目時間表 02:00 開幕式 7月 28日 必看項目﹕28日多是一些游泳的項目與半決賽，游泳比賽將於7月27日至8月4日進行，比賽場地為巴黎拉德芳斯體育館（La Défense Arena），當中值得關注的運動員有法國的游泳新星萊昂·馬爾尚（Léon Marchand）擅長個人混合泳，他的速度和耐力使他成為巴黎奧運會上備受矚目的選手之一。在布達佩斯世錦賽上，他刷新了菲爾普斯保持多年的世界紀錄，斬獲男子400米個人混合游泳冠軍。另一位值得注意的是我們中國的 “蝶后” 張雨霏，她曾在東京奧運會上獲得金牌，除了蝶泳還擅長自由泳，期待她在女子200米蝶泳的表現。 （萊昂·馬爾尚） （張雨霏） 當然，不能不提七枚奧運金牌得主、美國的凱勒布·德萊塞爾（Caeleb Dressel），他將參加將參加50米自由泳和100米蝶泳的個人項目。 （凱勒布·德萊塞爾） 配搭雪茄﹕才第一天的比賽項目，先抽一些淡或中強度的雪茄 “上上力”Flor de Copan科潘之花的 “ 經典”比利高或托羅，那種幼滑的奶油味及雪松木香，是一個很好的開始。   28/7重點運動項目時間表 02:30 女子 100米蝶泳半準賽 02:42 男子 400自由決賽 02:52 女子 400自由決賽 03:12 男子100米蛙半準決賽 03:34 女子 4 X 100 自由泳接力決賽 03:44 男子 4 X 100 自由泳接力決賽 7月 29日 必看項目﹕今天有五項決賽﹕男子400米個人混合泳決賽、女子 100米蝶泳決賽、男子100米蛙泳決賽、男雙 10米跳台跳水決賽以及競技體操男子團體決賽，都是必看的節目。說到體操，體操比賽將於2024年7月27日至8月10日在貝爾西體育館（AccorHotels Arena）舉行。美國體操女王西蒙·拜爾斯（Simone Arianne Biles）的回歸無疑是一個重磅消息。作為美國體操的標誌性人物，她的每一次亮相都可能創造新的歷史。拜爾斯在經歷了東京奧運會的退賽和隨後的兩年恢復期後，於2023年世錦賽上以四金的成績宣告強勢回歸。 （西蒙·拜爾斯） 配搭雪茄﹕第二天可以 “由淺入深”，先來一根古巴的關達拉美拉Guantanamera，那種茶葉的青香味道，令你精神為之一陣，再喝點濃普洱提提神看游泳項目。到了晚上看跳水及競技體操，可來支濃一點的Plasencia Alma Fuerte Sixto II，帕拉森的烈魂系列西斯托II，那濃郁的黑巧黑力、皮革、桶木味道，絕對是晚上的精神食糧。   29/7重點運動項目時間表 02:30 男子400米 個人混合泳決賽 02:40 女子 100米蝶泳決賽 02:46 男 子200米自由泳半決賽 03:10 女子 100米蛙泳半決賽 03:32 男子仰泳半決塞賽 03:44 男子 100米蛙泳決賽 03：50 女子 200米自由泳半決賽 17:00 男雙 10米跳台決賽 22:00 乒乓球 混合隻打半決賽 23:00 乒乓球 混合隻打半決賽 23:30 競技體操 男子團體決賽 7月 30日 必看項目﹕仍然是游泳的項目。有女子 400米個人混合泳決賽、男子 200自由泳決賽等。大家不要忘了晚上的乒乓混合雙打銅牌賽及決賽！必然有一番龍爭虎爭！說到乒乓球，作為中國的“國球”，無疑是歷屆奧運會中最受中國觀眾期待的比賽項目之一。孫穎莎和王楚欽，這對混雙搭檔，將再次在奧運賽場上展現他們的默契與技巧。樊振東和陳夢，兩位單打項目的頂尖選手，將為金牌而戰，每一次揮拍都充滿了對勝利的渴望。而馬龍，這位乒乓球界的傳奇人物，雖然只參加團體賽，但他的存在本身就是一種激勵。 （孫穎莎） （馬龍） （王楚欽） 配搭雪茄﹕今天重點運動項目不多，可以多睡一點休養生息﹕凌晨看泳賽可以抽中等濃郁的AJ Fernandez NEW WORLD DORADO TORO，即新世界多拉多托羅，配以黑咖啡或濃縮咖啡。 晚上看女子 200米自由泳決賽及乒乓球，亦可以抽同樣是中等濃郁的Aladino Cameroon LONSDALE阿拉丁喀麥隆朗斯代爾，並配以甜身白酒。早點上床睡個好覺。   30/7重點運動項目時間表 02:30 女子 400米個人混合泳決賽 02:40 男子 200米自由泳決賽 02:57 女子 100米仰泳半決賽 03:19 男子 100米仰泳決賽 03:25 女子 100米蛙泳決賽 03:41 女子 200米自由泳決賽 19:30 乒乓球混合雙打銅牌賽 20:30 乒乓球混合雙打金牌賽 7月 31日 必看項目﹕今天可觀的項目開始變多了，有競技體操女子團體決賽、女子欖球決賽、女子仰泳決賽、男子 800米自由泳決賽、男子個人全能體操決賽等等。今天大家還要看看男子籃球----- 巴黎奧運會籃球比賽將在南巴黎競技場（Paris Sud Arena）、協和廣場（Concorde Plaza）、貝爾西體育館（AccorHotels Arena）三個場館舉行。雖然美國隊與其他國家的水平已拉得很近，但仍然是世界級的班霸，自1992年巴塞羅那奧運會以來，他們在近8屆奧運會中拿到了7次冠軍。巴黎奧運會美國男籃志在衛冕，也向奧運五連冠發起衝擊。陣中要粒粒是星，但當然以勒布朗·詹姆斯（Lebron James）以及斯蒂芬·庫裡（Stephen Curry）是必看的星中之星！ 今天是美國男籃小組賽對南蘇丹的一場，熱身賽時兩隊打得極為出色，今晚亦不容錯過！（之後美國隊於8月2日 03:00將對陣波多黎各） （勒布朗·詹姆斯） （斯蒂芬·庫里） 配搭雪茄﹕凌晨的必看項目非常多，可以來一根Casa Nicaragua Midnight Paris Churchill、卡薩尼加 “午夜巴黎”的丘吉爾應一應巴黎午夜之景，那種濃郁的爆谷味與黑巧克力甜味，絕對有提神作用。至於晚上的重點項目是男子個人全能體操決賽，來一根輕鬆一點的flor de Copan Linea Puro科潘之花普羅系列吧。   31/7重點運動項目時間表 00:15 競技體操 女子團體決賽 01:45 女子欖球決賽 02:30 男子 100米自由泳半準決賽 02:42 男子200米蝶泳半決賽 02:56 女子100米仰泳決賽 03:00 男子籃球小組賽（美國VS南蘇丹） 03:20 男子 800米自由泳決賽 03:25 女子 100米自由泳半決賽 03:47 男子200米蛙永半決賽 04:01 男子 4 X 200米自由泳接力決賽 20:44 自由式小輪車 男子公園賽決賽 23:30 男子個人全能體操決賽  

從來，香檳與勝利及喜慶是劃上等號的，大家不見每逢賽車競技，NBA奪冠、公司上市…….等等，都會開香檳慶祝的嗎？其實近年來，卻越來越多體育明星，在慶祝勝利時，會抽一根大品型的雪茄。若大家是足球或藍球迷，應該有印象，籃球之神邁克爾·喬丹（Michael Jordan）第一次奪得NBA總冠軍後，就在休息室大刺刺地抽起Hoyo de Monterrey double coronas，又或曼城奪得歐聯兼成為3冠王後，領隊瓜迪奧拉（Pep Guardiola）風騷地在巡遊的巴士上風騷地抽着古巴雪茄………其實勝利雪茄的由來已久，開此風氣者，正是英國前首相邱吉爾（Winston Churchill）…… 成二戰勝利象徵 大家都知道，邱吉爾是一個超級雪茄迷，幾乎是雪茄的代名詞，而他生平又十分喜愛向傳媒及群眾舉起V（Victory）的手勢。但將雪茄變為勝利象徵的，必數1945年5月8日的VE-Day（第二次世界大戰歐戰勝利日），邱吉爾在Ministry of Health大樓的露台上，向着近萬民眾演講，當時的丘吉爾霸氣的抽著雪茄，擺出V字型勝利手勢，並向群眾揮手，讓這一刻成為經典，雪茄也第一次被定義為“勝利雪茄”。 不管怎樣，勝利雪茄的概念在體育圈發揚光大，很多球星貢獻了無數品吸雪茄的經典畫面和趣事﹕ NBA首位雪茄教練：阿諾·奧爾巴赫 阿諾·奧爾巴赫（Arnold Jacob "Red" Auerbach）被譽為NBA史上最偉大的教練之一，因為其英文名被暱稱為“Red”，所以中國球迷送他一個很有中國味的綽號“紅衣主教”，毫無疑問，他奠定了如今NBA的發展基礎。 1950年奧爾巴赫成為波士頓凱爾特人 (Boston Celtics)歷史上第三任主教練。他將凱爾特人隊從1946年建隊後4年一直沒有進入季後賽的困境中帶出，並在1957年幫他們奪得了第一座總冠軍獎杯，隨後在1959-1966年更是創造了NBA歷史上空前的8連冠。令凱爾特人隊的成就在體育領域有著不可逾越的王朝地位，超越了當時職業棒球聯賽的紐約揚基隊和蒙特利爾加拿大人隊連續奪冠的紀錄。 奧爾巴赫在上世紀60年代不僅在波士頓創造了空前絕後的八連冠凱爾特人特王朝，還讓勝利雪茄在波士頓引起了狂熱崇拜。在上世紀70和80年代凱爾特人奪得另外7次總冠軍時，已經是球隊經理的他，同樣要求球員按照他的習慣用雪茄來慶祝總冠軍。 在辛辛那提，對手給主場觀眾發了5000支雪茄，說只要贏了大家就一起抽，於是那場賽前奧爾巴赫對隊員說：“今天敢輸我就殺了你們。”最後結果自然是凱爾特人贏了，奧爾巴赫憋了一整場還是決定把雪茄塞回口袋——這就是他長期以來面對勝利的態度，不要把局面搞得太難看，不拱火，但面對挑釁，一定要用最有效的方式狠狠回擊。 奧爾巴赫從教練的位置上退休時，他的執教紀錄是常規賽938勝479負、季後賽99勝69負。1968年，奧爾巴赫成為名人堂成員。最終所有最佳教練的獎杯都叫做奧爾巴赫杯，這就是對奧爾巴赫執教生涯最直接的肯定。至今，波士頓都還有一個傳統，每當凱爾特人隊奪得總冠軍，廣場上奧爾巴赫銅像手裡就會多出很多雪茄，球迷們紛紛湧上街頭，為他們最敬仰的教練點燃了一支支雪茄，就連芬威大球場也瀰漫著雪茄的煙霧。 