

周邊文化
情人節雪茄全攻略:情侶共享甜蜜,單身亦有浪漫
情人節的序章,總是被甜蜜與期待輕輕鋪就。當街角的玫瑰芬芳四溢,當櫥窗中的巧克力精心陳列,我們似乎都沉浸在一種既定的浪漫模式中。今年的情人節,我們不妨拋開那些千篇一律的選擇,探尋一種更為獨特深邃的浪漫表達 — 雪茄。
給他: Casa Nicaragua卡薩尼加 一場凡爾賽的浪漫之旅
卡薩尼加 午夜巴黎 凡爾賽 高朗拿
以獨特的風味和精緻的製作工藝而聞名,它採用了多種優質雪茄葉,經過精心調配,呈現出精緻口感及驚人香氣。在午夜巴黎的浪漫氛圍中,這支雪茄仿佛帶你穿梭於凡爾賽宮的奢華殿堂,讓你在每一口的享受中都能感受到獨特的浪漫與優雅。無論是搭配一杯香檳,還是晚餐後悠閒地品味,它都是情人節夜晚與他共享的完美伴侶。
給她: Flor de Copan科潘之花 你最珍貴
科潘之花 珍珠
科潘之花,洪都拉斯雪茄中的瑰寶。以其奶油般順滑的口感備受讚譽,仿佛專為女士們量身定做。淡淡的花香與果香,餘韻中奶油的甜香,讓人沉醉其中。將這款珍貴的雪茄送給她,就如同告訴她,她是你生命中的瑰寶。
單身: Aladino 阿拉丁的魔法,滿足你的願望
阿拉丁 雪茄之夜 托羅
誰說情人節只屬於情侶。如果你選擇在這個情人節獨自度過,那麼一款能夠滿足你願望的雪茄或許會成為你的貼心伴侶。
阿拉丁雪茄之夜,口感豐富,濃郁,強烈,一試難忘。除高品質的口感外,這一系列的雪茄採用全新的黑色包裝盒,神秘優雅,展現了阿拉丁品牌特有的魅力。在情人節的夜晚,點燃一支阿拉丁雪茄之夜,讓它的香氣在空氣中瀰漫,仿佛擦亮阿拉丁神燈許下一個美好的願望。
如果有件事必須要做的話,就是要先好好的愛自己,盛不盛開,花都是花。自給自足的光,永遠不會暗。
日子在四季的輪回中緩緩流轉,而愛,如同陳年的雪茄,歷久彌新。
12.02.2025


周邊文化
舌尖上的慶典:探索世界各地新年美食與雪茄的絕妙組合
在新年的鐘聲中,我們不僅慶祝著時間的更迭,也迎來了與親朋好友共度歡樂時光的絕佳時刻。無論是東方的紅火燈籠下,還是西方的璀璨煙火旁,不同的文化背景和地理環境孕育出各具特色的過年習俗與節日美食。而一支支精心挑選的雪茄,不僅能夠與這些美食相得益彰,更能在煙霧裊裊中傳遞出濃濃的情誼與祝福。讓我們一起踏上這場全球過年的美食與雪茄之旅,感受那份獨特的節日氛圍,並在煙火與煙霧的交織中,迎接新年的到來。
許多國家的過年習俗與農業文明緊密相關,比如中國的春節起源於古代的歲首祭祀活動,人們在農曆新年期間祭拜祖先和神靈,祈求風調雨順,五穀豐登。貼春聯、放鞭炮等習俗也與驅邪避災、慶祝豐收有關。
餃子是年夜飯中必吃的一道美食,象徵團聚合歡,辭舊迎新。而南方人喜歡吃年糕,寓意來年生活事業步步高升。
唯佳尼加拉瓜系列火山,口感醇厚,層次豐富,有濃郁的泥土氣息,同時伴隨著堅果、咖啡等香氣。除夕的晚上,和家人朋友在年夜飯後來一根,一邊談天說地,一邊享受雪茄帶來的味覺盛宴。
除了曆史傳統之外,不同地區的氣候條件也會影響過年的慶祝方式。在寒冷的北歐國家,如瑞典、挪威等,人們會在新年期間點燃篝火,享受滑雪等戶外活動,以此來驅散寒冷、迎接新年的到來。因此他們的年夜飯更多的是烤火雞這樣熱騰騰又有氛圍感的食物。
PLASENCIA COSECHA 149及 151,這兩款雪茄都帶有濃郁的朱古力風味,伴隨著淡淡的香草和焦糖香氣,口感柔和細膩,甜而不膩。北歐國家的新年烤火雞,通常會搭配各種香料和醬汁進行烹飪,如迷迭香、百里香等,帶有濃郁的香料香氣。雪茄中的朱古力的甜味可以中和火雞的鹹香,香草和焦糖香氣與火雞的香料味道相互融合,提升整體的風味層次。
而在熱帶地區,如泰國、馬來西亞等國家,人們則會在新年期間舉行水上活動和沙灘派對,享受溫暖的陽光和清新的海風。
說到泰國,宋幹節是泰國的新年,人們通過互相潑水來慶祝新年,象徵著洗淨過去一年的不順和迎接新的開始。而糯米褐糖糕是泰國新年必須大量製作的美食。
糖糕口感軟糯,甜而不膩,帶有濃郁的糯米香氣和褐糖的焦甜味。科潘之花的LINEA PURO的清新果香和花香能夠緩解糖糕的甜膩,同時草本香氣也能增添一絲自然的氣息,使整個搭配更加和諧。
自然條件差異對新年習俗的影響則更廣泛的體現在美食上。日本人新年的半夜12點前,要吃完一碗熱騰騰的蕎麥麵,去除厄運,迎接美好的一年。元旦的早晨,人們會按照老幼的順序,飲下屠蘇酒,然後品嘗一種叫做“御雜煮”的年糕湯。日本是島國,因此日本人的年糕湯中會加入各種當地豐富的海鮮,如魚片、蝦仁等。
年糕湯最好配CASA NICARAGUA的MIDNIGHT PARIS 魚雷,這款雪茄口感醇厚,非常有力量感,帶有微微的鹹味和回甘,剛好與年糕湯中的海鮮味道相呼應,同時醇厚的口感也能與年糕湯的濃稠相匹配,提升整體風味體驗。
以及還有新加坡。撈魚生是新加坡春節必吃的一道美味,以鮮魚為食材,配以蔬菜絲和水果絲,再配花生碎等乾果增添喜氣。吃的時候要一邊將美味高高挑起來一邊大聲說:“撈起、撈起、撈個風生水起”。
魚生食推薦淡一些的雪茄,阿拉丁的CONNECTICUT及VINTAGE SELECTION,質地細膩,口感溫和,帶有淡淡的堅果和奶油香氣,入口舒適,餘味清新。這種溫和口感和奶油香氣能夠襯托出魚生的鮮美,讓人在享受美食的同時,也能感受到雪茄帶來的獨特魅力。
在這場全球過年的美食與雪茄之旅中,我們不僅領略了各地豐富多彩的節日風俗,也品嘗了那些與雪茄完美搭配的特色美食。而雪茄,作為這份慶祝的完美伴侶,不僅豐富了我們的味蕾體驗,更在煙霧裊裊中,將我們與親朋好友緊緊相連。在新的一年裡,讓我們繼續尋找那些與美食相得益彰的雪茄,並在煙火與煙霧的交織中,創造出更多美好的回憶。
13.01.2025


灰茄好去處
冬日雪茄之旅:在寒冷中尋找溫暖的味道
凜冬將至,世界披上銀裝,每一片雪花降落,都為我們揭開一幅幅如詩如畫的景致。在這樣的季節裡,我們不僅能夠欣賞到大自然的鬼斧神工,還能透過一種特別的方式,讓這份冬日浪漫更加深刻 — 在冬季的仙境中,享受一支精心搭配的雪茄。讓我們一起踏上這段旅程,探索冬季灰茄的絕佳去處,感受煙霧繚繞中的冬日溫情。
日本長野 & 唯佳 尼加拉瓜火山
日本的冬季,有著綿長的雪期,位於“日本屋脊”中央高地上的長野,也是“落雪大戶”。遠離擁擠、冷冽的北海道,悠然壯闊的長野,溫柔了不少。在這裡,滑雪、泡溫泉、覽風景,都能得到很好的體驗。
白馬村雪場曾經舉辦過冬季奧林匹克運動會,是日本三大滑雪勝地之一,這裡有豐富的雪道資源,滑雪愛好者一定不能錯過。
唯佳尼加拉瓜雪山以其濃郁的口感和獨特的風味聞名,你可以在享受完刺激的滑雪後,靜靜地坐在溫泉邊,點燃一支唯佳尼加拉瓜火山,讓其香氣與周圍的自然氣息融合,帶給你一種獨特的放鬆體驗。
韓國江原道 & 阿拉丁 科羅霍
江原道是韓國的冬季旅遊勝地,有美麗的雪景、豐富的冬季活動和獨特的文化體驗。江原道雪岳山是韓國的名山,冬天的雪景非常壯觀,冬季登山或者纜車遊覽,都能讓你感受到雪山的魅力。
江原道還有多個滑雪度假村。平昌滑雪場是2018年冬奧會的舉辦地,這裡雪道多,設施完善,無論是新手還是高手,都能在這裡找到適合自己的雪道。
點燃一支阿拉丁科羅霍,白胡椒的香氣首當其衝,黑咖啡的濃郁、黃油吐司的細膩、雪松的清香和堅果的香甜接踵而至,餘韻悠長。在江原道的雪場飛馳一天後,品嘗一支阿拉丁科羅霍,讓其柔和的煙霧伴您靜享冬日的寧靜。
中國江蘇南京 & 高希霸 寬號
“孤舟簑笠翁,獨釣寒江雪。”下過雪的南京,美得宛如畫中金陵。南京每年的12月和1月,是最有可能下雪的月份。
“一朝金陵雪,半夢醉人間。”去夫子廟,溫暖的紅燈籠映襯著雪夜,神秘又美好。在秦淮河畔看雪,感受古城的煙火與柔情。鐘山風景區陵園路也是南京的經典打卡點之一,高聳的梧桐在雪中靜謐莊嚴,行人和車輛在樹影間顯得渺小,整個畫面仿佛一幅畫卷,驚艷的讓人屏住呼吸。
正宗古巴風味高希霸寬號,豐富的層次和深邃的風味,與南京的古都風情相匹配。在秦淮河畔,點燃一支高希霸寬號,讓其香氣與古城的煙火氣息交織,仿佛穿越時空的感覺。
中國新疆阿勒泰 & 科潘之花 普羅
雪後的阿勒泰美得像瑞士的童話鎮。沿途車窗兩側都是晶瑩剔透的霧凇,湖水在晨光中緩慢流淌,時而呈現出冷冽的冰藍色,湖畔邊綻放朵朵雪蘑菇,輕霧繚繞,阿勒泰的一切都是大自然編織的美夢。
神仙灣是冬天獨樹一幟的存在,陽光大概11點從山裡照下來,兩岸樹上掛滿霧凇。河道化身為銀白的冰河,在陽光下閃爍發光。
科潘之花普羅,中等濃郁的一支雪茄。咖啡、可可、雪松木的香氣非常濃郁。在阿勒泰的神仙灣,當陽光穿透晨霧,點燃一支科潘之花普羅,讓其清新的香氣與大自然的氣息融合,帶給您一種心靈的洗滌。
這些地方,這些時刻,這些雪茄,共同編織成一個個難以忘懷的記憶。它們不僅讓我們在寒冷的冬天找到了溫暖,更讓我們在煙霧繚繞中感受到了生活的深度和豐富。
27.12.2024