籃球之神的雪茄 世界上只有一個籃球之神，那就是邁克爾·喬丹。我們總希望有新世代籃球員能重複他的偉大，事實上，誰也不能。 喬丹的雪茄之路就是從91年奪冠後開始的。他說：“我們拿了冠軍後在更衣室裡慶祝，杰里·雷因斯多夫給了我一根雪茄，第二根雪茄是我的好朋友阿馬德·拉什德給的。從此以後，我覺得抽雪茄是一件很放鬆的事。我在賽前抽雪茄，就是要找一種成功的感覺。” 1993年喬丹在切雪茄時割傷右手食指神經，據說當時幾乎差點把手指切斷，肌腱受到永久性損傷，之後他的食指第一關節無法彎曲。然而他就是靠著這樣的手指，拿下了另一個三連冠。 歲月如斯，告別籃球，喬丹在商場繼續散發著獨特的個人魅力，而雪茄仍然是他執著且唯一的愛好。 “大帝”的大衛杜夫 2020年10月12日，湖人隊在總決賽第六站以106 - 93擊敗熱火隊，成功奪得總冠軍。超級巨星勒布朗·詹姆斯（LeBron James）毫無爭議的當選為FMVP，賽後，詹姆斯叼著雪茄出席了新聞發佈會. 2024年3月3日，話題“詹姆斯4萬先生”衝上熱搜。39歲的勒布朗·詹姆斯，職業生涯常規賽總得分正式邁過40000分大關，不僅鞏固了歷史得分王的地位，也成為NBA歷史首位40000分先生。 這位得分狂魔除了是一位優秀的球星，生平有三大愛好，健身、低熱量飲食、雪茄。他曾說道：“我知道在勝利時開瓶香檳是極好的，但是抽根雪茄更棒。”他愛上雪茄是從2013年的某一次意外嘗試開始的，從此一發不可收拾，當時還身處熱火隊的勒布朗·詹姆斯2013年被評為總決賽最佳球員，走進新聞發佈會的抽的是大衛杜夫的雪茄，他也曾說過，其中一款最愛的雪茄是大衛杜夫的Escurio。熟悉他的球迷，腦海裡大概都有這麼一個畫面，他脖子上纏著籃網，嘴裡叼著雪茄，一手拿著桃紅香檳，一手撫摸金杯。 每一位體壇大神背後都有著其傳奇故事，詹姆斯39歲依然可以在賽場上酣暢淋漓一定離不開他自身的強大，肩上背負的壓力也一定不會小。勝利的喜悅搭配頂級的雪茄，相信就是一次非常不錯的釋放，讓我們一起期待他更優秀的賽果吧！ “字母哥”愛古巴 在2021年NBA總決賽第6場比賽還剩19.8秒時，揚尼斯·阿德托昆波（Giannis Sina Ougko Antetokounmpo）獨自走下球場，張開雙臂，嘴角上揚，示意密爾沃基的主場球迷們繼續歡呼。隨著終場哨響，雄鹿隊最終以105-98的比分戰勝菲尼克斯太陽，時隔五十年後重新獲得NBA總冠軍。雄鹿隊的勝利，離不開字母哥在攻防兩端的出色表現。此役，雄鹿當家球星字母哥砍下50分14個籃板5個封蓋，成為球隊奪冠的最大功臣。 這個從尼日利亞移民到希臘的孩子，12歲時才開始接觸籃球，隨後在2013年被雄鹿隊在首輪第15順位選中。當時的他，還是個名不見經傳的新秀。然而八年後，他就蛻變成了全聯盟最優秀的球員之一，還拿到了夢寐以求的NBA總冠軍。 場上的新秀巨星，場下也是一個雪茄愛好者。2021年奪冠後，一段雄鹿隊更衣室賽後慶祝視頻曝光，字母哥一回到更衣室就到處找雪茄，他想要復刻勒布朗·詹姆斯率湖人奪冠後慶祝的經典場面。只見字母哥一邊走一邊大喊：“Where  is my cigar?”隊友米德爾頓則在一旁抱著冠軍獎杯哈哈大笑。 除了NBA巨星之外，也有很多足球明星鐘情於雪茄，他們在綠茵場上肆意揮灑汗水，用雪茄慶祝職業生涯中一個又一個勝利時刻。 球王馬拉多納與卡斯特羅的情誼 馬拉多納（Diego Armando Maradona）是毫無爭議的球王，甚至被尊稱為“球場上帝”。他個性鮮明，一生極富傳奇色彩，1986年，馬拉多納憑藉一己之力率領阿根廷隊第二次獲得世界杯冠軍。又在1987年將保級球隊那不勒斯成功帶上意甲冠軍寶座，2001年被評為“世紀球王”。 馬拉多納不僅是球王，還是一位資深的茄客。他曾說：“足球是他的宗教，雪茄是他的權杖。”而他與古巴前總統卡斯特羅更是朋友，馬拉多納更在腳上紋上卡斯特羅的頭像，而二人最喜歡的雪茄，也是高希霸。 2009年曾在球隊比賽間隙在酒店吸超大雪茄，導致消防員誤以為發生火災，同樣住在這家曼徹斯特酒店的切爾西球星被迫在凌晨7點撤離，等待了50分鐘，直到消防人員確認是馬拉多納抽雪茄導致的，才回到自己的房間。 曼城的雪茄領隊 佩普·瓜迪奧拉（Pep Guardiola）的執教生涯始於2007年，當時他擔任巴塞羅那B隊的主教練，並在一年後被提拔為一線隊的主教練。他在巴薩執教了四個賽季，期間贏得了14個冠軍。之後他在拜仁慕尼黑執教了三個完整的賽季。 從2016年開始，瓜迪奧拉成為曼城的主教練，他帶領球隊贏得多次英超聯賽冠軍、足總杯冠軍、歐冠冠軍、歐洲超級杯冠軍和國際足聯世俱杯冠軍。瓜迪奧拉的執教風格以其高勝率和對比賽細節的深刻理解而著稱。他在曼城執教期間，平均每23場比賽就能贏得一座冠軍獎杯。他在足球歷史上的地位無疑是傳奇級別的，與弗格森和穆里尼奧等頂級教練齊名。 2023-24賽季，瓜迪奧拉率領曼城在英超聯賽後半程發力，取得了連續22輪不敗、收官9連勝的戰績，最終力壓阿森納2分實現了前無古人的英格蘭頂級聯賽四連冠。 賽後曼城慶祝派對視頻流出，瓜帥抽著雪茄，摟著曼城同事高唱綠洲樂隊的《不要憤怒回頭看》，球迷也不禁感歎手拿雪茄，唱著搖滾的瓜帥，和他在球場上運籌帷幄的樣子反差如此強烈。 人中伊布的慶祝時間 十屆瑞典足球先生得主，世界足壇傳奇巨星，歷史最強中鋒之一，國內足球愛好者笑稱﹕「人中伊布，馬中赤兔。」 從瑞典的貧民窟羅森加德走出的伊布（Zlatan Ibrahimović），在24年的職業生涯中，奉獻了無數的經典。他常常口出狂言，唯我獨尊，他喜歡用拳頭解決矛盾，卻也溫情浪漫，質樸純真，常為弱小發聲，被普通人感動落淚。他是天生贏家，自帶光環，在梅西和C羅雙雄爭霸的年代，被稱為“大奉先”的伊布，總能帶來驚喜和球場上的各類不可思議……這是伊布的故事，這是任何人都無法復製的傳奇。 2022年5月23日凌晨，意甲第38輪聯賽，AC米蘭客場3-0擊敗薩索洛，以6連勝收官，時隔11年重奪意甲冠軍，這也是紅黑軍團史上第19次奪得意甲冠軍。伊布在那個賽季為AC米蘭各項賽事出戰27場貢獻8球3助攻，其中意甲23場8球3助攻。 賽後奪冠慶典上，米蘭隊員們逐一進場，接受全場球迷的歡呼，當伊布進場時，只見他嘴裡叼著一根雪茄，懷中捧著一瓶香檳酒，全場球迷為他爆發出最熱烈的歡呼聲。不奪冠不退役的承諾完美兌現，看著那個賽後開香檳，抽雪茄的大奉先，叫人怎能不感慨這故事漫長。

炎炎夏日，一杯冰凍透心涼又色彩鮮艷的雞尾酒，自然是驅散酷暑的不二選擇。而對於茄客來說，發掘雞尾酒與雪茄的完美配搭，也是一個熱度居高不下的話題。茄時編輯部就為大家推薦幾組夏日冰凍的雞尾酒與雪茄的搭配吧。 椰林飄香/ Pina Colada × 唯佳1998 榮耀 配方： 白朗姆 45ml 椰子朗姆酒  15ml 菠蘿汁  50ml 青檸汁  5ml 口感： 品嘗前就能感受到椰子和鳳梨的馥郁香氣交融在一起，四溢的香氣令人仿佛置身於加勒比海的沙灘上，入口椰子、朗姆的香甜和鳳梨汁的酸甜讓這杯酒充滿了熱帶風情，但又不失柔和，帶有濃濃的椰子香味和淡淡的酒味。青檸汁的加入使其更加清爽可口。酒精感輕，果味飽滿，喜歡清爽型的雞尾酒肯定會喜歡這個版本的椰林飄香。 背景： 1922年美國《旅行》雜誌在12月刊中首次書面提到“椰林飄香”一詞：哈瓦那從北方鄰國學到了調酒藝術，並且貢獻了若干新創配方……幾乎每個吧檯的一頭都放著一堆熟菠蘿和青椰子……最好的莫過於“椰林飄香”。1950年《紐約時報》在名為《吧檯邊》的文章中寫道：“西印度酒飲種類繁多，從馬提尼克島（Martinique ）著名的朗姆酒潘趣到古巴的椰林飄香。椰林飄香被認為是古巴酒飲。” 1952年根據波多黎各傳說，Monchito Perez在聖胡安卡比爾希爾頓酒店製作了世界上第一款椰林飄香。1978年波多黎各正式宣佈椰林飄香為國酒。而真正讓Pina Colada風行的推手，是1979年Rupert Holmes這位歌手演唱了一首名為“Escape”的歌曲。但由於歌詞一再重複Pina Colada，造成歌詞比歌名更紅的現象。後來Rupert Holmes本人同意將歌名改為“Escape（The Pina Colada Song）”，改名後歌曲爆紅，成為1970年代最後一首登上告示牌榜首的歌曲，也帶起美國本土飲用Pina Colada的風潮。 適逢今年唯佳25週年誌慶，Tabacalera de García的調配大師團團隊（Grupo de Maestros）以其平均數十年的從業經驗，採用最優質的雪茄葉打造出最特別的限量版 ─ 唯佳1998 25週年“榮耀”，堪稱是其品牌的巔峰之作。整體濃郁度適中，呈現令人愉悅的花香、甘草味道，再加上烤麵包、堅果和少許香料風味，餘韻中的清甜感更將層次感的表達推向完美且平衡的效果。 椰林飄香的柔和清爽，搭配唯佳的甘草味道及堅果香氣，開啟味蕾前所未有的新奇體驗。 木屐/ Japanese Slipper × 唯佳尼加拉瓜系列 配方： 龍舌蘭25ml 蜜瓜利口酒 25ml 君度15ml 檸檬汁 20ml 口感： 木屐翠綠色的酒體總是讓人不自覺地想起春天，哈密瓜利口酒的香甜與檸檬酸碰撞在一起，酸酸甜甜的味道在口中不斷刺激味蕾，再而是君度的橙皮香與龍舌蘭帶著泥土味的植物氣息相交融，讓人仿佛赤腳踩在初春雨後的草地上。 背景： 源於澳大利亞墨爾本，1971年國際調酒師協會在東京舉辦，一位調酒師調配了木屐的雛型雞尾酒，取得不錯的評價，使三得利公司開始改良研發蜜瓜利口酒，直到1978年正式推出。