周邊文化
節日餐桌的奢華搭配:雪茄與美食的完美融合
年底總是充滿了歡樂和慶祝的氛圍,各種各樣的節日接踵而至,讓人應接不暇。從聖誕節的璀璨裝飾,到新年的鐘聲和煙花,每一個節日都帶來了它獨特的喜悅和傳統。提到節日傳統,美食是必不可少的,今天《茄時編輯部》就為大家介紹一些各具特色的節日美食,以及可與之搭配的雪茄。
聖誕布丁 & Plasencia帕拉森 收穫151
聖誕布丁是聖誕節期間的傳統食物,通常作為聖誕晚餐的一部分。聖誕布丁會用冬青樹葉來點綴,最後澆上白蘭地,點燃,酒香伴隨著火苗冉冉升起,彌漫到空氣中,微醺飄香,十分應景。
聖誕布丁起源於中世紀的英格蘭,最初是一種加了麵包糠、果仁、紅酒和肉的鹹味濃湯。17世紀時,人們為了使這道菜的保存時間更長,會將濃湯煮的更為濃厚稠密,甚至將湯灌入腸衣中,使其凝結成香腸後切片食用,這種香腸也被稱為肉布丁。
18世紀,隨著糖的供應變得普及,人們逐漸將更多的糖和乾果加入布丁中,最終肉被取代,這道肉布丁便成了甜味的乾果布丁。
帕拉森收穫系列代表了品牌的榮譽與驕傲。帕拉森收穫系列151,咖啡、可可豆及肉桂味貫穿這支雪茄始終,品味平衡。咖啡的香氣與肉桂味道搭配聖誕布丁中鮮果的甜香,兩者相輔相成,完美適配。
烤火雞 & Flor de Copan 科潘之花普羅
火雞是法國餐桌上一道具有象徵意義的美食,尤其在聖誕節等傳統節日備受歡迎。火雞的使用最早可以追溯到16世紀,由美洲傳入歐洲。在聖誕節和年終慶祝時,烤火雞通常作為主菜登場,搭配栗子餡料或松露,象征著豐收與團圓。
法國有些地區還會用蘋果酒或紅酒燉火雞,展現了法餐的經典風味。
科潘之花普羅羅伯圖採用100%洪都拉斯雪茄葉,有濃郁的咖啡、可可、雪松木及堅果的香氣,總體來說屬於一支中等濃郁的雪茄。搭配火雞大餐,口感不會過於厚重,反而能夠平衡餐點的油膩,再來一杯溫暖的薑茶,絕對是聖誕夜的不二之選。
聖誕煙熏火腿 & Aladino 阿拉丁康涅狄格/ 喀麥隆
煙熏火腿也是聖誕節合家團聚時餐桌上必備的節日硬菜。通常是用一整只豬後腿烤製而成,將表面切成菱形網狀,塗抹上加了蜂蜜的醬汁,製作完成後色澤金黃又很有食慾。
煙熏火腿的口感比較濃厚,推薦搭配清淡柔和的雪茄,比如阿拉丁的康涅狄格州或喀麥隆珍藏限量系列。
阿拉丁康涅狄格州以奶油及白巧克力甜香為主,輔以細膩的香草及香料的味道,煙氣非常柔順,淡香且雅。
阿拉丁喀麥隆珍藏限量系列採用了在他們自家於洪都拉斯JRE Tobacco農場種植的喀麥隆種茄衣、茄套及茄芯,比原生於喀麥隆雪茄葉多了一份甜香。口感清新柔和,散發出花香和淡淡的香料氣息,整體口感平衡順滑。
13.12.2024


灰茄好去處
旅遊灰茄好去處:上海
在繁忙的都市叢林中,上海以其獨特的魅力吸引著無數人的目光。這座城市,既有歷史的厚重,又有現代的活力,它是一部活生的歷史書,也是一幅絢麗多彩的未來畫卷。
從外灘的萬國建築群,到豫園的亭台樓閣;從南京路的繁華喧囂,到田子坊的文藝氣息,每一步都仿佛能觸摸到歷史的脈絡。這裡曾經是“十里洋場”的代名詞,也是中國近代史上對外開放的重要窗口。如今的上海已經成為了一個國際化大都市,擁有世界領先的科技、金融、貿易和文化產業,陸家嘴的摩天大樓拔地而起,浦東新區的建設日新月異。
今天請跟著《茄時編輯部》的腳步,一起探索“魔都”最火的幾條citywalk路線以及灰茄好去處吧。
聖依納爵天主教堂 →武康大樓 & 宋慶齡故居→武康路→靜安寺→雪茄客上海Pura Vida公館
聖依納爵天主教堂
坐落在徐家匯的天主堂,這是一座典型的中世紀哥特式建築,建於1910年。整棟建築高五層,外墻採用清一色紅磚,花崗石鑲邊。大堂頂部兩側是兩座高聳的鐘樓。教堂內部裝飾也極其華麗:描繪不同故事的彩繪玻璃,巨大的玫瑰花窗,精美的人物雕像,非常值得細細觀賞,無愧為“遠東第一大教堂”。
武康大樓 & 宋慶齡故居
文藝復興時期老洋房。打卡完武康大樓,沿著武康路進入衡復風貌區,也就是梧桐區。老洋房、Brunch、文藝書店、咖啡館。這裡的潮流和包容,每個人都能真實的感受到。
靜安寺
其歷史相傳最早可追溯至三國孫吳赤烏十年(247年)。靜安寺總建築面積達2.2萬平方米,整個廟宇形成前寺後塔的格局,是上海最古老的佛寺。寺內藏有八大山人名畫、文徵明真跡《琵琶行》行草長卷。靜安寺的建築風格是仿明代以前的建築風格。典型的代表就是斗拱的形製。靜安寺不僅僅具有文化價值,更因為其價值近60億的地皮和建築,成為國內當之無愧的最“貴”寺院。
雪茄客上海Pura Vida公館
地址:上海市靜安區康定路3號
會館提供了娛樂、休閒、健身養生、茶藝、古董空間,更有眾多的人文、藝術、心理、書畫、閱讀等交流會,會館一樓的花園、二樓的大露台鳥語花香,讓人神清氣爽。而花園旁的酒吧,平日里安靜悠哉,週末將舞台帷幕拉起,儼然成了雪茄爵士威士忌迷的世界。
店內溫馨舒適安靜。雪茄吧內的設計風格簡約中透出幽雅,舒適中不顯沉悶,不管是燈光還是擺設,都恰到好處。下午的時候,坐在靠窗正對馬路的沙發上,梧桐搖曳,綠色連連,裡裡外外都透露著平靜和寧靜,這正是雪茄客們所喜歡的意境。
南京路步行街→人民廣場→外灘→城隍廟 & 豫園→外灘→陸家嘴→上海Maltfun麥坊雪茄俱樂部
城隍廟 & 豫園
上海融合了很多中西文化,尤其體現在建築風格上,而城隍廟一帶的木石結構牌坊建築風格,則是其中極具有中國傳統文化代表性的著名景點之一。待夜色降臨,豫園一帶燈火點亮之時,眼前景色更是引人入勝。
上海城隍廟創建自公元1403年,為上海最主要的道教寺廟。而距離城隍廟不遠處的豫園商圈,保留了明朝時期的古典園林建築風格,前身為私人園林,後改建成為最典型的江南園林,景點包括有三穗堂、仰山堂、點春堂等。豫園周圍是一條條錯綜複雜的古建築商業街,到了晚上非常熱鬧。
陸家嘴
上海陸家嘴,作為中國經濟的樞紐和現代化的代表,是上海市區的一個重要地標和商業中心。陸家嘴位於上海浦東新區,上海金茂大樓、環球金融中心和上海中心大樓等等這些摩天大樓矗立在現代都市的天際線上,展現出上海的繁榮與活力。
上海Maltfun麥坊雪茄俱樂部
地址:上海市徐匯區復興西路100號
雖然門口店面不大,但是裡面別有洞天,整個環境大氣優雅,特別適合商務洽談或者和朋友飯後放鬆抽茄品酒。整個店有三層,一樓卡座,二樓有包間,三樓是露天吧檯。
允許顧客自帶雪茄,且無低消。
上海市工藝美術博物館→徐家匯書院→錢學森圖書館→上海RHINO雪茄威士忌會所
徐家匯書院
地處被譽為“海派文化之源”的徐家匯的核心區域,書院總面積18650平方米,地下兩層,地上三層,有進800個閱覽坐席。建築設計由曾獲得過普利茲克建築獎的國際知名建築師大衛·奇普菲爾德建築事務所設計。簡約中透露著精妙,強調對徐家匯地域、歷史和文化的尊重,又體現了圖書館的個性化和特色。室內設計由知名建築設計師俞挺主持的wutopia lab完成。以書架和自習區域為核心,劃分了回字形的結構,中庭貫穿三層,光線透亮,融入了中西合璧、古今交匯的設計理念,體現了上海海納百川的文化特點。
上海RHINO雪茄威士忌會所
地址:上海市徐匯區東安路800弄13號105
RHINO雪茄威士忌會所位於上海徐匯濱江繁華商圈,寧靜、幽雅的環境中帶著一絲神秘。經營面積逾500平方米,會所內設有多個主題雪茄包廂以及專業智能化雪松木雪茄保濕房。進入會所就可以看到琳瑯滿目的威士忌,還有各種高端優質雪茄。
20.11.2024


周邊文化
烈焰與醇香:探索雪茄和朗姆酒的絕妙組合
朗姆酒釀造工藝:
澄清、稀釋:將原材料糖蜜進行澄清處理,去除糖蜜中的膠質物;澄清過後,將糖漿加水稀釋到合適的濃度,準備發酵。
發酵:將第一步得到的低濃度混合糖溶液加入人工酵母進行發酵,發酵時間從2天到12天不等;發酵時間短的酒液可以製作清淡型朗姆酒,例如白朗姆;而發酵時間長得到的酒液則適合製作濃香型朗姆酒,例如金朗姆,黑朗姆。
連續蒸餾:將發酵完成的酒液通過連續蒸餾器進行多次蒸餾。蒸餾完成的酒液,如果作為清淡型朗姆酒就可以裝瓶了,但為了給朗姆酒增加香氣、厚重的口感,所以還要將酒液裝桶封存。
橡木桶陳釀:將蒸餾完成的酒液封入橡木桶中進行陳釀,陳釀時間則按製作的朗姆酒類型進行區分,時間短則2,3個月,長則3,5年。在感覺陳釀的差不多時,就可以裝瓶了。
朗姆酒飲用方法:
直接飲用:將朗姆酒倒入冰鎮的杯中,直接飲用。建議選擇口感柔和,味道豐富精細的朗姆酒,比如陳年朗姆酒。
加冰飲法:這種飲用方法尤適合70度以上的烈性朗姆酒。沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗。還能喝到朗姆酒從純烈酒到“水割”的不同滋味。(注意:要用純淨水、蒸餾水等冷凍的冰塊,風味才純淨)
調製雞尾酒:朗姆酒作為調製雞尾酒的六大基酒之一,可以調製很多經典的雞尾酒。
朗姆酒與雪茄配搭:
百加得Bacardi & 科潘之花Flor de Copan Maduro
百加得朗姆酒Bacardi:百加得朗姆酒創立於古巴聖地亞哥,精選優質原料和水,並采用歷史上首創的平行蒸餾法,經木炭過濾盒白橡木桶熟化陳年,酒體順滑清醇,光澤透明。
推薦搭配科潘之花馬杜羅系列,百加得的甜味和果香能夠與科潘之花中的巧克力與咖啡香氣完美融合,創造出一種既複雜又和諧的味覺享受。
哈瓦那俱樂部朗姆酒Havana Club & 阿拉丁 Aladino Corojo
哈瓦那俱樂部朗姆酒Havana Club :哈瓦那俱樂部產於古巴,以當地優質甘蔗榨取的最為純淨的糖蜜釀製濃縮的朗姆酒,是蒸餾後生產的頭酒,也是“哈瓦那俱樂部”真正的靈魂。
推薦搭配阿拉丁科羅霍系列,阿拉丁科羅霍以其黑胡椒的辛辣、雪松木的清香味道而知名。這款雪茄的強度和濃郁度在尾段會有所提升,同時帶來一絲太妃糖的甜味。哈瓦那俱樂部的複雜香氣與阿拉丁科羅霍的木質香和焦糖香甜相輔相成,共同創造出一場味覺盛宴。
巴塞洛 Barcelo & 唯佳 Vega Fina Nicaragua
巴塞洛 Barcelo:巴塞洛原產地在多米尼加共和國, 是加勒比海地區出產朗姆酒最有名的國家之一。酒體呈琥珀色,入口帶有烤製堅果及焦糖的優雅風味,尾段伴隨著麥芽巧克力的芳香和香草味,還有半幹的摩卡和奶油香味。
推薦搭配唯佳尼加拉瓜系列雪茄。該系列雪茄強度和濃郁度都很高,品味飽滿豐富。朗姆酒的平滑口感和甜味能夠平衡雪茄的強烈木質香和辛辣味,使得整個搭配既和諧又充滿層次。
Flor De Cana 12 & 帕拉森 Plasencia Alma Fuerte
Flor De Cana 12:Flor De Cana朗姆酒在小型白橡木波旁酒桶中自然陳釀,並使用植物蕉葉密封,創造出一種帶有熱帶風味的獨特朗姆酒。其土壤的肥沃度、陳釀過程中酒桶所暴露的火山氣候以及富含礦物質的火山水,都為創造出這款口感柔滑、味道豐富的獨特朗姆酒貢獻了力量。這款朗姆酒散發出水果、蜂蜜和烘烤過的堅果香氣,口感豐富。最好純飲或加冰,再加一片橙皮。
推薦搭配帕拉森烈魂系列(Plasencia Alma Fuerte)。朗姆酒的蜂蜜甜味不僅不會蓋掉雪茄的濃郁香氣,反而共同創造出一種豐富而深邃的味覺體驗。
13.11.2024