六年之後，墨爾本的米埃塔餐廳（Mietta’s Restaurant）主廚保羅·佈爾吉尼翁（Jean Paul Bourguignon），使用日本產的密多利（midori）蜜瓜風味利口酒作調配，木屐正式開始於世界風行。據說這杯酒和二戰後日本生產的木屐顏色一致，因此得名。 唯佳尼加拉瓜系列為雪茄愛好者提供百分百尼加拉瓜混合雪茄葉，採用來自哈拉帕 (Jalapa) 和埃斯特利 (Estelí) 地區的最佳雪茄葉製成，並按照該系列的原始混合精心陳釀，以其中等強度、木質、皮革及泥土香氣和濃郁而豐富的風味而著稱，當中代表性為“火山” (Vulcano)系列，非常適合那些喜歡享受帶有明顯尼加拉瓜標誌的大環雪茄愛好者。 木屐那讓人難以忘懷的蜜瓜香及甜味，能洗滌中至高等濃郁度的唯佳尼加拉瓜系列於尾段的膩味，在口味上更有相互提升的效果，增添了味道的層次感。 大吉利/ Daiquiri × 阿拉丁 科羅霍系列 配方： 白朗姆 45ml 青檸汁 20ml 糖漿 15ml 口感： Daiquiri作為一款經典雞尾酒，材料簡單，口感清爽。酸甜的平衡是這杯酒最大的特點。朗姆酒、新鮮青檸汁及糖漿的選擇和比例是重中之重，如果選擇一種過於甜的朗姆酒或過多的糖漿，會導致甜味佔主導，淹蓋了這杯酒應有的清爽可口；而過量的青檸，則會讓這杯酒淹沒在酸度中。適當的比例會讓這杯酒清爽可口，入口先是青檸的酸爽，與朗姆的甘甜完美融合，口感清冽，像是在炎炎夏日中被大海掀起的白浪擊中一般。隨後便是熱帶水果的淡淡回甘令人心曠神怡。 背景： 1898年，美國取代西班牙對古巴的殖民統治，同時向該地區派遣了很多礦工。其中有一座礦山叫Daiquiri，常年酷熱難耐。那裡的礦工實在扛不住炎熱，就用朗姆酒兌上青檸汁和砂糖，調了一杯雞尾酒。不僅清熱消暑，酸甜冰爽的口感也贏得了眾人的喜愛，這款雞尾酒便以礦山的名字流傳開來。 這一由三種主要成分組成的雞尾酒是很多名人的最愛，其中包括歐內斯特、海明威和肯尼迪等。海明威在《海流中的島嶼》裏寫道：端起一杯結滿冰霜的Daiquiri，清澈透明，仿佛行至淺海時船頭切開的白浪。 阿拉丁科羅霍珍藏羅伯圖，是以其品牌最著名的古巴科羅霍種陳年雪茄葉精製而成。頭五分鐘很清淡，之後是突如其來的黑胡椒辛勁、松樹木香，煙氣不大，順滑柔和。花椒的辣勁在中段變淡，變成了甜椒味道。強度亦沒有頭段強橫，而加入了很淡的皮革味、木桶香氣。到了尾段強度及濃郁度再次提升，甜椒味變成太妃糖的甜味，木桶香氣仍然持續，皮革味亦加強了一點。 大吉利的清爽，與阿拉丁科羅霍裡太妃糖的甜味非常配合，亦能凸顯出雪茄中的木質香，絕對是一個完美的搭配。 國王谷/ King’s Valley × 佩爾多莫 二十周年 日曬系列 配方： 蘇格蘭威士忌 45 ml 君度 10ml 鮮榨檸檬汁 15ml 藍橙利口酒 5ml 口感： 入口酸苦冷冽，後段有比較強烈的酒精感，收尾一點微苦泛出，柑橘和青檸的風味與蘇格蘭威士忌的醇厚相得益彰，豐富又渾厚的層次像蘇格蘭的深山幽谷一般幽深連綿。 背景： 國王谷是一杯充滿魔幻色彩的酒，調製中不會使用綠色材料，製成品卻呈現魔幻的綠色，這也是它被稱作“顏色魔術師”的原因。這並不是通過某種神奇的魔法實現的，而是上田和男巧妙地運用了色彩學的原理，將琥珀色的蘇格蘭威士忌和寶藍色的橙酒混合在一起，經過搖合後，衝撞出明亮的綠色液體。這種顏色的變化，讓人不禁為上田和男老師的創意和技藝所折服。國王谷中國王二字是對蘇格蘭國王的致敬，而山谷和酒體的綠自然對應了誕生了無數威士忌酒廠的蘇格蘭深山幽谷。上田和男在發明這款雞尾酒時，嘗試了無數香甜酒，最終發現了用威士忌與藍柑橘香甜型酒的搭配，並在1986年憑藉此配方獲獎。 佩爾多莫20週年日曬戈多，在權威雪茄雜誌《Cigar Journal》獲得93分的高分——該系列的茄衣為尼加拉瓜種植日曬雪茄葉，茄套及茄芯均為尼加拉瓜種植的古巴種雪茄葉，經過8年長時間醇化後再放入波本酒桶中再醇化10個月 。優雅雪茄的示範作，品味濃郁而不嗆喉，真正做到濃而不濁，品抽時一口雪松木與橡木的香氣，久久不散，煙氣如絲般幼滑，是一支想不斷翻抽的雪茄。 清甜的國王谷與醇香的佩爾多莫 二十周年 日曬系列碰撞，絕對是一天工作完畢後抖擻精神的靈丹妙藥。 紙飛機/ Paper Plane × 科潘之花 馬杜羅系列 配方: 波本威士忌 20ml 阿佩羅利口酒 20ml 蒙特內羅 20ml 黃檸汁 20ml 口感： 入口先是明顯的橙味，緊接著是酸甜不斷交替的口感，然後是一點草本的微苦泛出，微苦過後便是一些橙味的回甘。在苦味、酸甜和草本味中達到完美平衡。一口帶你跨越酸、苦、甜三種不同風味。波本威士忌的“香”，阿佩羅利口酒橙味的“苦中帶甜”，蒙特內羅草本的“甘甜”，新鮮檸檬汁的“酸”，匯聚成一杯奇妙的現代雞尾酒。 背景： Paper Plane是Last Word的一個現代變體，乍一看，這兩款雞尾酒不太相似，但它們遵循同樣的模板，在苦味、酸味和藥草味之間取得了極妙的平衡。 它的歷史並不久遠，由調酒師薩姆·羅斯（Sam Ross）在2007年創造。最初的配方中用到了金巴利，后由於金巴利苦味過於明顯換成了如今的阿佩羅。紙飛機名字的由來是因為薩姆·羅斯（Sam Ross）在創造這款酒時一直聽著當年爆火的說唱歌手M.I.A的那首《Paper Planes》。 科潘之花馬杜羅具有豐富、複雜的濃郁芳香。來自墨西哥聖安德烈斯的茄衣和洪都拉斯的茄套結合而凸顯了品牌的特色。整體是一支濃郁的雪茄，從茄衣到茄芯卻有著和諧的平衡感，並具有針葉樹和巧克力的香氣。冷抽起來就有很濃郁的煙草味、雪松木味、以及獨有的柏樹樹葉的味道。黑巧克力味道濃郁，餘韻悠長，有濃縮咖啡的味道。 口感豐富的雞尾酒，自然要搭配口感同樣豐富的雪茄，才能達到1+1大於2的神奇效果。  

上世紀30年代末期，時年16歲的少年斯坦利·馬丁·利伯（Stanley Martin Lieber，即是日後大名鼎鼎的斯坦·李，Stan Lee），加入了堂姐夫古德曼（ Martin Goodman）的雜志出版公司，這家公司正是漫威前身的Timely Publication時代出版公司，至此，斯坦利開始了他創造漫威宇宙的一生。 1941年，兩件大事徹底改變了漫威漫畫的歷史。第一件是年初漫威的編輯部創作出一部“涵蓋愛國主義精神的漫畫”，用以契合當時正在白熱化開展的第二次世界大戰的宏觀背景，這就是後來紅遍大街小巷的《美國隊長》。第二件事是斯坦·利的第一部作品—《美國隊長》第三部面世，他第一次在該部作品中使用筆名“斯坦·李”。如果說《美國隊長》的出現，是漫威商業由0到1孵化的開始，那麼斯坦·李的作品則是影響了漫威漫畫此後半個世紀發展的重要里程碑。 斯坦·李是美國漫畫文化中宗師一級的人物，他創造的漫威宇宙已經成為火遍全球的文化現象。但可能大家都不知道，斯坦·李本人是一個重度雪茄客，更像現實中的鋼鐵俠。他剛擔任漫威發行人不久，還拍過一張照片，用燃燒的美元來點燃雪茄，霸氣非常，高姿態地宣示他的個人態度。 一組拍攝於1987年3月27日的黑白舊照曝光，斯坦·李在鏡頭前一邊抽著雪茄，一邊看著漫畫，就像一個老頑童。 雪茄和漫威的很多角色都是相伴的，例如神盾局局長尼克，這個角色在漫畫中其實是一個雪茄不離手的人物。只是在電影中為了覆蓋更多的青少年觀眾，弱化了這一點。在漫威的英雄漫畫中，不管是英雄還是反派，抽雪茄的角色非常多，像金剛狼、神奇四俠、美國隊長、鋼鐵俠、超膽俠等等，這其實是和整個美國的流行文化相關的，當一個地方的雪茄文化建立之後，雪茄就會成為一個階層日常生活的一個組成部分。 金剛狼 VS 休傑克曼 在所有的漫威主要角色中金剛狼是抽雪茄最多的。在漫畫中金剛狼一直是鬍子拉碴邋遢大叔的形象，充滿野性。金剛狼是突變超級英雄X戰警小組的成員，是一個孤獨的人，強悍的外表下其實有個敏感靈魂，嘴裡叼著雪茄一臉的憤怒。雪茄對金剛狼很重要，這是男子氣概的象征，同時會讓人自動把金剛狼和頑固、叛逆的傢伙聯繫在一起。 漫畫中的金剛狼從加拿大森林的狼群進入人類社會之後就一直在抽雪茄，從壯年到老年。 金剛狼的扮演者休傑克曼在一次採訪中說過：“雪茄很適合金剛狼這個角色。他是那種最離經叛道，最不遵守規則的人。雪茄賦予了金剛狼這種鬆弛又放蕩不羈的外觀，但是，從內心深處，他卻是相反的，我喜歡這種反差”。 很多漫迷和專家都在分析金剛狼這個角色人氣居高不下的原因，有人覺得是其BUG般的自我愈合能力以及帥氣至極的埃德曼金屬特質利爪；有人覺得是羅根與生俱來的性格和氣質，吊兒郎當，沒事泡妞抽雪茄，可一旦正經起來又能以一當百，殺敵上萬；還有人覺得，金剛狼是反英雄的文化象徵，他成為這一類超級英雄的代言人，在他身上，擁有一種“腦後存反骨，手上行正事”的獨特精神，而這種精神正是其魅力的源泉。 鋼鐵俠 VS 小羅伯特·唐尼 鋼鐵俠是富甲天下的史塔克工業繼承人，屬於超級富豪級別。既然是富豪怎麼少得了雪茄，恰好鋼鐵俠的扮演者小羅伯特·唐尼也是個超級雪茄愛好者，我們能從他日常街拍、劇照中看到大量品吸雪茄的照片。 鋼鐵俠這個玩世不恭的角色設定和小羅伯特·唐尼（Robert Downey jr）極為貼合，小羅伯特·唐尼的父親是電影導演羅伯特·唐尼，母親是一名演員。他從小就是童星，起點極高，22歲就是電影主演。1997年因為吸毒被強制戒毒，2005年才真正戒掉毒品，2008年主演鋼鐵俠，生活從來就是富裕和跌宕起伏。 1996年6月23日，唐尼在洛杉磯日落大道因超速被攔停，臨檢不僅發現他吸毒後危險駕駛，還從車上搜出了大量違禁藥品，一把未上膛的左輪手槍，以及四發子彈。這是唐尼的首次犯罪記錄，他以一萬美金交保出獄。之後1997年再次因為吸毒入獄，人生墜入至暗時刻。 到了2008年，漫威也到了低谷，《X戰警》被福克斯收購，《蜘蛛俠》被索尼買走。因為資金不足，他們向銀行抵押了12個電影角色的版權，用貸款孤注一擲投拍了《鋼鐵俠》，也就是說，如果這次電影失敗了，漫威將會相繼失去所有漫威電影角色的版權。 有幸，漫威選擇了小羅伯特·唐尼，之後《鋼鐵俠》征服了世界，也開啟了漫威宇宙。 星爵 VS 克里斯·帕拉特 星爵這個角色最早登場於黑白漫畫雜誌《漫威預覽》第四期，他是人類母親和外星人父親所生下的混血。他是太空的和平衛士和銀河系的守護者，因為擁有外星人的基因，所以很多方面的能力都異於常人，星爵天生即有著非凡的敏捷度、平衡力及協調力。 星爵的扮演者克里斯·帕拉特（Chris Pratt）對雪茄的癡迷遠近聞名，很多合作者都聊起過克里斯和雪茄的趣事。與克里斯合作出演《侏羅紀世界》的佈萊絲達拉斯霍華德（Bryce Dallas Howard）就自爆在克里斯的帶領下愛上了雪茄，兩人連同《銀河守護隊》（Guardians of the Galaxy）的導演占士・根（James Gunn）經常在拍攝空擋造訪附近的雪茄館，克里斯教會其餘二人怎樣挑選、品吸雪茄，三人也因此成為了好友。而更重要的是，克里斯的岳丈大人，正是公認的世界第一雪茄代言人﹕阿諾舒華辛力加。大家可以想像克里斯與阿諾在家庭聚餐時，邊抽雪茄邊大談雪茄經的影像，當然，遇到阿諾這個級數的雪茄客，克里斯也只能乖乖變學徒聽大師阿諾的教授。 史泰卡·奧戈德 VS 史泰龍 施維斯達·史泰龍（Sylvester Stallone），這個響徹世界影壇的名字影響著一代又一代的影迷，堪稱影壇常青樹。 2017年上映的《銀河護衛隊》中，史泰龍出演了星辰鷹（StarHawk）一角，他是銀河護衛隊第五位成員，自稱“知曉之人”，能夠“預知未來，發射激光，光速飛行”。史泰龍在《銀河護衛隊2》片尾組織了第一代銀河護衛隊，這支來自31世紀平行宇宙“地球691”的超級英雄團隊。在30世紀，地球691和邪惡種族巴東族陷入了一場世紀之戰，整個太陽系生靈塗炭，第一支銀河護衛隊在銀河廢墟中崛起，對抗巴東滅族危機。 影迷們都知道，史泰龍是一個超級雪茄迷，論對世界雪茄界的影響力，他絕不下於阿諾！ 他曾向媒體爆料，在家裡挖了一個大型雪茄窖。他還會和同為影帝的好朋友施瓦辛格乘坐私人飛機到古巴採購雪茄。雪茄和硬漢似乎是一個天作之合，一個肌肉發達的硬漢如果再拿上一支雪茄似乎就有了更為強烈的風格。 斯坦·李創作風格的最大特點，就是打破了以往漫畫書中英雄們的完美形象，他筆下的英雄是有缺陷的，或許外表不夠帥氣，或許經濟窮困潦倒，更或許是個傳統意義上的“loser”，就像《神奇四俠》中的“石頭人”脾氣火爆急躁，“神奇先生”炒股賠個精光…… 因此在後來，我們看到了找不到女朋友的單身小夥蜘蛛俠，雙手失去能力的外科醫生奇異博士。這些超級英雄有什麼缺點並不重要，重要的是，我們在超級英雄的身上，看見了不完美的自己：原來超級英雄也會怯懦，也會自卑，甚至也曾一蹶不振。他們可能不合群，可能貪慕虛榮，但是在決一勝負的關鍵時刻，他們總能挺身而出。 除了源源不竭的想象力，斯坦李擁有更珍貴的同理心，去洞悉最脆弱、最複雜的人性。 斯坦李讓每一位超級英雄都變得普通，也讓每一位普通人認識到自己的偉大。  

巧克力和雪茄的搭配，乍一看似乎是一件很新奇的事，但是只要嘗試一下，相信你會驚訝於它的效果。雪茄配搭，從來好甜不好酸，甜美的巧克加正是最佳配搭。 再加上可可豆天然的甘香味，黑巧克力可以作為基底，可可含量越高，味道越甘苦，而這種甘苦味可以通過雪茄中香草、香料、木質香、花香甚至是辛辣味來中和，達到一種味覺上微妙的平衡。每一種配料都會給口味增加新的高度，給你的味蕾帶來不同的衝擊。 這一切都在等著各位茄友去發現，今天小編就為大家推薦幾組雪茄和巧克力的搭配吧。 比利時Pierre Marcolini × VegaFina Nicaragua Vulcano Pierre Marcolini巧克力店于1995年由著名巧克力大師皮埃爾馬可裡尼（Pierre Marcolini）在布魯塞爾市中心創立，代表了比利時巧克力工藝的最高水平。皮埃爾馬可裡尼對巧克力製作藝術矢志不渝，在他無與倫比的專業技術和無限創新熱情的推動下，將品牌推向了行業的最前沿。 創立於1995年，是世界十大巧克力之一，也是比利時公認的最好的巧克力之一。Pierre Marcolini先後獲得“歐洲甜品冠軍”和“世界甜點冠軍”頭銜。作為巧克力大師，堅持“Bean-to-Bar”即“從可可豆到巧克力”的理念。親自訪遍世界各地包括巴西、喀麥隆、厄瓜多爾、古巴、委內瑞拉、秘魯和馬達加斯加等地的獨立生產商，直接採購優質可可豆。據說，Pierre Marcolini是最早製作愛心形狀巧克力的公司。脆脆的薄皮，入口不會迅速融化，但稍加擠壓，濃郁或清雅的內餡果醬緩緩流出，有著豐富的口感。 唯佳尼加拉瓜火山（VegaFina Nicaragua Vulcano）是一款中等至濃郁濃度的雪茄，香氣濃郁且煙氣極大，口感豐富。這款雪茄一經面世，就在歐洲雪茄市場掀起了一場風暴。這款雪茄完使用100%最優質尼加拉瓜茄葉製作，充分展示了尼加拉瓜的風味。濃郁的火山系列那種木質、皮革、泥土氣息與辛辣的味道，吃一口Pierre Marcolini香滑且果醬味濃郁的巧克力能醇化火山系列濃郁的膩味，而火山的皮革與泥土氣息也能令Pierre Marcolini巧克力的味道更立體，兩者有相互提鮮的神奇功效。 意大利AMEDEI × Aladino Corojo 科羅霍 羅斯柴爾德 目前市面上的可可豆大概分為三種：Forastero、Trinitario以及Criollo。Forastero是最大眾化的品種，也是大多數大型巧克力工廠選擇的原材料，產於地域遼闊的非洲，占全球產量90%以上；Trinitario是Criollo和Forastero的雜交品種，是不少精品巧克力的選擇，占全球產量的15%左右；Criollo則是這三者中香味最濃的，但是產量稀少，僅占全球產量5%。而即便是在產量只有5%的前提下，Criollo也會因為產地、氣候等差異而有不同的風味，目前全世界公認的Criollo最優質的風味來自委內瑞拉海岸的一個小鎮—Chuao鎮，這個小鎮產出的可可豆產量雖然低，但品質優異，分為純種Criollo和混種Criollo。 AMEDEI選擇的可可豆就是來自這個小鎮的純種Criollo，並且成為目前世界上唯一使用這種珍貴可可豆生產巧克力的生產商。連續十幾年包攬巧克力領域極為重要的AOC金獎，該獎也被稱為巧克力界的奧斯卡，創下各項金獎佔有率近70%的記錄。更傳奇的是，AOC甚至為它破例頒布過超金獎，史上僅此一次。其中Porcelana70%黑巧，每年全球限量兩萬塊，吃過的人對它的評價是：吃過AMEDEI的Porcelana，世上再無巧克力。 阿拉丁的雪茄是用古巴種科羅霍雪茄種子，由洪都拉斯JRE雪茄葉種植園種植的正宗科羅霍雪茄葉製成。這款雪茄冷抽起來相當獨特，讓人瞬間想起橘皮茶。在前段時，奶油堅果和雪松的味道佔主導地位，到了中段，一種新的花香則與泥土、可可碎屑、肉桂、皮革和濃縮咖啡豆的香味結合在一起。此外，黑胡椒和香草的甜味也有所增強。總體來說是一款中等濃郁度的雪茄。 阿拉丁科羅霍的花香和黑胡椒的辛辣，完美平衡了AMEDEI的甘甜味，兩種結合在一起達到了一種令人欣喜的平衡。 英國Bendicks  × Floe de Copan Maduro Bendicks 是世界知名巧克力品牌，也是英國王室欽定的巧克力品牌之一。品牌成立于1930年，當時奧斯卡本森先生（Oscar Benson）和伯蒂迪克森上校（Bertie Dickson）收購了倫敦肯辛頓教堂街184號一個不起眼的小糖果店。在品牌悠久的歷史中，每一款巧克力都同樣注重細節，優質原料是必需，只選用來自不同產地的最優質的可可豆，從使用新鮮薄荷油到手工蜂巢，所有原料都是品牌方親自採購。 Bendicks开发了一系列薄荷口味巧克力，比如薄荷脆、梅费尔薄荷、维多利亚薄荷等，但是最出名的必然是苦薄荷Bittermints！Bendicks将高纯度苦涩可可和薄荷完美融合起来，苦味越品越甜！据说，吃上几片，既可以清爽提神，还有镇静的作用，甚至有医学疗效。 科潘之花於1976年在洪都拉斯北部成立，雪茄均在洪都拉斯的聖羅莎德科潘（Santa Rosa de Copan）手工製作。這款科潘之花馬杜羅具有豐富、複雜的濃郁芳香。來自墨西哥聖安德烈斯的茄衣和洪都拉斯的茄套結合而凸顯了品牌的特色。整體是一支濃郁的雪茄，從茄衣到茄芯卻有著和諧的平衡感，並具有針葉樹和巧克力的香氣。冷抽起來就有很濃郁的煙草味、鬆木味、柏樹葉的味道。頭段有非常濃郁的木桶味、甜甜的白巧克力味，還有獨特的柏樹葉香氣；中段木桶味仍然持續，白巧克力味變成甘甜的黑巧克力味道，除了清新的柏樹葉香氣，還加入了點點烘焙味道；尾段木桶和柏樹葉香氣變成花椒和白胡椒的辛辣，黑巧克力味道更加濃郁，餘韻悠長，有濃縮咖啡的味道。 Bendicks的薄荷巧克力，甘甜中夾雜著薄荷的清涼，再配上科潘之花馬杜羅獨有的柏樹葉香氣，清新順滑，絕妙搭配。 德國HEILEMANN × Plasencia Alma Fuerte HEILEMANN巧克力，德國巧克力中的極品，堪稱德國的驕傲。有人说：HEILEMANN能将忧伤抚平，它很甜，一直甜到忘记忧伤。HEILEMANN所有巧克力都是纯手工制成， HEILEMANN因為生產适合糖尿病患者食用的有馅高品质巧克力而享譽盛名。HEILEMANN堅持使用最新鮮最天然的阿爾卑斯鮮奶、黃油等原料。100%採用純可可脂生產，堅決不添加任何防腐劑，工藝精致，並不斷研究新技術，以生產高品質的巧克力。 