周邊文化
朗姆酒的世界:從甘蔗到杯中傳奇
朗姆酒,又譯作蘭姆酒或藍姆酒。朗姆酒是製糖業的一種副產品,它以蔗汁作原料,可以以鮮蔗汁或製成糖蜜,然後再經發酵、蒸餾,再經橡木桶陳化的一種蒸餾酒。朗姆酒口感甜潤、芬芳馥郁。
朗姆酒原產地在古巴共和國,是古巴人的一種傳統酒。朗姆酒有個綽號叫海盜之酒,因為過去橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒。在電影《加勒比海盜》中傑克船長經常喝的,就是朗姆酒。
18世紀初,加勒比地區的海盜們發現了朗姆酒,當時朗姆酒的味道是辛辣嗆口的,野性十足。正因為這樣強烈的口感,朗姆酒受到了海盜們的歡迎,被稱為“海盜之酒”。朗姆酒在當時也一度成為硬通貨,可以進行交易。電影《加勒比海盜》、《大航海時代》中都頻頻出現朗姆酒的身影。
朗姆酒在80多個國家和地區生產,使用不同的發酵方式和陳釀技術,目前流行的朗姆酒主要有以下幾類:
白朗姆:又稱淡朗姆酒,未經橡木桶陳年或橡木桶陳年時間非常短,也有用到活性炭過濾的,酒液顏色無色透明,中性的味道。
(著名烈酒品牌Bacardi的白蘭姆酒)
金朗姆:最常見的方法是將白朗姆酒放進沒烘烤過的白橡木桶內做陳釀製成,比白朗姆酒多了一點木頭香氣。由於其酒液為金黃色,所以稱為金朗姆酒。金朗姆香味較濃,酒味略甜。
(Red Mill的金朗姆酒)
黑朗姆:黑朗姆又稱紅朗姆,讓提煉出來的糖蜜自然發酵,發酵後放置兩到三天後再加入甘蔗渣,或是之前的原酒後,再一次進行發酵。發酵多次後再進行蒸餾,最後將蒸餾完的酒放進烘烤過的橡木桶內陳年10-30年。也因為放置時間較長,酒的顏色通常為深褐色,是朗姆酒中的極品,適合純飲。
(Flor de Cana的黑朗姆酒)
海軍朗姆酒:指與英國皇家海軍相關的傳統深色、濃郁的朗姆酒。皇家海軍以其每天向水手提供朗姆酒口糧的習俗而聞名,最早可以追溯到1655年英國艦隊佔領牙買加島。
(英國皇家海軍朗姆酒 Pussers Rum Lord Nelson)
年份朗姆酒:年份朗姆酒最常見於法國島嶼,那裡的生長和加工季節很短。在某些情況下,自有品牌朗姆酒品牌從一個生產年度購買大量朗姆酒,對產品進行陳釀,並在成熟達到頂峰時裝瓶。精品朗姆酒品牌每年都會向市場推出更多的陳年朗姆酒,這種朗姆酒往往都是限量版,對收藏家來說很有價值。
(Barcelo 40年陳釀的極品朗姆酒)
超酒精度朗姆酒:在美國出售的大多數朗姆酒都是80到100度(酒精含量為40%到50%)。酒精濃度較高的朗姆酒類型通常被貼上過度酒精度的標籤。最受歡迎的超酒精度發酵朗姆酒是牙買加的Wray and Nephew White,酒精度為126度。過度發酵的朗姆酒在加勒比群島往往更受歡迎,當地人喜歡更烈的飲料。它們還用於需要將朗姆酒點燃的烹飪食譜中。
04.11.2024


周邊文化
雪茄與威士忌配搭﹕有固定原則嗎?
威士忌與雪茄的搭配,是一種藝術,你需要考慮兩者的風味,以確保它們能夠相互補充,而不是相互衝突,以下是一些基本的搭配原則:
1)煙熏與泥煤味重的威士忌,是否就不適合配搭雪茄?
很多人都說帶有帶有濃郁的煙熏和泥煤味的威士忌,配上雪茄後會放大了兩者的苦澀及焦油的味道。但其實酒與雪茄的配搭從來都着重個人喜好,也沒有鐵律戒規,就筆者經驗之談,煙熏味濃烈的威士忌如日本的 “余市”威士忌年份酒,配上一些品味(flavour)濃郁但強度較低的雪茄,如唯佳的尼加拉瓜系列(Vegafina Nicaragua),就十分配襯;兩者味道相互輝映,更能添上一種獨特的層次感,但若是 “泥煤”味道過重,味道有如市面上一隻專治腹脹腹瀉的成藥,那真的不太適合配上雪茄,因為淡味的雪咖會被威士忌的藥味蓋過,也會放大了雪茄的焦酒的苦澀味。
2)甜美的威士忌是最佳配搭嗎?
甜美與複雜:對於那些帶有甜美果香的威士忌,可以選擇一些口感較為溫和,帶有堅果或奶油味的雪茄。這樣的搭配能夠平衡威士忌的甜味,同時增添雪茄的複雜性。
3)威士忌與雪茄的強度如何取得平衡?
強度的平衡:在選擇威士忌和雪茄時,要注意兩者的強度是否匹配。一款強勁的威士忌可能需要一支同樣濃郁的雪茄來匹配,而輕柔的威士忌則更適合搭配口感溫和的雪茄。
雪茄中的話梅、蜂蜜的甜香,可可、堅果的醇香和鮮花、豆蔻的植物香,都能在威士忌中找到類似的味道。當類似的香氣相遇、融合時,它們所碰撞出的火花,能讓彼此的風味都更上一層樓。《茄時分享》就為大家推薦幾款有自己獨特風味,而又適合搭配雪茄的威士忌﹕
雅柏烏干達﹕煙熏與海水味的融和
雅柏烏干達(Ardbeg Uigeadail)味道特點:這款威士忌以其強烈的煙熏味和淡淡海水味而聞名,同時伴有鬆香的氣味,隨後是香草和麥芽糖的甜香,回味悠長且帶有溫熱感。
其濃烈的煙熏味與雪茄的濃郁煙草香相得益彰,可以增強雪茄的風味,同時威士忌的甜香也能平衡雪茄的辛辣。推薦搭配唯佳尼加拉瓜系列(Vegafina Nicaragua),這款雪茄強度與濃郁度皆高,品味飽滿豐富,三段變化明顯,非常適合作為飯後茄搭配威士忌。
波摩18年單一純麥威士忌﹕充滿熱帶水果氣息
波摩18年單一純麥威士忌(Bowmore 18-Year-Old)味道特點:這款威士忌帶有熱帶水果的香氣,口味偏甜,以成熟的水果味為主,混帶一點煙熏香味。
其甜美的水果味,在雪茄中可以找到奶油,堅果的香甜氣味與之呼應,適合口味偏甜的人群。推薦搭配科潘之花經典(Flor de Copan Classic)系列,該係列味道相對比較柔和,以雪松、咖啡豆、奶油和堅果的味道而聞名,搭配帶有果香的威士忌,能夠帶出更加複雜的風味層次。
大摩雪茄珍藏單一麥芽﹕為雪茄而生的威士忌
大摩雪茄珍藏單一麥芽威士忌(The Dalmore Cigar Malt Reserve)以“雪茄”命名的威士忌。
味道特點:香氣豐富,麥芽,奶油,太妃糖,薄荷巧克力,豆蔻,清新活潑,十分復雜。圓潤甜美,與香氣保持良好的平衡。同樣的豐富的薄荷巧克力香氣。一個鮮明的橡木框架連接這豐富的芳香的輪廓,還有甘草和葡萄乾。回味悠長,果香濃郁,富有美感。
大摩雪茄珍藏威士忌是大摩的天才傳奇釀酒師理查·派特森(Richard Paterson OBE)為了自己最愛的威士忌與雪茄,創作了味道獨一無二的雪茄三桶單一麥芽威士忌。最初在美國波本白橡木、30年西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶熟成,最後,在法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶中完美醞釀,如果你是古巴雪茄的擁躉,你會發現最適合搭配這款威士忌的雪茄是帕特加斯(Partagas Serie D No.4)。新世界雪茄我會建議配上擁有濃厚巧克力味的帕拉森收鑊149(Plasencia Cosecha 149),清新果香與濃郁甜香相互平衡,味覺體驗達到另一個高度。
大衛杜夫麥卡倫30年:香甜與濃郁的碰撞
大衛杜夫麥卡倫30年(Davidoff Macallan 30 years)味道特點:甜美多汁的水果氣息,以及乾草香、蜂蜜和橡木等氣味。可深感其味之複雜結構,將威士忌的油感精神呼之欲出,一次又一次的將你拉回甘甜水果和甜蜜焦糖的世界裡。
推薦搭配大名鼎鼎的大衛杜夫署名2000(Davidoff Signature 2000),中等濃郁度,香氣溫和,味道細膩,與大衛杜夫麥卡倫30年堪稱絕配。
17.10.2024


周邊文化
威士忌:杯中的液體黃金
威士忌最早出現在蘇格蘭還是愛爾蘭,一直眾說紛紜。據說在愛爾蘭,1172年就開始飲用以大麥為原料的蒸餾酒,不過在文獻上有記載的則是1494年蘇格蘭的財務省文書Exchequer Rolls,來自英王詹姆斯四世的命令:“給修道士Friar John Cor八桶麥芽,用來製作生命之水。”而在1602年出版的《彭佈羅克郡紀實》中這樣記錄到:從愛爾蘭來的移民大多曾經都是手工業者,他們生產出了大量的“蒸餾酒”,然後用馬和騾子馱著在英國販賣。
直到今天,只要提到威士忌的釀造,這兩個地方也始終是威士忌愛好者心中的神聖典堂。今天《茄時編輯部》從產區、風味、飲用方法等幾個方面,為大家介紹有關威士忌的入門小常識。
蘇格蘭威士忌六大產區及特徵:
斯佩塞(斯貝河畔區)Speyside:位於蘇格蘭高地的東北部,通常以甜美、果香濃郁的特點而聞名。
高地區Highland:蘇格蘭較大的威士忌產區,覆蓋了蘇格蘭北部廣闊的區域,從北海沿岸一直延伸到蘇格蘭南部的高地邊界。由於地域遼闊,高地產區的威士忌風格多樣,從輕柔細膩到濃郁複雜都有體現。
艾雷島Islay:位於蘇格蘭西海岸外的大西洋中,以其獨特的泥煤煙熏風格的威士忌而聞名世界。
坎貝爾頓Campbeltown:位於蘇格蘭西南部的克倫特海岸邊,是蘇格蘭五大威士忌產區之一,通常比較飽滿,酒精度較高,有著複雜的層次和較長的餘味。
低地區Lowland:從蘇格蘭與英格蘭的邊界一直延伸到福斯灣以北。這一地區的威士忌以輕盈、清爽的風格著稱,與其他地區相比,它們通常具有較低的酒精濃度和較少的泥煤味。
島嶼區Islands:並非官方的蘇格蘭威士忌產區分類,而是一個非官方的通用術語,用來描述那些位於蘇格蘭大陸周邊島嶼上的威士忌酒廠。從輕柔的果香到濃郁的煙熏味,島嶼區的威士忌展現出極大的風味範圍。
威士忌八大經典喝法:
純飲(Neat):不添加冰和水,直接飲用。更適合經驗豐富的威士忌愛好者,新手謹慎嘗試。
加水(With Water):適量的水可以釋放威士忌的麥芽香氣,過多的水會稀釋酒液。點水:只加一兩滴水。半水:水和酒一半一半。
水割(Mizuwari):日式飲用方式,適合風味較清淡的日本威士忌。一般按照威士忌與水1:2至1:2.6的比例。有的調酒師會使用大方冰塊不斷攪拌到長飲杯起霜,一邊加水稀釋。
冰酒石(Ice Stone):可重複使用的冰酒石,不會使酒過度稀釋。口感稍顯辛辣,實際是降溫版的純飲。
冰割(On the Rock):簡單理解就是加冰塊,使用不同形狀和厚度的冰塊會產生不同的口感。推薦使用大塊冰搭配少量威士忌,以避免冰塊融化過快。
半冰(Half Rock):冰塊、威士忌和水的比例為1:1。先放入冰塊,倒入威士忌,然後再加等量的水。適合新手嘗試,較易掌控。
高球(Highball):必須使用薄壁長飲杯,蘇打水加威士忌的流行飲用方式。裝滿冰塊,后加入威士忌,一般威士忌佔三分之一,剩餘加蘇打水。適合夏日飲用,清涼解暑,建議使用大冰塊融化速度慢一些。
湯割(Oyuwari):類似於熱水版的水割,非常適合冬天飲用,暖身。
威士忌的年份對其口感有著顯著的影響。年份通常指的是威士忌在橡木桶中陳年的時間,這個時間對威士忌的風味、顏色和整體品質都至關重要。
減少雜味和刺激物質:在陳年過程中,威士忌會逐漸吸收橡木桶的風味,如單寧、木質素等,並開始進行蛻變。木桶烘烤過的木炭可以過濾出原酒中的雜味,使酒液變得更加圓潤。
風味變化:隨著陳年時間的增長,威士忌會逐漸成熟,桶味和酒開始取得平衡。在橡木桶陳放的過程中,木桶中的木質素、香草醇、內酯和單寧都會緩緩融入到酒中,增添更多的風味變化。
顏色變化: 陳年時間越長,威士忌的顏色通常會變得更深,從透明無色逐漸變為琥珀色。
酒精度變化:隨著時間的推移,酒精也會通過蒸發而減少,這個過程被稱為“天使的份額”。如果酒精度低於40%,威士忌就不能再被稱為威士忌,此時單桶的價值可能會大幅下降。
然而,需要注意的是,並非年份越高的威士忌就越好。超過一定年限後,威士忌可能會失去其應有的風格,變得過於木質化。例如,艾雷島的泥煤威士忌如果陳年太久,其泥煤味會逐漸消散。此外,如果威士忌陳年太久,可能會吸收過多的木桶單寧和風味物質,導致口感變得過於苦澀。
總的來說,威士忌的年份是影響其口感的重要因素之一,但並不是唯一的決定因素。威士忌的風格也受到原料、蒸餾方法、陳年環境和木桶類型等多種因素的影響。因此,選擇威士忌時,除了年份,還應該考慮其他因素,並根據個人口味來決定。
14.10.2024


周邊文化
獨特滋味:探索皮蛋的秘密
皮蛋,又稱松花蛋、變蛋等,是中國傳統的美食,鹼性鹽蛋經特殊處理後製成。
皮蛋不僅是美味佳餚,還有一定的藥用價值。中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等。
美國有線電視新聞網(CNN)曾經將皮蛋評選為“全球十大最惡心食物”榜首。英文也將它翻譯為“百年蛋”或“千年蛋”,這种名稱也讓很多人誤以為皮蛋是因儲存過久才變黑。不論怎樣,人們對於皮蛋的評價一直都是兩極分化明顯,喜歡的非常喜歡,不喜歡的就避之不及。
筆者的外公是做蛋類批發生意的,雞蛋、鴨蛋、皮蛋都做。舅舅子承父業,也在香港蛋業一晃數十年。也有可能由於年代久遠,我已經忘了他的本業。昨天拜年的時候說起鏞記溏心皮蛋很好吃,舅舅一臉不屑:“鏞記的皮蛋很一般嘛。”然後他拿出他公司的皮蛋給我品嘗,果然,舅舅的皮蛋入口滑嫩,皮蛋特有的濃香甘美立即充滿口腔,重點是完全沒有那股氨味。舅舅說,鏞記相比於他批發的皮蛋,最大的優勢就是沒有氨味,吃起來更清甜芳香。秘訣就在於製作皮蛋水時,使用陳村碱代替石灰。製作浸泡皮蛋所用的皮蛋水,需要十多種材料,比如白石灰、次茶、食鹽、麵碱、草木灰、黃土、稻殼等。而各家的做法和比例也各不相同,舅舅說外公手上就有五種不同的配方。
皮蛋的顏色則取決於皮蛋水中所使用的茶葉。像舅舅批發的這種深褐色的(如圖),是使用了普洱茶茶葉。而杭州西湖人愛的那種琥珀色皮蛋則使用了綠茶茶葉,所以也叫琥珀皮蛋。鏞記皮蛋的顏色就接近於琥珀皮蛋。
所以不管選擇哪種皮蛋,都完全根據個人喜好。不過一般來說,黑褐色的皮蛋更為常見,而且這種做法已經有幾百年的歷史了。
下集筆者將會繼續分享有關皮蛋之製蛋辛酸史。
25.09.2024


灰茄好去處
旅遊灰茄好去處:北京
老舍先生說:北平的秋便是人間天堂。
明媚的陽光,溫柔的秋風,胡同裡滿是人間煙火。金黃色的白蠟樹葉漫天飛舞,黃澄澄的柿子長滿枝頭,紅墻綠瓦古色古香,誰能不愛如此浪漫的北平之秋呢。
其實在北京還隱藏著不少灰茄好去處,這次,《茄時編輯部》就按照幾條爆火citywalk路線的順序,為大家推薦好吃好逛,同時還能品吸心愛雪茄的好去處。
最好吃的路線
旅遊路線:前門大街 - 鮮魚口 - 大柵欄 - 東方文華·十條
前門大街是北京著名的商業街,很多民國電視劇中常說的正陽門大街就是這裡,這條街上有東來順、北京杜莎夫人蠟像館等等。鮮魚口是一條老字號美食街,有滷煮、方磚69號炸醬麵、全聚德,還有天興居的包子炒肝兒是絕對不可錯過的美味。大柵欄在清代以前叫廊坊四條,這裡匯聚了北京著名老字號餐館、戲園、茶樓,德雲社廣德樓劇場也在這裡哦。
走了一天,晚上不妨找家酒吧小酌一杯,配上一根雪茄,全身心的放鬆。位於北京前門東方文華酒店內部的酒吧十條,酒吧的名字來源於最初的胡同地址:草廠胡同十條。酒吧有室外卡座,院內大樹下的卡座有低消,大卡6000人民幣,小卡4000人民幣,其他屋內和陽台的位置沒有消費要求。
十條是對北京深厚文化積澱的優雅致敬,雞尾酒以北京胡同多彩的歷史和民俗傳說為靈感設計,選取當地的食材調配,再融入傳奇故事元素,呈現多層次的豐富品飲體驗。
特色菜單推薦:
水銀:這款雞尾酒的靈感來自中國首位皇帝秦始皇對長生不老的渴望,通過提振精神的風味和古老的中草藥展現雞尾酒的本質,呈現超凡脫俗的品飲體驗。
配方:蔗園三星白朗姆酒、桂花酒、冰糖、青檸
斗蛐蛐兒(雙人份):斗蛐蛐兒的歷史可以追溯到一千多年前,曾是宮廷裡喜聞樂見的消遣。如今,斗蛐蛐兒已成為國內常見的一種休閒娛樂活動。
配方:酩帝詩美國威士忌、姜、生抽、京爺二鍋頭、梨汁、青檸、蘇打水
還有這道做成雪茄形狀的烤鴨卷,是店裡的人氣必點菜品。
地址:北京市東城區西興隆街40號
交通:地鐵7號線橋灣站B出口
營業時間:週一 - 週四 6:00pm - 1:00am
週五 - 週六 6:00pm - 2:00am
最Chill,時尚的路線
旅遊路線:亮馬橋 - 三里屯西五街東段 - 三里屯SOHO - 三里屯百加得俱樂部CASA BACARDI
這條路線位於北京東三環使館區,沿著亮馬河漫步,使館建築風格各異,一面面飄揚在使館外的國旗,在金色的秋日陽光下,為這裡注入了別樣的風情。西五街東段是精華路段,道路兩旁種著整齊的銀杏樹,每到秋季,金黃的樹葉掛滿枝頭,鋪滿道路,仿佛一條金色的隧道。在這裡,有來自世界不同國家的餐廳,你能感受到不同文化的交融和碰撞。
路線的終點是位於三里屯太古裡南區的百加得露台酒吧,這裡不僅有異域風格的室內區,還有兩個超級大露台,一個朝南,遠眺CBD中國尊;一個朝西,俯瞰太古裡中心區。走上露台好像一秒穿越到南美,椰樹、沙發、噴泉、躺椅,滿滿度假風。酒吧的菜品也相當出色,來一杯莫吉托微調,搭配一支中等濃郁度的雪茄,在這片潮人聚集地享受一個動感時尚的夜晚。
地址:三里屯路19號太古裡南區4層L4號
交通:地鐵17號線工人體育場站D口
營業時間:週一 - 週日 5:30pm - 5:00am
體驗地道老北京生活的路線
旅遊路線:什剎海 - 後海北沿 - 銀錠橋 - 後海南沿 - 煙袋斜街
銀錠橋是什剎海的標誌性景點之一,站在橋上可以眺望到開闊的湖面和遠處的西山,是觀賞日落的絕佳位置。沿著後海的北沿漫步,能找到一些較為安靜且視野開闊的地方,比如一些臨水的小亭子或岸邊的長椅。
在煙袋斜街走到盡頭靠近湖邊的地方,既能感受老北京的風情,又能欣賞到美麗的日落。
隨著太陽漸漸西沉,天空的色彩會不斷變化,從金黃到橙紅,再到淡紫,每一刻都值得用心感受。湖面上的光影變化,夕陽的餘暉灑在水面上,波光粼粼,坐在湖邊,拿出你的雪茄,聽著遠處北京大爺下棋的逗趣拌嘴,或者逗逗大爺籠子裡的鳥,這裡絕對是最貼近地道老北京生活的路線。
看完日落,可以去附近品嘗老北京特色美食炸醬麵、炙子烤肉、爆肚。什剎海周邊有許多酒吧和茶館。
交通:乘坐地鐵8號線什剎海站,A2口出站,步行即可到達什剎海。
13.09.2024