帕拉森烈魂系列六邊形雪茄（Alma Fuerte Sixto），以六邊形盒壓的規格製成，突破了傳統的雪茄形狀。採用了在尼加拉瓜哈拉帕種植且經過十年陳年的科羅霍多克拉羅茄衣，裝作光滑的森林漆六邊形盒子裡，與它獨特的盒壓形狀相呼應。以奶油和雪鬆味道為主，附有肉桂、可可豆和皮革的豐富味道，還有隱隱的穀物、烤麵包和杏仁餅的香味。豐富而奢華，渾然天成、自成一派。HEILEMANN的順滑口感與低甜度，恰好凸顯了帕拉森烈魂係列的濃郁巧克力味，兩者互相襯托，讓人回味無窮。 法國Richart × VegaFina 1998 法國人每年享用的各種巧克力超過30萬噸，是世界上最大的巧克力消費國之一。因此，巧克力製作藝術在這裡受到如此高度重視，法國巧克力擁有如此高的聲譽也就不足為奇了。一個多世紀以來，RICHART家族對巧克力的熱情根深蒂固，代代相傳。每個配方都是經過長期精心保存的法國手工技藝的結晶，融合了精湛的巧克力製作傳統和糖果製作工藝。Richart採用經典配方，精挑細選以濃郁芳香著稱的上等原料，運用手工製作工藝，採用獨特的巧克力印刷技術，對每件作品的視覺效果給予精心關注，從而使產品達到最高的卓越標准。 VegaFina 1998雪茄結構一流，無論你是被獨有的花香、甘草香、香料和蜂蜜的味道所吸引，還是被濃郁的香氣和豐富的口感所傾倒，這款雪茄都會成為雪茄保濕盒裡的摯愛。這款雪茄採用精挑細選的煙葉手工製作而成，這些煙葉至少要經過3年的成熟期。VegaFina 1998 由厄瓜多爾茄衣、印尼茄衣以及來自哥倫比亞、尼加拉瓜和多米尼加共和國的多種茄衣組成。這是一款口感細膩、中等醇厚的雪茄。 法國巧克力普遍甜度較高，RICHART也不例外，因此搭配帶有花香，中等濃度的唯佳1998系列，才能更好的達到口感上的平衡，不會過於甜膩，也不會掩蓋雪茄本身的香氣。  

時鐘刻度間的縫隙，恍如歲月留白灑下的明麗，巧若穿梭機的抽屜拉開倏忽間直達蟲洞崖邊驚現的光芒。在那些不經意的流水中，才是最療慰生活平實的細膩，可企地的真情實感並不會在第一時間被意識，常說幸福似幻燈片，出場的背景往往夾帶著比對強烈感知力的故事，而正因如此彼前的愉悅才得到適當價值的肯定。 即使氣候的變化多端會讓四季甚至十二個節氣，逾越過之間凝重霧氣的邊界，亦令自然的未知存在著更大的變數及風險。倘若結局永遠是定向，但能夠超過預估時間存在的意識，卻足以把這段清澈流淌的溪流變得順遂可愛。   在曲水流觴裡不變的尊客之位，擁有華美優雅的格調風靡多時，卡慕CAMUS家族：一個完全由家族掌控的世家，從1863年問世以來經五代人的風雲掌舵用保持獨立態度的市場唯一性成為大型幹邑品牌中的傳奇神話，正是應對瞬息萬變時代中主導自我幸福與愉悅的典範。 每到一定的週期，整體大環境的趨勢就會伴隨多種因素發生改變，堅守不變的五代凝聚力便創造出獨屬於當下不凡的智慧結晶：卡慕世家現任第五代傳人西里爾·卡慕(Cyril Camus) 的祖輩及父親就曾在當時將幹邑與水晶藝術充分融合，實現酒樽的華麗轉型，甚至研發出女權之作的卡慕金花約瑟芬，推動年輕人及女性飲用幹邑的習慣。西里爾更是開發出“Instensity”獨家蒸餾工藝，將卡慕幹邑的風味向著馥鬱芬芳再推進一步。 真正促使卡慕鏈接中國消費者的，往往是品牌內在的情感價值，相同的價值觀或者情緒價值都將助力品牌與消費者在繁雜的生態中形成緊密的關係，所以西里爾先生長期來以樂觀積極的態度，與本土消費市場達成多項友好的共榮建設，把品牌對釀酒的熱情、精益求精和真誠始終牢記心間，並潛心探尋跨世代的卓越品質、美感融合與價值創造。 卡慕長久來不斷創新研發精湛特色的卓越技藝，提供獨一無二的品牌與產品DNA及其價值，一直為消費者帶來探尋美好精緻生活的極致喜悅，而經典一次次的往返再現都在每個新時期裡熠熠生輝。今天就為大家推薦3款超高傳唱度的佳作： 1.卡慕馥香傳奇X.O CAMUS COGNAC CAMUS XO (40%)   卡慕的核心系列Core Range，也是產品最豐富的系列。其中XO就獲得SFWCS舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition)的雙金牌，以及美國終極烈酒挑戰賽（Ultimate Spirits Challenge）93分並獲得性價比推薦獎(Great Value)。 源自法式餐桌的優雅傳統，將酒液由包裝到風味融入純粹生活的角落，明亮清澄的琥珀色如同搖曳璀璨之夜的極光掠影，完美演繹卡慕家族對馥郁芳香的不懈追求堪稱巔峰之作。苦杏及橘子的鹹香風味，混合熱帶風情的果香及濃郁可可香氣，如蜂蜜般的浸潤質感加之花香的絲滑，香料及烘焙氣息愈演愈烈，飽滿香草及肉桂的深沉餘韻悠長。 2. 卡慕布特妮X.O單一莊園 CAMUS COGNAC XO BORDERIES SINGLE ESTATE (40%)   卡慕家族私有布特妮葡萄園（干邑地區最小的葡萄園）出產的單一莊園干邑，這是布特妮地區最大的莊園，葡萄園周圍環繞著森林和自然保護區，為確保葡萄園以永續的方式種植，家族落實採取保護環境和野生動物的社會行動。此款為品牌獨家生產的百分百布特尼XO干邑，每個酒桶都是獨一無二的，來自每個葡萄園的葡萄酒都在不同的酒桶中蒸餾和陳釀。 以象征時間美學創造的產物為設計靈感，酒樽標誌性的奢華機械錶盤及以太陽意象的致敬發源地的酒標設計，傳神地表達出精緻的工匠精神。花果香的極致平衡，混合香草的醇厚及順滑口感，散發著豐潤的果肉、香料及果乾的微妙風味，獨特的紫羅蘭芳香優雅高貴。 3. 卡慕布特妮VSOP 單一莊園 & 濃香型 CAMUS VSOP Borderies Single Estate & Camus VSOP   同樣由白蘭地中歷史最悠久，體量只佔白蘭地AOC總量5%的獨有莊園產出的單一莊園干邑，渾厚深沉的橙色輕微間靈動琥珀閃光，香草莢及橙子的誘人香氣鋪開在柔軟花香中，豐滿樸實的酒體堅固優雅，獨特木質清香美麗鮮活。

第42屆香港電影金像獎（The 42nd Hong Kong Film Awards）頒獎禮4月14日於香港文化中心大劇院舉行，梁朝偉憑藉在《金手指》中的精彩演繹，捧得了自己職業生涯中的第六座金像獎影帝獎杯。《金手指》是梁朝偉和劉德華繼《無間道III》後相隔二十年再度合作的作品，故事背景橫跨了中國香港從紙醉金迷走到金融風暴的時代，梁朝偉的細膩演出給觀眾們留下了相當深刻的印象。 《金手指》的古巴大衛杜夫 電影裡程一言（梁朝偉飾）的浮誇和奸詐，是那個叼著雪茄油膩邪魅的笑容，也是那個在交易所玻璃後面張開雙臂喝彩的小人得志，充滿的暴發戶的銅臭味。當然，當他坐在轎車裡抬頭望向金山大廈的時候，眼裡充滿算計，卻還是猝不及防地帥到。反差才是絕殺！電影以比較理性的方式表現了程一言最肆無忌憚地瘋狂吸金的時代，拍出了大時代下所有小人物的無奈，即使如程一言這個分量極重的大人物，也不過是複雜的社會背景下一顆棋子而已。   梁朝偉在電影中選擇的雪茄來自大衛杜夫（Davidoff），大衛杜夫向來擁有“雪茄中的勞斯萊斯”的美譽，也是第一個登陸中國香港的雪茄品牌。網上說梁朝偉在戲中品吸的型號是古巴時期的大衛杜夫5000或Château Latour，此時期的大衛杜夫雪茄味道多是清淡至中等濃烈，直到1990年，隨著大衛杜夫與哈伯納斯雪茄公司（Cubatobacco）分道揚鑣，大衛杜夫將生產線轉移至多米尼加，並嘗試延續古巴生產技術與風味。   時至今日，大衛杜夫系列仍秉承一貫古巴雪茄的高端工藝製作與精神，口味則更多樣化，如極受歡迎的溫斯頓丘吉爾系列，口感濃郁均衡，這款雪茄在多米尼加由資深捲煙師混合5種煙草精製而成。值得一提的是，這款雪茄在《雪茄迷》雜誌評分為90高分，高品質毋庸置疑。 《潛行》中的好友與高希霸 《金手指》中的另一位重量級影帝——劉德華，去年擔任監製的電影《潛行》，在本屆金像獎中獲得了最佳攝影獎。 「先義而後利者榮，先利而後義者辱」，電影開頭的一句話，便預示了劉德華飾演的毒梟律師林陣安的命運走向。林陣安表面是律政精英，實則為販毒集團的幕後老闆。西裝革履，舉止紳士的背後是一個狠辣無比的絕命毒梟，林陣安單手抽著雪茄，囂張大笑的背後，是直線飆升的毒品銷量，更是無數的家破人亡。 網上有眼力的資深雪茄友報稱，劉德華在戲中品吸的雪茄來自哈瓦那最悠久的雪茄品牌之一好友德里約賽科（Hoyo De Monterrey Le Hoyo De Rio Seco），此雪茄味道豐富，以雪松和堅果的草本風味開始，後半部分則帶有肉桂、肉豆蔻和焦糖的味道。這支濃度中等淡雅的雪茄，與林陣安的深沉城府，步步為營反而形成了鮮明的反差。 戲中另一位有抽雪茄戲份的演員是金像獎最佳男配角獲得者姜皓文。他以集團大佬的身份出現，實則是林陣安的替罪羊。戲中他拿著雪茄，帶“貨”進行交易的畫面，讓不少觀眾大呼太“型”了！ 姜皓文出鏡的這支雪茄來自大名鼎鼎的高希霸，高希霸一直是優質古巴雪茄的代名詞，追求原料“精選再精選”、經過三次發酵以及堅持僱傭高素質的捲製工人進行成產的三大固有原則。風頭正勁的高希霸寬號系列更是一支難求，如果你追求無與倫比的古巴風味，高希霸一定是不二選擇。 提到香港電影圈的雪茄愛好者，怎麼能不提到杜琪峰導演。由於他本人就是一個資深雪茄客，因此雪茄也成了他鏡頭下的常客。杜琪峰的電影裡經常用到兩種道具，束光燈和雪茄。前者渲染場景氣氛，營造舞台效果，後者則是刻畫人物性格。 《奪命金》的帕特加斯D4 在他2011年執導的電影《奪命金》中，雪茄就是一個重要意象，雪茄的每一次出現，或埋下伏筆，或作為隱喻。 雪茄最後一次的出現是在電影的末尾。