周邊文化
中秋送酒指南
中國有句古話說:“月到中秋分外明,酒到十五格外醇。”
中秋與酒,自古就有著不解之緣。中秋之美境,就在於杯中望月,納明月入酒杯,醉眼朦朧間,月色弄影,且歌且醉且團圓。
《茄時編輯部》值此中秋佳節來臨之際,奉上一份中秋送酒指南,每一款都是精心挑選,旨在為你的節日增添一份特別的祝福。
白酒
白酒具有促進血液循環的作用,適量飲用可以擴張血管,加速血液流動;還能刺激胃粘膜,促進胃液分泌,從而增進食慾。
茅台2024中秋禮盒
8月中旬,象征著圓滿和美好的茅台“2024傳統中國節·中秋團圓季”文創套盒限時限量上線發售:兩瓶53%vol200ml的貴州茅臺酒(甲辰中秋)和“醉月觀塵鏡”設計的組合,將品牌與品質、名酒與中秋、美酒與設計、收藏與實用巧妙結合到一起。
打開套盒,仿佛開啟了一段穿越古今的文化之旅,讓人在品味美酒的同時,也能感受到濃厚的節日氛圍與家的溫暖。
首先映入眼簾的是兩瓶53%vol200ml的貴州茅臺酒,其在保留茅台經典視覺元素的基礎上,創新性地引入了“篆體印章”作為酒標的主要識別符號,進一步增強了產品的文化屬性,還通過酒盒包裝內的介紹,讓消費者深入了解中華傳統文化與茅台製酒工藝,從而提升了產品的文化附加值。
瀘州老窖中秋禮酒
瀘州老窖是中國濃香型白酒的鼻祖。定制中秋禮酒,以中秋圓月為瓶體造型,淡月金和微月黃為主色調,寓意歲歲年年,闔家團圓;瓶體底部以藍色瀚海為出發點,用立體浮雕彰顯“海上明月賀中秋”的主題意境,簡單大方,寓意唯美。
月圓之際,卸去一身華彩和疲憊,放下縱橫交錯的過往,安閒端坐,倒一杯中秋禮酒,兌入清風一兩,白雲二片,中秋三分月和銀河四顆心,和著濃郁的溫暖、甜蜜的心願,敬故鄉,敬親友,敬自己。
葡萄酒
葡萄酒中的白藜蘆醇能有效抑制與癌症各過程相關的細胞活動,具有防治冠心病、高血脂症、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎症和抗過敏等作用。葡萄酒還能抗衰防老,因此很受女性的歡迎。
奔富麥克斯設拉子:辛香與果味的完美平衡
如果你的朋友或家人鐘愛充滿個性和力量的葡萄酒,那麼奔富麥克斯設拉子是他們不容錯過的一款。這款來自澳洲的設拉子,以其濃郁的黑果香氣和強烈的香料風味而著稱。黑胡椒、丁香和一絲橡木的味道在口中交織,帶來豐富的層次感,酒體飽滿有力,餘味綿長。
作為禮物,它不僅彰顯了你的獨特品味,還能讓收禮者感受到你的用心與細緻。無論是在節日的餐桌上,還是在親友的歡聚中,這款酒都會成為大家討論的焦點,增添節日的氣氛與溫暖。
勃艮第黑皮諾:絲滑優雅的感性享受
如果你想要一款充滿優雅與感性的葡萄酒,不妨選擇勃艮第黑皮諾。它是世界上最為精緻的葡萄酒之一,以其輕盈的酒體和絲滑的口感,捕捉住了無數葡萄酒愛好者的心。紅櫻桃、覆盆子和玫瑰花瓣的芳香在口中綻放,伴隨著一絲泥土的氣息,優雅而又富有表現力。
黑皮諾因其獨特的風味和輕柔的單寧,幾乎可以與任何食物搭配,也因此成為適合節日的禮酒之一。中秋賞月,品嘗月餅,搭配一杯輕柔的葡萄酒,中西結合,絕對是一場無與倫比的美味之旅。
但願人“嘗酒”,千里共嬋娟。
杯滿敬中秋,月圓人團圓!
09.09.2024


周邊文化
日本清酒與雪茄的完美邂逅
久保田萬壽:清新與經典的結合
作為朝日酒造的頂級作品,以其清新的米香和微辛口感著稱。這款純米大吟釀,採用新瀉縣產的優質酒米“五百萬石”,精米步合為麴米50%,掛米33%,酒精濃度15%,口感清爽利落,是越後銘酒淡麗辛口的代表作,一款近乎完美的好酒。
搭配建議:搭配康涅狄格州茄衣包裹的雪茄,如唯佳Classic,科潘之花Classic。康涅狄格州生產的雪茄葉味道相對比較柔和,因此特別受新手歡迎,內核是豐富的泥土香氣,以雪松、咖啡豆、奶油和堅果的味道而聞名。唯佳和科潘之花這兩隻雪茄恰好凸顯了這一特點,以其溫和的口感和豐富的香氣,與久保田萬壽的清新米香和微辛口感相得益彰,能夠帶出更加複雜的風味層次。
梵 超吟:皇室之選的尊貴享受
日本國寶級清酒,“超吟”是福井著名清酒“梵”的代表,酒瓶設計凸顯了含蓄典雅的日本文化。多次被選為日本國內外不同重大儀式的指定清酒,如1928年昭和天皇即位儀式,1993年皇太子德仁婚禮用酒,也是日本前首相鳩山由紀夫出訪美國時,送給美國總統奧巴馬的清酒。採用了兵庫縣特A區出產的山田錦 ,在負8度低溫下熟成5年,重花果香氣,口感清爽順滑,容易入口。
搭配建議:國寶級清酒自然要搭配高品質雪茄,如唯佳1998 Cum Laude、洛基帕特爾Sixty、佩爾多莫二十周年。這三支都是濃郁型雪茄,有皮革和木質香為基礎香調,並透過咖啡、堅果和胡椒的辛辣味層層遞進,濃郁風味與梵超吟的高雅氣質相匹配,共同營造出一種尊貴的享受。
獺祭 二割三分:傳統與現代的交融
使用研磨僅存至23%的山田錦,挑戰製作最頂級的純米大吟釀。釀造這款清酒的大米需要進過精心的磨礪和浸泡,然後才能加入米麴進行發酵。發酵時間需要精確控制,溫度和濕度也要恰到好處,整個釀造過程需要經過多次過濾和澄清。香氣清新,散發著花香、哈密瓜、水蜜桃和杏乾的香味。
搭配建議:中等濃郁度的雪茄才能與獺祭的細膩口感相輔相成,如科潘之花Linea Puro、AJ費爾南德斯New World Dorado。皮革和雪松木的味道,伴隨著奶油的香甜,堅果和吐司的香氣摻雜其中,口感均衡,香氣豐富。
大嶺 兩粒米山田錦:甜美與力量的碰撞
大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級的“山田錦”酒米與“弁天水”釀造。本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米,精米步合一下子由之前的48%,提升至更出色的35%,絕對是純米大吟釀的級數,酒米於釀造時包含更少雜質,釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣。
搭配建議:濃郁的雪茄如帕拉森收穫149、Alma Fuerte、Casa Nicaragua的Midnight Paris等,香濃的巧克力、焦糖、香料味,以清酒的白桃清香中和,帶來一種獨特的味覺享受。
十四代:奢華的頂點
清酒天花板,“十四代”這個名號可以說猶如羅曼尼康帝(RomaneeConti)之於葡萄酒界的名聲一般響亮。生產十四代的高木酒造,可是擁有400多年歷史的老字號。除了公認的“酒米之王”山田錦,高木酒造還自行鑽研新米種交配,成功培植了“酒未來”和“羽州譽”等稀有酒米。純米吟釀中的酒未來,果香濃郁,酒帶有以蜂蜜為基礎的甘味。
搭配建議:頂級清酒自然要搭配頂級古巴純正雪茄,古巴王者高希霸、蒙特、特立尼達都是不會出錯的選擇。古巴雪茄的奢華與十四代的頂級品質相得益彰,共同營造出一種無與倫比的奢華體驗。
03.09.2024


灰茄好去處
【灰茄好去處】上海雪茄酒吧私人會所
在上海浦東新區的現代氛圍中,藏匿著一處珍貴之地——一家雪茄酒吧私人會所,位於錢倉路350號的獨立小院內。這裡完美融合了上海老弄堂的建築風格與現代裝潢元素,古典雅致與現代精緻相得益彰。這裡是都市中的一處幽靜理想之地,讓您與好友在綠樹環繞中品味美酒與雪茄,忘卻喧囂,尋得片刻心靈寧靜。
30.08.2024


周邊文化
新手選擇清酒必看數值
日本清酒也被稱作“日本酒”或“Nihonshu”,歷史可以追溯到公元前4-3世紀的彌生時代,最初是通過“口嚼酒”的方式製作,即通過咀嚼穀物並利用唾液中的酶發酵,後來開始使用酵母進行發酵。清酒的釀造過程包括大米的清洗、浸泡、蒸煮,以及與酒曲和酵母的混合。釀造過程中,大米中的澱粉會被轉化為糖,然後發酵成酒精。
現時日本清酒的級別制度「特定名稱酒」始於1992年(平成四年),將日本清酒就分成9個級別,分別是「清酒」、「本釀造」、「純米」、「特別本釀造」、「特別純米」、「吟醸」、「純米吟醸」、「大吟醸」以及「純米大吟醸」。而當中若只標示為「清酒」的酒款即代表這酒的規格不符合列入「特別名稱酒」的級別酒款。因此除去「清酒」這酒款,日本清酒能夠列級的酒款有8個級別。 而日本酒的口味,入門的你,可以先學習從以下四個項目挑選﹕
精米步合
精米步合就是用來衡量清酒的純淨度。在釀酒之前,會將釀酒用的米拿來研磨,留下以澱粉為主的中心部分。如果外層被磨掉了60%,剩下內部40%,就等於精米步合40%。數字越低,說明磨得越多,品質相對來說越高,口感也會相對較甜。
特定名稱
清酒的特定名稱,是根據原料和精米步合兩個維度來劃分的。如果清酒的原料只用到水、米、米麴,那麼它就屬於純米酒系。若額外添加釀造酒精,那麼它就是本釀造酒。 此外,還可以通過精米步合程度對純米酒系和本釀造酒系進行進一步的細分。通常純米酒系的口感比較溫和、充滿了稻米的鮮味,而本釀造酒系因為添加了釀造酒精的關係,使它的口感變得比較辛辣,很適合搭配料理。
日本酒度
酒度並非指酒精度,日本酒的酒度是用來衡量口感的甜度值,負值越低,說明越甜,喝起來比較甘(甜)口;正值越高,說明口感偏順暢,喝起來會有點微辣。不過日本酒度只可作為口感甜度的其中一種判斷標準,因口味的甜度也會受到其他因素的影響。
酸度
酸度是用來表示清酒濃淡的數值,並不是用來表示酸味的輕重的。數值越高,口感會比較濃郁;數值越低,口感則會比較清淡。
在探索味覺的旅程中,日本清酒與雪茄的結合無疑是一場極致的享受。這兩種看似迥異的文化產物,卻能在舌尖上交織出令人難忘的和諧旋律,而選擇清酒的配搭,是「宜甜不宜酸」,所以酒度應該揀選 -0 或以下的,而酸度則要配合雪茄的強度高低。
28.08.2024


周邊文化
一方酒知一方人 淺談酒與各國人種性格關係
中國有句俗話: “一方水土養一方人”,不同地方水土氣候,就會孕育不同的人種文化。計我說, “一方美酒知一方人”,你只要看看代表不同文族所喝的酒,就大致可以知道他們的人種性格﹕從東方的蒸餾白酒到西方的葡萄酒,從北國的伏特加到南洋的朗姆酒,每一種酒都訴說著一個國家或地區的故事,折射出那裡人們的生活方式和精神追求。
今天,茄時編輯部就為大家介紹幾個國家有趣的酒文化。
俄羅斯:戰鬥民族的烈酒豪飲
伏特加是俄羅斯的國酒,也是俄羅斯文化的重要組成部分。它不僅是一種飲品,更是一種精神象徵,代表著俄羅斯人的豪邁、熱情和堅韌,亦因此被美譽為 “戰鬥民族”。
伏特加被譽為“生命之水”,是世界著名的烈性白酒,也是世界六大蒸餾酒之一。伏特加口感純淨濃烈,由穀物和馬鈴薯釀造而成,在俄羅斯人民的生活中具有不可替代的作用。它是聚會時餐桌上的常駐嘉賓。伏特加最早被用來當作藥物,以擦洗傷口或口服緩解頭痛。
伏特加是酒吧的理想飲料,作為基酒它使得雞尾酒更烈,但口感卻不變。用它可以製作世界聞名的雞尾酒,像血腥瑪麗(Bloody Mary),大都會(Cosmopolitan),螺絲刀(Screwdriver)等等。伏特加非常容易與新鮮的水果、甜酒、果汁混合,給調酒師以無限的創作空間。也可以用作佐餐酒直接飲用,比如在食用熏鮭魚、鯡魚、黑魚籽的時候。
法國:慢活細品的藝術
在法國,葡萄酒是流動的歷史,也是地域多樣性的見證。法國葡萄酒的歷史源遠流長,其根源可追溯至古希臘時期。公元前600年,葡萄種植技術傳入,葡萄酒文化開始生根發芽。羅馬帝國的擴張進一步推動了葡萄酒產業的發展。隨後中世紀的修道院則對葡萄園的管理與葡萄酒的釀造技術進行了革新。
羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)被譽為世界葡萄酒的王者,圖中是酒莊擁有者奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)
法國的葡萄酒產區遍佈全國,每個地區葡萄酒的風格都很獨特。波爾多地區最知名的當屬左岸的赤霞珠和右岸的梅洛,這些葡萄酒結構嚴謹、單寧豐富(單寧,Tannin,是一種存在於葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶中的天然化合物。在葡萄酒的釀造過程中,它能夠溶解到酒中,對口感和結構產生重要影響)。
亨利·賈伊(Henri Jayer)是一位被譽爲勃艮第(Burgundy)最受人尊敬的釀酒師,亦有“種植之父” 及 “釀酒之神” 之稱。他對葡萄酒釀造的影響力在勃艮第無可替代。
據某調查統計,法國人平均一天睡九小時,每餐平均吃兩個小時,慢活的文化從他們品酒態度﹕喜歡細品慢飲,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭。法國的葡萄酒是世界聞名的。香檳是為喜慶準備的,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。
在美食之國的法國,飲酒素有講究。歷來有“白酒配魚,紅酒配肉”的說法。這裡的白酒、紅酒,是指法國的白葡萄酒、紅葡萄酒,這種配法只為顏色與盤中菜相配,而且白酒不宜過冰;紅酒不宜過溫。
德國:啤酒當麥包
德國是世界公認的啤酒王國,啤酒花就是德國人最先運用到啤酒製作中。巴伐利亞集中了德國大約一半的啤酒廠,如果德國是啤酒王國,那巴伐利亞就是德國啤酒最核心的產區。
德國啤酒最大的特點就是用料嚴謹,一半都是水、麥芽、酵母、啤酒花四種原料,口感馥郁濃厚。早在1516年,德國境內的巴伐利亞王國為了保證國內啤酒的純淨,就頒佈了《1516純淨法》,規定了水、麥芽、啤酒花和酵母四種基本原料。
德國人對啤酒的熱愛世界聞名,他們稱啤酒為“液體麵包”,並且有古老的“德國純啤酒令”,規定只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作。德國每個小鎮都有啤酒屋,節日裡大家會坐滿一屋,舉杯慶祝。
蘇格蘭﹕慰藉靈感的良藥
威士忌的故事始於遙遠的中世紀,當時,煉金術士為了尋找長生不老藥,無意間發現了蒸餾技術,從而誕生了最早的烈酒形態。在蘇格蘭和愛爾蘭,威士忌最初被稱作“生命之水”(源自蓋爾語裡的 ”uisge beatha”),它不僅滋養了身體,更慰藉了靈魂。
威士忌起初被認為具有藥用價值,可用於治療各種疾病,後來人們才發現其具有令人愉悅的味道和提神的特性。特別是在寒冷潮濕的氣候中,威士忌被認為能夠驅寒保暖,提振精神。
隨著釀造技術的進步,人們開始對其進行更深入的研究和改進。威士忌的製作過程逐漸從簡單的蒸餾演變到使用銅製蒸餾器進行兩次或三次蒸餾,以去除雜質並提升風味。不同地區和釀酒廠也形成了各自獨特的釀造方法,造就了今日威士忌的豐富多樣性和獨特魅力。
威士忌以大麥等穀物為原料,發酵、蒸餾後經橡木桶熟成的烈性酒。威士忌的口感濃烈而醇香,回味悠長,酒體顏色從亮黃色至深褐色,酒精度常在40度至65度之間。通常分類為單一麥芽威士忌、單一穀物威士忌和調和威士忌,其中單一麥芽single malt因產量有限,風味鮮明,因此價格也相對較高。
22.08.2024


周邊文化
雪茄非男性專利! 女生抽雪茄入門指南
在剛完滿結束的巴黎奧運上,美國女籃在奪得冠軍後,隊中的姬露絲·佩琳 (Kelsey Plum)在慶祝時,大刺刺地抽起她的 “勝利雪茄” ,這位效力WNBA的皇牌後衛,曾多次為美國國家隊摘下國際賽事的金牌,並兩奪WNBA總冠軍,年紀輕輕已榮譽滿身。
佩琳除了是籃球運動員外,也是一位著名的雪茄愛好者,每次慶祝時均會抽雪茄,有品牌更與她合作推出她的個人系列;最有趣的是佩琳身高只有173厘米(5尺8寸),作為世界級藍球員的她絕對不算高,但她卻偏偏最愛抽大品型的雪茄,而且駕禦得極好,一抽一呼霸氣十足!
其實雪茄形象一向十分男性化,到了90年代,雪茄經美國好萊塢明星及超級模特的推波助瀾,發展一日千里,巨星如蕾哈娜(Rihanna)及碧昂絲(Beyonce),都是著名的雪茄愛好者。
蕾哈娜(Rihanna)
近年來,抽雪茄成了許多女性享受生活,追求個性的選擇。今天,《茄時編輯部》就從入門和進階兩個階段,為大家推薦幾款適合女性的雪茄﹕
入門篇
入門階段首選清爽、強度不高的雪茄,品型不能太大,吸食時間大槪半個小時就最適合。首要是不會令你覺得反感及噁心的,第一印象十分重要!
Flor De Copan科潘之花 經典 高朗拿
高朗拿是雪茄中最經典的品型,環徑40,很適合女性夾在手上。長度138,品吸時間大概在25分鐘左右。科潘之花經典的雪松木香和奶油香,略帶巧克力的香甜味。過鼻時有輕輕的白胡椒味,但並不辛辣。中等濃郁,煙氣大,非常順滑。
女士品吸時可搭配一杯熱巧克力,熱杏仁霜,冷飲則推薦海鹽檸檬氣泡水。
Guantanamera 關達拉美拉 高朗拿 金筒限定版
正宗全古巴雪茄葉製作,性價比極高,如果你想嘗試入門級的古巴雪茄,這支絕對是首選。也是經典的高朗拿品型,長度150,環徑41。古巴雪茄葉獨有的優雅味道,茶葉香氣加上雪松木香,有淡淡的蜜糖味和泥土氣息。煙氣順滑,整體口感仍屬於淡雅清爽。
推薦搭配蜜桃茶或者蜂蜜飲品,愛喝酒的話可以搭配夏佈利(Chablis)地區生產的白酒,威士忌高球(Highball)也是很好的選擇。
Aladino 阿拉丁 佳釀精選 優雅
長矛被譽為雪茄中最經典也是最優雅的品型。長矛窄身的環徑很適合女性拿在手中。清淡的煙草味,濃郁的奶油和白巧克力的味道,還有點香草的香甜味,餘韻清淡。
這款雪茄不適合搭配太濃烈或酒精度高的酒。威士忌高球或自由古巴就可以,拿鐵或白茶等不含酒精的飲品也同樣適配。
進階篇﹕
Cohiba 高希霸 寬號
想嘗試古巴王者高希霸風味的入門之選,擁有介乎高希霸手捲大雪茄Panetelas賓麗和Siglo I世紀一號之間的品型,長100mm,直徑為12.5mm。以甜味為主,白巧克力的味道貫穿始終,伴有奶油和堅果的香味,煙氣清香,口味豐富。
可以搭配港式奶茶、伯爵茶或者普洱茶等一起享用。與干邑更為相配,比如COHIBA COGNAC。COHIBA EXTRA COGNAC是專門為古巴雪茄打造的一款干邑,與高希霸雪茄可進行無縫銜接。
VF 42L
獨特的甘草與花香味,一試難忘,還有肉桂和蜜糖味,雪松木味道不時出現,尾段則加入了烘焙的味道。煙灰呈現極為漂亮的淺灰色。42L這個介乎長矛和朗斯代爾(Lonsdale)之間的品型也非常適合女性享用。
1998系列的甘草及花香,與波特酒或雪莉酒非常相配,莫吉托也很適合。
AJ Fernandez AJ 費爾南德斯 新世界多拉多 雙尖魚雷
既然是進階階段,可以嘗試不同的品型。雙尖魚雷,品味複雜,以豐富的焦糖、橙皮、土司和堅果的味道包裹著味蕾。前段散發濃縮咖啡香味,接著以淡淡的花香延續,帶有胡桃木的味道,複雜而美味。是一支有層次,濃郁度高但強度適中的雪茄。
推薦搭配朗姆酒或干邑。
14.08.2024