故事最後是龍哥身受重傷生命垂危，龍哥叫阿豹拿著搶來的500萬去買期跌指，阿豹卻買了升。陰差陽錯中，阿豹賺到超過300萬的利潤。當他興高采烈拿著錢回來找他好兄弟的時候，阿龍已經死於街頭，阿豹唯有拿著錢傷心離去。阿豹意外得到了一大筆錢，想做的第一件事是買雪茄，龍哥風光時經常抽的那根雪茄，那根象征著地位和金錢的玩意到底是什麼滋味。 但是他不知道雪茄的型號，於是他來到雪茄店，只能向店員描述雪茄大概的樣子。這裡雪茄的出現可以隱喻為“得到”，最後他終於如願以償買到那根雪茄，心滿意足帶著巨款離去。 劉青雲口中那隻有紅色圈的雪茄，就是被大家俗稱為“D4”的帕特加斯4號（Partagas Serie D No. 4）。這款雪茄最與眾不同的地方在於順滑的口感，皆因經過古法四次發酵。標誌性的泥土氣息是煙霧的核心，擁有柑橘、胡椒和木質香氣。憑藉其著名的泥土氣息，輔以廣泛的誘人風味，最後以奶油般的餘韻結尾。 高希霸與霸氣大哥洪金寶 港圈另一位重量級的雪茄客，是武打明星洪金寶。2005年，洪金寶參演了葉偉信執導的首部《殺破狼》，貢獻了大量品吸雪茄的鏡頭。 沒有絕望，便沒有希望。正因絕望，才衍化出對希望的期待。這是一種先死而後生的生命動力的邏輯。在沒有明日夢的當下，就只有追求短暫的快樂；沒有幻想的國度，就只能追求現實的妥協。這是葉偉信導演留給每個人思考的命題。人們奔波勞碌，到底在追求什麼？金錢以外，真的別無他選嗎？在不可知的絕症來臨前，人們都希望心願早日了結，但人們的心願又是什麼？是一己的私心？還是共同的願景？在妥協與不妥協之間，在捫心自問之外，還有什麼？現實誠然充滿失望的際遇，但希望又是否只建立在不擇手段之上？ 洪金寶在片中的雪茄大部分來自於高希霸。高希霸的品質已無需多言，喜歡濃郁口感，豐富口味的茄友們一定不能錯過。 電影，是光影間的藝術，更寄托著人們心中專屬於自己的那個江湖夢。而其中雪茄則成為無數電影的靈感源泉，其隨著影片故事的需要，時而高雅，時而粗狂，潤物細無聲的嵌進電影靈魂，為我們留下珍貴的印象。 電影是生活的縮影。雖然現實生活中我們不會像劇中的人物具有戲劇張力和矛盾衝突，但無論劇裡劇外，我們寄託在雪茄上的感情是一致的。  

在今年2月舉辦的第24屆哈伯納斯雪茄節（The Habano Festival）上，中國白酒企業瀘州老窖與古巴雪茄企業哈伯納斯集團（Habanos S.A.）舉行了合作簽約儀式，開啟中國白酒品牌與古巴雪茄品牌的首次攜手。古巴雪茄聞名世界，是古巴文化符號之一。雪茄也不僅是消費品，更代表著一種獨特的生活方式，一種追求品質的生活態度。中國白酒作為中國傳統文化精粹，在綿延數千年的發展歷程中形成了豐富多彩的酒禮、酒情、酒道，承載著中國人的生活方式、生活態度和生活美學，同樣是飄香世界的“文化名片”。   談及與瀘州老窖的合作，哈伯納斯集團（Habanos S.A.）古巴部門聯合副總裁豪爾赫佩雷斯（Mr.Jorge Pérez）認為，雪茄和白酒有著自身獨有的文化風格，卻又有著共同的消費人群和產品表達。“這是一次開創性合作，雙方將進入一個新的合作空間”。哈伯納斯集團西班牙部門聯合副總裁何塞洛佩斯（Mr.José María López）也談到，“中國白酒與古巴雪茄是完美搭配！” 過去很長時間以來，白酒和雪茄似乎並非熱門的搭配。近年來，中國國內各大酒企紛紛通過文化傳播、品牌形象塑造、華人圈層營銷等方式不斷解鎖海外市場版圖，越來越多的外國人開始了解到中國白酒的魅力，發現這種口感濃烈卻有著清甜回甘的酒，與雪茄碰撞出了前所未有的口感體驗。中國白酒雖然原料種類繁多，但仍以糧穀為主﹕糧穀原料，加上酒麴混合，經蒸煮、糖化、發酵，再蒸餾而成，酒色多呈純淨透明，入口綿醇甘香。官方標準可以分為12型：醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特香型、豉香型、老白干香型與馥郁香型。 今天，小編就為大家推薦幾組白酒與雪茄的搭配吧。 「濃香型」瀘州老窖 × 埃芬巴 巫師 龍年限量版2024 最早的濃香型被叫做「瀘香型」，就是因為瀘州老窖而得名，瀘州老窖也被稱為濃香「鼻祖」。濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但也有少數酒廠使用多種穀物原料混合釀酒，具有芳香濃郁、綿柔甘冽、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點。官方標準是乙酸乙酯的味道，一般會聯想到老陳、糟香、窖香等綜合香氛，甘醇綿甜，餘韻悠長。濃香型是所有中國白酒中產量最大，兼有最多名酒的類別，除瀘州老窖外，其代表品牌還有大名鼎鼎的五糧液、劍南春、洋河夢之藍等等。 埃芬巴巫師龍年限量版，茄衣非常漂亮，如天鵝絨般閃閃發光，口感相對順滑，並採用了優質的茄套。抽吸和燃燒都非常完美，煙灰呈中等灰色。頭段有大量的香料、泥土和甘草味。隨著時間推移，甘草和咖啡味逐漸佔據主導地位，後段泥土味和辛辣味越來越濃重，並伴有少許胡椒味和一些甜味。總體來說整支雪茄結構合理，味道濃烈。 烈酒配濃茄，反而令雪茄的味道更豐富、更有層次。越是陳年的烈酒，越適合雪茄，因為陳年的烈酒有一種獨特的穀物的香味，與雪茄中的甘草香相得益彰。 「醬香型」茅台 × 佩爾多莫 20週年日曬戈多 醬香型亦稱「茅香型」，屬大曲酒類，以紅纓子糯高粱為原料，其釀造嚴格遵守“12987”釀造工藝，即一年一個生產週期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。特點是醬香突出，優雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 醬香型的比濃香型的香味會淡一點，但是他的香氣是比較優雅，醬香味比較足。喝上去回味悠長。醬香型酒最具代表的就是貴州茅臺酒，貴州金醬酒。而現在茅台也成為大家最喜愛收藏的名酒之一。 佩爾多莫20週年日曬戈多，在權威雪茄雜誌《Cigar Journal》獲得了93分的高分，該系列的茄衣為尼加拉瓜種植日曬雪茄葉，茄套及茄芯均為尼加拉瓜種植的古巴種雪茄葉，經過8年長時間醇化後再放入波本酒桶中醇化10個月。冷抽起來是優雅的雪松木和橡木桶的味道，還有白胡椒的辣味，頭段非常濃郁，中段以優雅的雪鬆木及橡木味為主導，加入了點點泥土味，煙汽大，尾段胡椒辛辣味更為明顯。 醬香型白酒入口濃郁醇厚，回味悠長，搭配這支佩爾多莫中的木質香，是一種新奇卻更易上頭的搭配 「清香型」山西汾酒 × 奧利瓦 V系列特級丘吉爾 清香型白酒以高粱等穀物為原料，以大麥和豌豆製成的中溫大曲為糖化發酵劑，採用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛生”，特點是清香純正，醇甜柔和，自然協調，餘味爽淨。 清香型的白酒特點就是色澤透明，香氣清淡，而且入口比較柔和，不會刺激口腔。加上它的回味比較悠長，因此深受大家的喜歡。清香型的白酒以山西汾酒為主要代表，像平時喝的杏花村酒也屬於清香型的酒。清香型白酒的特點可用五字概括：清、正、甜、淨、長。沒有非常突出的香氣，走純淨，細膩，可以說是淡雅的路線，給人餘韻爽淨的感覺。 奧利瓦V系列，茄芯採用尼加拉瓜賈納帕的雪茄葉，香氣撲鼻，再加上厄瓜多爾種植的日曬雪茄葉作為茄衣，更添其風味層次。頭段是怡人的燻木香氛，炒咖啡豆味，還帶有白巧克力的甜味，中段燻木香氣變成濃郁的香料味道，加入陳皮的甘香，核桃味若隱若現，尾段香料味與陳皮的甘香味為主導，餘韻帶上黑巧克力的味道。 汾酒的清爽淡雅與奧利瓦V系列雪茄的香醇濃郁，相比前面兩組強強搭配，這一組可能適合的人群更廣，如果將汾酒加熱到30度左右體驗更佳哦。 「米香型」桂林三花酒 × 帕拉森 收穫151 音樂羅伯圖 屬小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香的基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅輕柔的香氣。其特點為蜜香清雅，入口柔綿、落口甘冽、回味怡暢、飲後微甜，尾子乾淨，不應有苦澀或餃糊苦味。米香型的酒是不添加任何食用酒精的一款白酒，它的口感比較綿密，清甜，具有清、甜、爽、淨的特點。 代表品牌有桂林三花酒、廣東長樂燒等。雖然同為中國白酒的四大酒型，但主流飲家仍是以醬香、濃香與清香型最多，米香型實屬小眾。 151是帕拉森使用其洪都拉斯2016年度於種植園中最好的雪茄葉捲成的雪茄。頭段是可可豆、牛奶咖啡、還有杏仁糖的甜味，香氣撲鼻，中段可可豆及咖啡味仍是主導，杏仁糖的甜味減退，加入了肉桂、橡木桶的味道，還有梅子味若隱若現，尾段咖啡味濃郁，煙味柔和順滑。 米香型白酒與雪茄的搭配，酒的清雅與雪茄的甜膩互為補充，是一嘗難忘的搭配組合。  