周邊文化
巴黎奧運王者的 “勝利雪茄”
兩周多的2024巴黎奧運會落幕,回顧這次盛事,太多精彩瞬間值得回味,當中頒奬台前台後的花絮片段,亦十分值得細味品嚐。
美國男籃98-97戰勝法國男籃再奪金。這是美國男籃在奧運史上的第17枚金牌,依然是無可撼動的王者。本場比賽,史蒂芬·庫里 (Stephen Curry)拿下24分,是美國隊最高得分,三分球更是12投8中,連中4個三分球幫助美國隊提前鎖定勝局。賽後,庫里抽起 “勝利雪茄” 慶祝自己的奧運首秀。
史蒂芬·庫里與其弟弟薩夫·居里(Seth Curry)一同享受 “勝利雪茄”
庫里一向是雪茄愛好者,更曾做過《Cigar Aficionado》的封面人物,更有屬於自己的配襯雪茄的威士忌品牌”Gentleman's Cut”,他曾向《Cigar Aficionado》透露,每逢打高爾夫球時,必定會享用雪茄,當然,他摘下NBA的總冠軍後,也一定來一根 “勝利雪茄” 慶祝,並表示自己最愛抽蒙特(Montecristo)及羅密歐.朱麗葉(Romeo Y Julieta)兩個品牌的雪茄。
而在男籃銅牌賽中,塞爾維亞男籃以93比83擊敗德國男籃。塞爾維亞男籃核心尼古拉·約基(Nikola Jokić)表現出色,砍下19分12籃板11助攻的三雙數據。此役他幾乎打滿全場,在約基的帶動下,塞爾維亞男籃共有6人得分上雙。
賽後,約基奇已經多次與隊友一起在巴黎慶祝,盡情享受啤酒雪茄慶祝勝利。
女籃方面也同樣精彩。在巴黎奧運會收官日,美國女籃以67-66險勝法國女籃,收下了本屆巴黎奧運會最後一枚金牌,這也是美國女籃在奧運會上的八連冠。美國女子籃球運動員姬露絲·佩琳(Kelsey Plum)賽後抽起了心愛的雪茄紀念這一激動人心的時刻。
姬露絲因為人美球靚一直擁有大批粉絲,她抽雪茄的幾張照片也曾被粉絲奉為神圖。
而與庫里一樣,姬露絲一向是雪茄的忠實擁躉,她在各大小場合,都不會 “吝嗇” 展示她抽雪茄的美態,她更擁有自家雪茄品牌 “Kingmakers” 。有趣的是,姬露絲身高只有173公分(5尺8寸),作為星級女子籃球員的她絕不算高,卻最愛抽巨大品型的雪茄,並駕禦得極好,霸氣十足。這位效力WNBA拉斯維加斯皇牌隊的美人籃球員,只有29歲卻已摘下兩屆奧運金牌、兩屆WNBA冠軍、WNBA明星賽最有價值球員奬項,絕對是年輕有為。
巴黎已到站,下一站洛杉磯!
13.08.2024


周邊文化
餐前・餐後 選擇雪茄大不同?
雪茄不僅是一種享受,更是一種生活的藝術。
抽雪茄除了儀式感,更十分重着 “時機” (Timing),所謂時機,有時代表是看心情看對手,又或配合不同茄客的早午夜生活作息。今次就先談談最期本的餐前與前後配搭的雪茄。
餐前茄以輕爽為主
餐前享用雪茄,可以讓人在品味美食盛宴之前,先讓味蕾與嗅覺甦醒過來。
餐前雪茄的選擇當然有講究的,用餐前,人們處於空腹狀態,胃粘膜對外來物十分敏感,在雪茄的刺激下,胃可能會產生應急反應。因此,餐前選擇較輕爽的雪茄,才能打開味蕾之餘,又不會影響胃口,與後面的美食完美搭配﹕
Casa Nicaragua Five B
結構精良,冷抽是英式奶油餅乾的味道, 綿滑又帶點香草味。茄衣柔軟光滑,結構均勻。整體溫和,頭段有濃郁的奶油味道,過鼻時有十分輕微的胡椒味煙霧。相比於意式濃縮咖啡,這支雪茄更適合搭配加了奶油的咖啡,比如卡布奇諾等等。Five B 系列有十種不同的品型,採用相同的配方,更適合有不同需求的雪茄愛好者按需選擇。對於想要在飯前享用雪茄的人,或者剛剛嘗試品吸雪茄的人群來說,更推薦小托羅品型,品吸時間大約在20到25分鐘左右。
Perdomo 10th Annverisary Champagne
佩爾多莫十週年紀念香檳系列在尼加拉瓜手工製作,茄衣來自康涅狄格州,至少陳化六年,茄芯採用古巴種子,雪茄單獨包裝在琥珀色玻璃紙中。也是一款中等強度的雪茄,奶油味始終佔據主導地位,品吸到中段會迸發出一陣堅果香,堅果的清香恰好平衡了奶油的甜膩。味道餘韻不絕,但又不會喧賓奪主。放在餐前享用,搭配一杯清淡的紅茶,打開味蕾,為接下來盡情享受美食做足准備。
AJ Fernandez New World Connecticut
AJ費爾南德斯新世界康涅狄格州是一款輕至中等濃度的雪茄。冷抽時帶有一些柑橘味、奶油味和甜味。細細感受,似乎還有一些檸檬、酸橙或者柑橘味。一經點燃,奶油糖果的味道隨即迸發,咖啡味則夾雜中間,似有似無。中段至後段時,雪松的香調逐漸融入混合。
總體來說是一款結構精良的雪茄,燃燒均勻,餘韻上帶有一些香料味。很多茄客將這隻雪茄放在早餐之前享用,也許一支AJ費爾南德斯新世界,能在剛剛清醒的早晨,喚醒你的感官。
餐後茄以濃郁品味劃上完美句號
餐後雪茄的選擇範圍就相對比較廣了。餐後,人們的味覺得到滿足,往往會產生滿足感,心態也相對放鬆下來,這時比較適合選擇一些相對比較濃郁,品型更大的雪茄,來為一頓盛宴劃上完美句號。
VF 1998 42L
唯佳1998系列都使用經過精心挑選並陳化至少3年的雪茄葉,配方是多米尼加最大雪茄工廠Tabacalera de Garcia的調配大師團精心調配的結晶品。1998系列有多個品型,42L是經典的長矛系列,細長的品型需要慢慢品嚐,最適宜作飯後享用。
系列有獨特的花香和甘草味。還有淡淡的雪松木香,煙氣相比同係列其他品型要細,但一樣順滑。甘草味在中段佔主要位置,還有肉桂味和蜜糖餘韻。雪茄燃燒至末段都順滑香醇,沒有一絲辣味。餐後來一支VF1998 42L,搭配甜白酒或莫吉托,一天的疲憊即刻一掃而空。
Plasencia Cosecha 151
“Cosecha”於西班牙文意指豐收,收獲系列是帕拉森為紀念家族五代人百年艱苦創業歷程,系列使用的他們3,000英畝雪茄種植園中最好地域的出品;雖然廠方沒有標明為限量版,卻因為使用某年中的最優質雪茄葉,每個收獲系列實際上是限量精品。
151茄衣茄套茄芯均使用帕拉林洪都拉斯種植園的雪茄葉;品味濃郁卻非常順滑;飯後來一支可令你身心得到絕對放鬆﹕其頭段及中段有可可豆、牛奶咖啡、及杏仁糖的甜味,中尾段則加入了肉桂、橡木桶的味道,雖然到了末段但過鼻仍沒有辣感,煙味柔和順滑。
濃郁度與強度介乎146與149之間,口味非常適合亞洲人士,品味複雜而平衡,推薦搭配黑朗姆酒或者單一麥芽威士忌。
Alfambra Brujito F3
埃芬巴雖然只是一個精品品牌,但雪茄之高質及價錢之相宜一向廣受茄友歡迎 當中“巫師”(Brujito)系列是最受歡迎的,雪茄強度中至強,煙氣大,充滿茄啡、皮革、堅果及雪松木的味道,尾段淡淡的奶油味不經意間出現,和焦糖味道一起維持到最後,還有濕木味、皮革味,就算到了末段,過鼻時煙氣仍順滑,沒有一絲辛辣感,是一根非常有古巴風味的雪茄。
基酒加汽水類的雞尾酒是這款雪茄的絕佳搭配,汽水的清爽可以中和雪茄中的焦糖味,更加順滑好入口,飯後這組搭配剛好可以解膩。
09.08.2024