雪茄愛好者一直不斷探索能夠提升感官體驗的搭配，除飲品外，其實雪茄還可以與各種類型的食材搭配成為完美的雪茄品鑒體驗。雪茄與美食的搭配沒有固定規則，需要茄客根據自己的口味去探索，但是小編可以提供一些小tips，供大家參考。 如果你正享用烤肉或熏肉大餐，可以選擇味道濃烈的雪茄，這樣雪茄的味道不會被食物的味道覆蓋。相反，如果你在享用一份輕食或甜品的時候，可以選擇柔和，中等強度的雪茄，這樣不會使食物黯然失味。總之，食物和雪茄不應該相互爭奪味蕾主導，它們應該相互補充調和。因此，選擇合適的雪茄搭配你的餐點，絕對會增強用餐體驗。 今天，小編就為大家推薦幾款雪茄與美食的搭配。 日本壽司 × 帕拉森 收穫151 壽司是傳統日本食品，即可以作為小吃也可以當正餐。壽司就是在醋飯上面加上生的海鮮，或是將生的海鮮和醋飯一起攪拌而成的日本料理。壽司是代表和食文化的料理，在國外也相當受歡迎。最普遍常見的「握壽司」是把握成一口大小的飯稱為「Shari」，在上面加上被稱為「Neta」的海鮮，使用少量的芥末，蘸著醬油享用。壽司的種類形態多樣，有將食材和飯用海苔捲起的卷壽司，有將多種食材擺在醋飯上的散壽司，還有將米飯塞進豆皮製成的豆皮壽司，香甜可口是其特征。另外在大阪府、富山縣等地有將米飯與食材放進盒子內製押成的押壽司。 收穫系列是帕拉森為紀念家族五代人披星戴月的百年艱苦創業歷程，系列使用的雪茄葉是帕拉森3000英畝雪茄種植園中最好地域的田地出品，代表了帕拉森品牌的榮譽與驕傲。冷抽起來有淡淡的茶葉味、煙草味，還有奶油味。可可和咖啡味始終佔據主導地位，總體來說柔和順滑，口味非常適合亞洲人士，品味複雜而平衡，無論是雪茄入門者或資深愛好者都會愛上的雪茄。 壽司中的海鮮口味豐富，但對味蕾衝擊不如肉類強烈，過於濃烈的雪茄會破壞食物的精致口感，而這款中等濃度的帕拉森收穫151就能完美適配了。 厄瓜多爾TO’AK巧克力 × 唯佳1998系列 特別42L TO’AK源自厄瓜多爾的古代方言融合詞，意為“地球”和“樹”，它們共同代表了所有巧克力的真正來源。因為TO’AK採用厄瓜多爾海岸Piedra de Plata小村世代相傳的Nacional種可可製作，這個品種的可可可以追溯到5300年以前，是世界上最令人夢寐以求的頂級可可豆。1965年爆發的一場農產品災難，幾乎導致這個品種全部滅亡，TO’AK巧克力是由這個村莊僅存的14個農戶種植的Nacional種可可製作而成，十分稀有。 VegaFina 1998 VF42L雪茄是“1998”系列的一員，這個名字是為了紀念品牌創立的那一年。這個優質系列的雪茄採用精挑細選的煙葉手工製作而成，這些煙葉至少要經過3年的成熟期。VegaFina 1998 LaRomana VF42L由厄瓜多爾茄衣、印尼茄衣以及來自哥倫比亞、尼加拉瓜和多米尼加共和國的多種茄衣組成。這是一款口感細膩、中等醇厚的雪茄，味道豐富而細膩，帶有堅果、香料和糖蜜的味道。 巧克力的醇厚奶香，和唯佳VF42L的堅果香相得益彰，碰撞出一種1+1大於2的味覺體驗。 意大利帕爾馬火腿 × 特立尼達 短號 龍年 帕爾馬火腿在意大利料理中的地位舉足輕重，它可以是餐桌上的主角，亦可以退居伴菜襯托其他食材。意大利帕爾馬出名的風乾火腿，它的味道並不是來自煙熏，更不是陽光曬出來，而是利用由礦物提煉出的岩鹽來醃製肉類創造的獨特口味。製做帕爾馬火腿的材料只有豬肉、鹽和胡椒，貯存在溫度長期維持10℃的儲藏室，醃好的火腿先要經過3個月的風乾階段，再到昏暗的地下肉窖進行長達7個月以上的熟化過程，經歷大約12至16個月才大功告成。口感柔軟，入口即化，味道鹹中帶甜，有淡淡的堅果味。 為慶祝2024甲辰龍年，特立尼達推出龍年限量版短號雪茄配保濕盒。特立尼達短號使用了來自最優質的雪茄葉產區下維爾他的雪茄葉捲製而成。口味上帶有濃郁的特立尼達風味，香氣馥郁，品味幼滑細膩，有順滑的奶油味。冷抽起來有蜜糖的甜味，還有一絲皮革味。頭段是皮革、白巧克力、奶油 味，煙氣清香；中段有淡淡的胡椒味；尾段是雪鬆木香與胡椒的辛辣，但整體仍然比較輕柔。 醃製肉的鹹香味與雪茄的複雜性和諧的形成了平衡，鹹味的口感與特立尼達短號的甜味相融合，再搭配一杯清爽長飲，比如威士忌或朗姆酒調酒，大大提升風味的層次。 西班牙海鮮飯 × 高希霸 短號 龍年 西班牙海鮮飯是和法國蝸牛、意大利麵齊名的歐洲名菜。西班牙海鮮飯源於西班牙魚迷之都瓦倫西亞。西班牙海鮮飯賣相絕佳，黃澄澄的飯粒藏住藏紅花的尊貴，飯中點綴著無數大蝦、螃蟹、黑蜆、青口、魷魚等海鮮，熱氣騰騰，令人垂涎。 龍年限量版短號小雪茄與高希霸大雪茄一樣，以茄衣、茄套、茄芯三層純雪茄葉捲製而成，雪茄葉均來自古巴最著名煙葉產區下維爾他區，經歷3年及80多個工序製成。味道醇厚柔和，系出名門，始終如一。高希霸短號冷抽起來有淡淡的蜜糖香甜味，夾雜了雪鬆木香。頭段一直維持白巧克力味、堅果及奶油香味，煙氣清香；中段加入了黑茶茶葉味、白胡椒味；尾段則回歸了雪鬆木香與胡椒辛辣。 西班牙海鮮飯鮮鹹集於一體，而高希霸短號中的木質香恰好能平衡這種風味，不至於過於油膩，兩者相輔相成。 法式焦糖烤布蕾 × 高希霸 寬號 法式焦糖烤布蕾（也叫焦糖布蕾），“Creme”在法語裡意為奶油，“brulee”是燒焦的意思，即烤焦奶油。它是由雞蛋、牛奶、鮮奶油和焦糖為原料而製成的經典法國甜點，經常用布丁盅裝盛。主體是冷藏過後冰爽滑嫩似奶油布丁的軟餡，上表用噴火槍將粗粒砂糖烘烤使其焦化，而這一層焦糖正是其點睛之筆。 高希霸寬號採用與高希霸大雪茄相同的上等優質雪茄葉，完美繼承了高希霸優雅而平衡的品味。冷抽時有蜜糖香甜味，綿密悠長，同時夾雜了淡淡的雪鬆木香。肉桂、咖啡、可可豆、焦糖的味道也接踵而至，尾韻帶有一絲高希霸家特有的烤豆香。頭段以甜味為主，白巧克力的味道佔據主導地位，伴有奶油和堅果的香味，氧氣清香。中段加入了一絲胡椒的辛辣味，但整體還是偏甜，口味更加豐富，多層次。尾段甜味漸漸變淡，胡椒的辛辣味開始佔據上風，雪鬆木的味道也更加明顯。口感豐富多樣，回味悠長，整體清香輕柔。 當雪茄與甜品相遇，甜品的甜與香，雪茄的辣與香，相互映襯，互為增色，為你的晚宴作結，營造出更加奢華的體驗。  

咖啡配雪茄（上） 3.巴拿馬 瑰夏 × 唯佳1998系列 特別42L 瑰夏是一個品種，而不是一款具體的咖啡名稱。由阿拉比卡原生種裡鐵皮卡基因突變而來，雖然瑰夏發揚光大在巴拿馬，但它的故鄉在埃塞俄比亞。巴拿馬翡翠莊園坐落在博卡斯德爾托省高山上，是一個被廣泛認可為是全球最好的咖啡種植園之一。瑰夏咖啡在此地的種植曆史可追溯到1963年，當時這裡儘種植了几株咖啡樹，而如今已經發展成了一個擁有4500英畝的咖啡莊園。瑰夏咖啡的生長地點非常有限，只有在海拔1200至1800米之間的地方，氣溫適中、降雨充沛、土壤肥沃的環境中才能生長出最優質的咖啡豆。而巴拿馬翡翠莊園正是如此得天獨厚的產地之一，為瑰夏咖啡的生長提供了最完美的條件。此外，巴拿馬翡翠莊園所生產的瑰夏咖啡主要有兩種品種：凱杯和貝瑞莎。這兩種品種都具有強烈的花香和甜味，非常適合鑒賞和享用。 巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡烘焙程度較輕，通常採用中度烘焙的方式來保留咖啡豆本身的鮮味和香氣；中度烘焙的咖啡豆色澤呈現淺至中深的棕色，表面有輕微的油光，香氣清新自然，口感飽滿細膩。瑰夏咖啡的風味特點非常突出，具有強烈的花香和水果香氣，帶有柔和的巧克力和橙子的味道。咖啡酸度清新柔和，非常舒適，入口口感濃郁綿密，回甘絲滑順口，讓人回味無窮。 VegaFina 1998 LaRomana VF42L雪茄是“1998”系列的一員，這個名字是為了紀念品牌創立的那一年。這個優質系列的雪茄採用精挑細選的煙葉手工製作而成，這些煙葉至少要經過3年的成熟期。VegaFina 1998 LaRomana VF42L由厄瓜多爾茄衣、印尼茄衣以及來自哥倫比亞、尼加拉瓜和多米尼加共和國的多種茄衣組成。這是一款口感細膩、中等醇厚的雪茄，味道豐富而細膩，帶有堅果、香料和糖蜜的味道。 瑰夏咖啡特有的花香，與唯佳1998的堅果香相互呼應，帶來一種前所未有的味覺體驗。 4.牙買加 藍山 × 特立尼達 短號 龍年 為慶祝2024甲辰龍年，特立尼達推出龍年限量版短號雪茄配保濕盒。龍在中國傳統文化中是權利、財富、尊榮的象征，又是幸運和成功的標誌。是次設計採用代表智慧與力量的祥龍，別具收藏意義。 藍山咖啡是世界上價格第二高的咖啡。出產於海拔910-1700m的是藍山咖啡；出產於海拔460-910m的稱之為高山咖啡，460m以下的是優選咖啡。藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區的最高峰，地處地震帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，平均降水為1980毫米，氣候溫暖濕潤，終年多霧多雨，氣溫27度左右，這樣的氣候造就了藍山咖啡口味濃郁香醇的特點，作為鐵皮卡品種，藍山咖啡風味柔和甜美，甜、酸、苦味平衡，還有巧克力和堅果風味。由於藍山山脈山體陡峭，只有大約6000公頃，只有處於900-1800米的很小一塊土地面積可以產出高品質的藍山咖啡。 特立尼達短號使用了來自最優質的雪茄葉產區下維爾他的雪茄葉捲製而成。口味上帶有濃郁的特立尼達風味，香氣馥郁，品味幼滑細膩，有順滑的奶油味。冷抽起來有蜜糖的甜味，還有一絲皮革味。頭段是皮革、白巧克力、奶油 味，煙氣清香；中段有淡淡的胡椒味；尾段是雪鬆木香與胡椒的辛辣，但整體仍然比較輕柔。 藍山咖啡味道豐富，卻口味平衡，搭配特立尼達的輕柔順滑，確實是一種前所未有的味覺體驗。 5.危地馬拉 安提瓜 × 高希霸 寬號 危地馬拉咖啡屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，口感豐富，具有煙草味，口感柔滑，略含炭燒味，由於這種獨特的炭燒香，安提瓜咖啡又被稱為“香煙咖啡”。危地馬拉獨特的亞熱帶氣候，讓咖啡樹開花和結果要比世界其他地區的咖啡樹慢，咖啡豆表光滑硬度高，顆粒飽滿，味美可口，酸度均衡，其巨型咖啡豆也使危地馬拉備受關注。安提瓜咖啡豆的歷史可追溯至18世紀，這裡的土壤肥沃，氣候宜人，成為咖啡種植的理想之地。危地馬拉的咖啡產業經過歲月洗禮，培育出了世界級的安提瓜咖啡，成為咖啡愛好者們心中的瑰寶。危地馬拉的安提瓜地區，擁有高海拔、富含礦物質的火山土壤，加上涼爽的氣候，為安提瓜咖啡豆的生長提供了絕佳的條件。這裡的咖啡植株生長緩慢，使得豆子內部的糖分得以充分積累，賦予了安提瓜咖啡獨特的甜度和酸度。 Habanos S.A.于12月5日在塞浦路斯利馬索爾舉行的活動中，首次推出了高希霸寬號雪茄，這款雪茄的環徑為32，長度為100mm，採用6支紙盒包裝，優雅有餘而且非常接近大雪茄品型。外包裝延續了高希霸家族奪目的黃色風格，盒子採用 了抽屜式設計，每支雪茄帶有獨立的玻璃紙包裝。高希霸寬號採用與高希霸大雪茄相同的上等優質雪茄葉，完美繼承了高希霸優雅而平衡的品味。冷抽時有蜜糖香甜味，綿密悠長，同時夾雜了淡淡的雪鬆木香。肉桂、咖啡、可可豆、焦糖的味道也接踵而至，尾韻帶有一絲高希霸家特有的烤豆香。頭段以甜味為主，白巧克力的味道佔據主導地位，伴有奶油和堅果的香味，氧氣清香。中段加入了一絲胡椒的辛辣味，但整體還是偏甜，口味更加豐富，多層次。尾段甜味漸漸變淡，胡椒的辛辣味開始佔據上風，雪鬆木的味道也更加明顯。口感豐富多樣，回味悠長，整體清香輕柔。 安提瓜咖啡特有的煙草味，與高希霸寬號相互呼應，是一種新鮮卻又意外和諧的搭配。  

除了葡萄酒干邑之外，咖啡也是許多雪茄愛好者的經典選擇。如果你喜歡在早上或者飯後來一支雪茄，咖啡將是不錯的搭配。 咖啡和雪茄都生長在南北回歸線之間的黃金地帶，享受著相似的肥沃土壤和熱帶氣候。這讓它們都帶有泥土的氣息，一絲絲香料的味道和淡淡的酸性。咖啡和雪茄有很多相似之處，它們不僅生長環境和味道相似，而且都有口感的輕重厚薄之分，因此搭配起來也更加簡單和隨性，幾乎不會出錯。  如果你遵循咖啡和雪茄搭配的一些基本規則，那你將會得到更棒的體驗。最簡單的原則就是考慮味道之間的相似性和平衡性，不讓一種味道壓倒另一種味道，因此在咖啡豆的選擇上，你可以： · 中度烘焙：口感微甜，酸苦平衡，搭配中等濃郁及更濃郁的雪茄 · 深度烘焙：口感強烈，香氣濃郁，搭配濃郁的雪茄 今天，小編就為大家推薦幾組雪茄和咖啡的完美搭配。 1. 蘇門答臘 曼特寧 × 高希霸 短號 龍年限定   曼特寧咖啡被認為是世界上最醇厚的咖啡，產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。它風味非常濃郁，口感豐富扎實，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味，甜味豐富十分耐人尋味，並有著令人愉悅的酸味。酸度較低也能明顯地被嘗到。跳躍的微酸混合著最濃郁的香味，讓人輕鬆的體會到溫和馥郁中的活潑因子。此外，曼特寧咖啡還有一種淡淡的泥土芳香，特別的口感受到眾多咖啡控的喜愛。在藍山咖啡還未被發現前，曼特寧曾被視為咖啡中的極品。 2024年為甲辰之龍，高希霸率先為茄迷送上新年祝福，推出龍年限量版短號雪茄保濕盒。龍年限量版短號小雪茄與高希霸大雪茄一樣，以茄衣、茄套、茄芯三層純雪茄葉捲製而成，雪茄葉均來自古巴最著名煙葉產區下維爾他區，經歷3年及80多個工序製成。味道醇厚柔和，系出名門，始終如一。高希霸短號冷抽起來有淡淡的蜜糖香甜味，夾雜了雪鬆木香。頭段一直維持白巧克力味、堅果及奶油香味，煙氣清香；中段加入了黑茶茶葉味、白胡椒味；尾段則回歸了雪鬆木香與胡椒辛辣。 世界上最醇厚的曼特寧咖啡搭配濃郁的高希霸短號，兩者不僅沒有互相蓋過風頭，反而使濃郁的口感到達另一個更為豐富的層次，兩者相得益彰，不失為一種完美的搭配。 2. 埃塞俄比亞 耶加雪菲 × 關達拉美拉 金筒限定版 耶加雪菲，古語“耶加”意指“安頓下來”，“雪菲”意指“濕地”，因此，耶加雪菲有“讓我們在這塊濕地安身立命”的意思。它本來是咖啡故鄉埃塞俄比亞的一個小鎮的名字。那裡海拔高，在1700-2200米左右，溫度較低，咖啡生長速度相對緩慢，有足夠長的時間積聚更多的營養成分和風味物質。說到耶加雪菲，酸是它典型的特征。淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。用“咖啡入口，百花盛開”這句話來形容耶加雪菲最恰當了。 Promocigar S.L.與TimeCigar雪茄時間聯乘開發亞洲地區限定的高品質限定版雪茄——關達拉美拉 高朗拿 金筒限定版。雪茄葉選自古巴的下維爾他和下布埃艾巴兩個地區，是專門為亞洲人製作的獨家風味，充滿傳統古巴雪茄獨有的優雅味道：茶葉香氣及蜜餞甜味，尾段會出現胡椒的辛辣感，以及非常淡的泥土氣息。 淺度烘焙的耶加雪菲，搭配柔和的關達拉美拉金筒限定版，耶加雪菲的酸，很好的平衡了雪茄的胡椒辛辣感，是真正實現了1+1＞2的搭配。  

一杯威士忌的濃醇縈繞於舌尖，再緩緩點燃一支雪茄，讓美妙的夜晚變得與眾不同，這是許多雪茄愛好者夢想中的場景。眾所周知，在抽吸雪茄時，搭配一些紅酒、白蘭地、威士忌或咖啡都是絕佳的選擇。然而隨著雪茄種類呈現爆發式增長，同時個性化以及口味寬度的研究也拓展並細化了雪茄的個性，雪茄的搭配也邁入了一個新階段，雪茄和茶開始有了親密的結合，很多人開始嘗試用雪茄與茶進行搭配。 茶和雪茄葉在生長過程中的許多相似之處是這對組合如此出色的原因。茶葉和雪茄葉都在陽光充足的的條件下種植，然後經過乾燥和發酵，成為我們喜愛的美味產品。今天，小編就為大家推薦幾種雪茄與茶的搭配。 中國安溪鐵觀音 × 科潘之花 特級珍藏 20週年 2023限量版 鐵觀音是一種烏龍茶，屬於中國福建省安溪縣特產，也是福建省重要的名茶之一。鐵觀音因其獨特的花果香氣、甘甜滋味和耐衝泡而享有盛譽。鐵觀音茶葉的外形形似“龍腰”，具有鐵礦般的質感和金黃色的葉底，茶湯金黃透亮，滋味醇厚甘鮮。鐵觀音香氣獨特，聞之令人陶醉，茶湯的香氣被描述為蜜香、花香、果香、木香等。鐵觀音茶湯口感醇厚，甘甜滋味，入口後能感受到茶湯的豐富層次感。鐵觀音茶葉性質溫和，具有很好的耐衝泡性，一般來說，可以沖泡3-4次，每次沖泡的口感略有不同。鐵觀音茶湯的顏色呈金黃色或橙黃色，清亮透明，非常漂亮。 科潘之花20週年限量版，頭段就是科潘之花經典的雪鬆木香和奶油香，過鼻有輕輕的白胡椒味，  中段加入了花香及肉豆蔻的味道。雪松、奶油、咖啡，吃得一口是香！鐵觀音的甘鮮中和掉奶香的甜膩，同時突出這支科潘之花的豐富層次，雪茄和茶的味道鋪陳開來，悠長回香。 中國金駿眉 × 特立尼達 龍年限量版 金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建武夷山桐木關，該茶全部由芽頭製成，1g金駿眉大概116顆芽頭，一斤金駿眉大概58000顆芽頭，稀貴如金，是紅茶中的貴族。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶毫，湯色金黃，花果香馥郁甜醇，品之甘甜潤滑，回甘好。金駿眉開湯後空氣中就瀰漫著淡淡的甜香，輕啜一口，清香甘甜，比一般的正山小種湯水更綿軟，果香更加醉人。 經典的特立尼達短號，在過去的6年來堅守優質風味的傳遞，塑造香氛馥郁且清雅細膩的順滑奶油質感而深得一眾雪茄客的芳心。長度82mm，環徑27，中等醇厚的風味令15分鐘的精短恍如瞬間停滯的時間，引領感官的享受進入自由而飽滿的精神領地。甘甜淡雅的茶與奶油質感的雪茄的確是神來一筆的搭配。 中國普洱熟茶 × 唯佳 龍年限定版 普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。普洱熟茶色澤多為褐色、紅褐色、棕色、黑色（為重度發酵）。香氣分為陳香、果香、木質香，口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀味。茶性溫和，具有降脂、減肥、降血壓等功效。適合體質虛寒、中老年等人群。 唯佳龍年限定版由調配大師團團隊（Grupo de Maestros）以其平均數十年的從業經驗作口味調配，採用多款最優質的雪茄葉打造：包括厄瓜多爾的茄衣、尼加拉瓜茄套、再加上多米尼加共和國及尼加拉瓜雪茄葉作茄芯。組合出馥郁的香氣，品味平衡細膩，有著雪松、香草、堅果的濃郁口感。普洱熟茶的醇香口感與唯佳龍年限定的雪鬆香驚喜碰撞，相信會帶給各位茄客全新的體驗。 日本玄米茶 × 大衛杜夫 龍年2024限定版 玄米茶是以糙米為主要原料，經過浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米和日式煎茶拼配而成，因此玄米茶既有炒米的香氣又有綠茶的自然清香，茶湯色黃綠明亮，滋味鮮醇適口，因為炒米的加入使茶葉中的澀味降低，而且茶湯更香濃，不傷腸胃。因此，玄米茶在日本和韓國深受年輕人的歡迎。 大衛杜夫龍年限定帶有濃郁的泥土、皮革及木材香草的味道，馥郁的香氣層層疊疊，中段白胡椒和檸檬味呼之欲出，意外的平衡和優雅。醇厚柔滑的口感與玄米茶的香濃茶香相得益彰，帶來前所未有的味覺體驗。 印度大吉嶺茶 × 帕拉森 收穫151 大吉嶺紅茶採用傳統的奧斯曼帝茶法（Orthodox Tea Process）生產，採摘的茶葉經過揉撚、發酵和乾燥等工藝製成。這種生產方法有助於保留茶葉的天然風味和香氣。大吉嶺茶的茶葉通常呈現出細長的形態，葉片整齊、柔軟而有光澤。葉底呈現出鮮亮的銅紅色，是優質紅茶的標誌。大吉嶺紅茶以其獨特的風味而聞名。它通常帶有水果、花香和蜜糖般的甜味，帶有淡淡的檸檬和堅果的氣息。茶湯明亮醇厚，口感柔和、滑爽。大吉嶺紅茶的茶園多位於海拔2000米以上的高山地區，氣候涼爽濕潤，日夜溫差大，這些自然條件有助於茶葉慢慢生長，形成複雜的香氣。 收穫151是帕拉森新推出的一款來自洪都拉斯的雪茄。口味濃郁，帶有黑巧克力、梅子、肉桂以及橡木的味道。整體來說抽吸順滑，口感豐富，與大吉嶺茶淡淡的花果香完美適配。