周邊文化
一文看清﹕2024巴黎奧運必睇項目最終章
8月7日
必看項目:巴黎時間2024年8月7日,巴黎奧運會將產生21枚金牌,分別是:運動攀岩1金,舉重2金,帆船2金,滑板1金,摔跤3金,花樣遊泳1金,場地自行車2金,拳擊2金,田徑5金,跆拳道2金。
舉重項目展開首個比賽日角逐。李發彬將在男子61公斤級率先出站,將力爭衛冕為中國舉重隊迎來開門紅,他會不會再次展現“金雞獨立”的絕技?侯志慧將亮相女子40公斤級決賽,目標同樣是衛冕。
(李發彬)
配搭雪茄﹕今天焦點比賽不多,可以來點輕至強度的雪茄,如 Plasencia “Reserva Original”帕拉森的 “經典珍藏” 系列,又或是 Artista “BuffaloTenToro BP Natural Refill” “水牛10 天然” 盒壓托羅,休養生息,為接下多天的決賽賽事養好精神。
(Plasencia “Reserva Original”)
(Artista “BuffaloTen” Toro BP Natural Refill)
07/8重點運動項目時間表
02:15
男子跳遠決賽
02:50
男子跑 1500米決賽
03:10
女子 3000米障礙賽決賽
03:40
女子跑 200米決賽
05:06
女子 60公斤級拳擊決賽
21:00
男子 61公斤級舉重決賽
22:00
男子排球半決賽
8月8日
必看項目:當天的南巴黎競技場將成為關注的焦點。舉重、乒乓球、女排等比賽備受關注。在南巴黎競技場6號館,中國舉重隊將全力爭奪兩枚金牌。首先是當天下午開始的女子59公斤級比賽,中國選手羅詩芳參賽。之後是晚上進行的男子73公斤級比賽,老將石智勇將向他的奧運三連冠發起衝擊。
在南巴黎競技場4號館,乒乓球男女團半決賽舉行,期待國乒男女團能夠順利進入決賽。另外在南巴黎競技場1號館,將進行兩場女排半決賽,也期待中國女排能夠站上半決賽的賽場。
(中國女排)
跳水“夢之隊”再次登場,爭奪男子三米板冠軍。第二次參加奧運會的王宗源上一屆惜敗隊友謝思場屈居亞軍之後,這一次他有望實現冠軍的夢想。
(龍道一、王宗源)
配搭雪茄﹕凌晨時分有田徑的決賽及男女子跆拳的金牌賽,都是些官能刺激較高的項目,我會建議先來一支中等強度的Alfambra “Boutique” Gran Toro埃芬巴 “精品” 特級托羅作開始,再以濃郁度及強度都偏高的Vegafina “Nicaragua” Gran Vulcano唯佳 “尼加拉瓜” 大火山 接力;酒品可以喝順滑兼麥味重的冰凍愛爾蘭 “艾爾” (Ale)啤酒,如Tetley's或Kilkenny。
(Alfambra “Boutique” Gran Toro)
(Vegafina “Nicaragua” Gran Vulcano)
晚上精彩賽事不多,來一支濃郁一點的AJ Fernandez“Enclave Broadleaf” Churchill AJ費爾南德斯 “飛地 闊葉” 丘吉爾,喝點朗姆酒早點睡吧。
(AJ Fernandez“Enclave Broadleaf” Churchill)
08/8重點運動項目時間表
01:00
女子撐竿跳高決賽
02:00
男子排球半決賽
03:19
女子49公斤級跆拳道金牌賽
03:20
男子跑 400米決賽
03:37
男子58公斤級跆拳道金牌賽
03:40
男子 3000米障礙賽決賽
04:51
男子拳擊 80公斤級決賽
21:00
女子舉重59公斤級決賽
21:00
男子 3米跳板跳水決賽
8月9日
必看項目:北京時間21:00,乒乓球迎來男團決賽,國乒男團有馬龍作為“定海神針”,一旦奪冠,馬龍將成為中國奧運史上獲得金牌最多的選手。
(馬龍、樊振東、王楚欽)
同一時間進行的女子3米跳板跳水決賽,中國跳水“夢之隊”將派出陳藝文和昌雅妮的組合。霹靂舞經過一天的角逐,將產生女子項目金牌。作為本屆奧運會新增項目,霹靂舞的首金將被載入史冊。中國選手劉清漪和曾瑩瑩攜手出戰。
(陳藝文、昌雅妮)
配搭雪茄﹕ 非常多精彩賽事的一天,不如化整為零,抽多幾支細品型的雪茄,由輕至重的強度慢慢享受﹕先來Aladino “Vintage Selection” Rothschild阿拉丁 “佳釀精選” 羅斯柴爾德,接着可以以Casa Nicaragua “Brisas Del Tisey” Short Gordo卡薩尼加 “布里薩斯德爾蒂西” 短戈多接力,最後來一根濃烈的Lampert“1675 Edicion Azul” Toro蘭珀特 “1675 限量版藍色” 托羅,系列採用經歷五年醇化的秘魯Pelo de Oro雪茄葉與三到四種的陳年茄芯的結合,用來作凌晨最後品鑑的雪茄最為適合。
(Aladino “Vintage Selection” Rothschild)
(Lampert“1675 Edicion Azul” Toro)
到了晚上仍然有極精彩的賽事都在晚飯後,建議抽濃一點、品型大一點的,先來一根Flor De Copan “Maduro” Churchill科潘之花 “馬杜羅” 丘吉爾,配上濃熟普洱,之後再來AJ Fernandez “Bellas Artes Maduro” Toro AJ費爾南德斯 “貝拉斯·阿爾特斯 馬杜羅” 托羅,兩者皆使用馬杜羅作茄衣,甜度高,而AJ的更是使用巴西的Matafina雪茄葉作為茄衣,強度與濃郁度平均來說比墨西哥的San Andreas馬杜羅雪茄葉更高!最好配上提神的熟普洱茶。
(Flor De Copan “Maduro” Churchill)
(AJ Fernandez “Bellas Artes Maduro” Toro)
09/8重點運動項目時間表
01:30
男子 73公斤級舉重決賽
02:19
男子跆拳道 68公斤級銅牌賽
02:30
男子跑 200米決賽
02:34
女子跆拳道 57公斤級銅牌賽
03:00
沙灘排球男子/女子半決賽
03:00
男子籃球半決賽
03:19
男子跆拳道 68公斤級金牌賽
16:00
乒乓球男子團體銅牌賽
20:30
藝術體操個人全能決賽
21:00
男子舉重89公斤級決賽
21:00
乒乓球男子團體金牌賽
21:00
女子3米跳板跳水決賽
8月10日
必看項目:乒乓球女子團體金牌賽,巴黎奧運週期的王曼昱更加成熟穩重,有她的加持,國乒女隊有望續寫奧運五連冠輝煌。在南巴黎競技場6號館,舉重項目將産生男子102公斤級、女子81公斤級和男子+102公斤級三枚金牌。其中在男子102公斤級比賽中,首次參加奧運會的劉煥華有望為中國男子舉重大級別實現金牌零的突破。
(王曼昱)
繼前一天女子決賽之後,霹靂舞男子決賽也將舉行。中國男選手亓祥宇,在巴黎奧運會的每一步也同樣書寫歷史,期待在奧運會舞臺能夠見到他招牌的“醉拳”風格。
(亓祥宇)
男籃將迎來最終決戰,詹姆斯、杜蘭特、庫裏等明星將再次帶領奪冠最大熱門美國男隊向奧運最高領獎臺邁進。
(美國男籃)
配搭雪茄﹕接近奧運尾聲,多個賽事均進入決賽及金牌賽的階段。在這忙碌的時間,筆者建議抽品型大與複雜度高的雪茄﹕先來一支Alfambra “Jose Gener” Maravilla埃芬巴 “何塞格納” 馬拉維拉吧!此系列使用古巴煙最優質煙葉捲成,充滿古巴高端雪茄的優雅風味;之後再來Oliva “Serie V Melanio Maduro” Torpedo 奧利瓦 “V系列米拉尼奧馬杜羅” 魚雷,此款魚雷品型的雪茄在Cigar Snob 中獲得94高分。
(Alfambra “Jose Gener” Maravilla)
(Oliva “Serie V Melanio Maduro” Torpedo)
跟着由下午四時的馬拉松決賽開始,直至翌日凌晨均有極多精彩的賽事,也是建議由輕身的雪茄開始,再慢慢轉為濃烈﹕由1502 “Emerald” Lanceros Box Pressed“翡翠” 長矛作為開始,之後再來Plasencia“Alma Fuerte” Sixto I Colorado Claro 帕拉森 “烈魂系列西斯托I” 科羅拉多州 克拉羅;系列使用的雪茄葉全部發酵超過十年,充滿肉豆蔻、杏仁、桶木的味道,配上一杯熱巧克甚至是中至糖水如紅豆沙是極佳配搭。
(1502 “Emerald” Lanceros Box Pressed)
(Plasencia“Alma Fuerte” Sixto I Colorado Claro)
10/8重點運動項目時間表
00:00
男子足球金牌賽
01:30
女子舉重 71公斤級決賽
01:45
男子 4X 100米接力決賽
14:00
男子馬拉松決賽
16:00
女子乒乓球銅牌賽
17:00
男子籃球銅牌賽
17:30
男子 102公斤級舉重決賽
21:00
女子乒乓團體金牌賽
21:00
男子 10米跳台跳水決賽
22:00
女子 81公斤級舉重決賽
23:15
女子排球銅牌賽
8月11日
必看項目:巴黎奧運會最後一個比賽日。當天中國體育代表團最具競爭力的項目無疑是舉重,東京奧運會冠軍李雯雯將在女子81公斤以上級爭取衛冕,用金牌為中國舉重隊在本屆奧運會畫上圓滿句號。
(李雯雯)
女籃決賽成為巴黎奧運會壓軸項目,決出本屆奧運會最後一枚金牌。中國女排、中國女籃兩支隊伍將向最高榮譽發起衝擊,值得期待。
配搭雪茄﹕迎來比賽最後的一天,最精彩人氣的賽事都在今天上演,在雪茄的揀擇上也不用再有保留,凌晨先來個雪茄盛宴﹕先來一支Flor De Copan“Linea Puros”Churchill科潘之花 “普羅” 丘吉爾,再來是Aladino“Corojo Reserva” Toro阿拉丁 “科羅霍 珍藏” ,還不夠?以一支Arturo Fuente“Anejo No.55”Pyramid阿圖羅·富恩特 “陳年55號金字塔” 作為完美的結束吧!
(Flor De Copan“Linea Puros”Churchill)
(Aladino“Corojo Reserva” Toro)
(Arturo Fuente“Anejo No.55”Pyramid)
下午二時以女子馬拉松及多項球類決賽揭開奧運倒數的序章﹕先來Kristoff“Habano” Lancero克里斯托弗 “哈瓦那” 長矛,之後再來 根優雅且複雜度高的Rocky Patel“Fifty-Five”Toro洛基·帕特爾 “五十五” 托羅接力,最後以Perdomo“Reserve 10th Anniversary Maduro”Robusto佩爾多莫 “珍藏 10週年 馬杜羅” 羅伯圖作結尾,此雪茄曾得權威雪茄雜誌《Cigar Journal》2021年年度最佳雪茄的第一位,高質程度不用置疑。
(Kristoff“Habano” Lancero)
(Rocky Patel“Fifty-Five”Toro)
(Perdomo“Reserve 10th Anniversary Maduro”Robusto)
11/8重點運動項目時間表
01:11
男子跳高決賽
01:25
男子跑800米決賽
02:30
男子102公斤以上級別舉重決賽
03:12
男子跑 4 X400米接力決賽
03:19
男子80公斤以上級跆拳道金牌賽
03:30
男子籃球金牌賽
14:00
女子馬拉松決賽
17:00
現代五項女子個人賽決賽
17:30
女子籃球銅牌賽
19:00
女子排球金牌賽
21:30
女子籃球金牌賽
8月12日
必看項目:閉幕式將按照傳統在聖德尼的法蘭西體育場舉行。導演托馬斯·喬利(Thomas Jolly)設置了一個烏托邦式的世界,在這個世界裡,奧林匹克運動會消失了,但正如皮埃爾·德·顧拜旦(Pierre de Coubertin)所做的那樣,奧林匹克運動會被重新創立。組委會主席和藝術總監說,他們“想要讓人眼花繚亂,讓人情緒激動”,用“空氣和佈景中的事物”營造出“夢幻般的視覺震撼”效果,“以一種有意識的方式慶祝過去,擁抱未來”。
湯姆·克魯斯(Tom Cruise)將在巴黎奧運會閉幕式上帶來動作特技表演。據悉,阿湯哥將用繩索從法蘭西體育場頂部降落至體育場內部,之後他會舉起奧運會旗幟,此時,電視轉播畫面將切換至此前已拍攝好的畫面,阿湯哥乘飛機來到洛杉磯,他將奧運旗幟帶到了這座城市,這將是2028年夏季奧運會的舉辦地。
每一屆奧運會都會結束,以奧運聖火熄滅作為一個節點,這一刻提醒我們奧運會是多麼珍貴,但它又如此脆弱。尤其是現在的大環境,我們本身仍處於一個脆弱的世界,種族、歧視、戰爭、分歧不會從此消失,但都可以在這裡被消除,被忘記。所以這一歡樂的時刻,也是我們反思奧運會在社會中重要性的機會。在美與人類面前,奧運更像是一場盛事,沒有國家也沒有勝負的概念,我們在不同的時區裡感受到同樣的美、自由與力量。
究竟人類為什麼需要奧運會?或許看過這場閉幕式,每個人都會找到自己的答案。
配搭雪茄﹕好的東西就留到此時享用吧!閉幕式筆者會享用Vegafina“1998 25th Anniversario Cum Laude Le” 唯佳 “1998 25週年 榮耀” 限量版,此雪茄是為慶祝唯佳25週年而推出的,是押上了Tabacalera De García的一眾調配大師團團隊(Grupo De Maestros)的榮耀,用上最優質的雪茄葉打造,整體平衝度達完美境界;品味複雜具層次,是雪茄愛好者必試的一支雪茄,配上一瓶傳奇香檳酒農Anselme Selosse的”Jacques Selosse Exquise Sec”,那才叫完美的閉幕。
(Vegafina“1998 25th Anniversario Cum Laude Le”)
(Jacques Selosse Exquise Sec)
12/8重點運動項目時間表
02:00
閉幕式
1900年,奧運賽場與女性運動員的故事在巴黎開始。
1924年,國際奧委會通過會議正式允許女性參加奧運會,而當時女性運動員佔比僅為4.4%。
2024年,首次實現男女運動員參賽比1:1。
女性運動員和主辦方對體育平等精神的長期追求,終於在經歷一個世紀的長跑後交出了答案,特此主辦方在會徽上用紅唇表達了對女性參與運動的重視,以此向女性運動員致敬。
(江旻憓)
(何詩蓓)
(鄭欽文)
(郭晶晶)
儘管有一些負面消息,但這並不影響Paris2024的特殊意義。巴黎2024奧運會不僅是一場體育盛宴,更是一次對女性運動員的致敬,一次對歷史地標的重新認識,一次對創新的探索,一次對全民參與的鼓勵。
所以,請記住這即將過去的半個月,記住這一陣密集的、澎湃的心情。它會在未來的日子時常提醒你:去做戰士,去追尋力量,去用自己的方式贏。
那個不再束縛你的世界正在成型的路上。
07.08.2024


灰茄好去處
【灰茄好去處】台中KINGSMAN BISTRO
kingsmanbistro位於台中市西區,店裡面裝潢低調奢華,獨具風格。這裡不只是喝酒的酒吧,還有雪茄區可以抽雪茄,絕是雪茄者的私密天堂!在這個獨特的空間裡,您可以盡情享受美食美酒,與三五知己一起來放鬆疲憊的身心,感受獨特的品味饗宴,盡情沉醉於優雅的雪茄氛圍中。
02.08.2024


周邊文化
一文看清﹕2024巴黎奧運必睇項目攻略(二)
8月1日凌晨,巴黎奧運會競技體操男子個人全能決賽,中國男子體操隊隊長張博恆以86.599分奪得亞軍,肖若騰以86.364分奪得季軍。在他們的身上,我們看到了更快更高更強的奧林匹克精神,看到了擁有超凡實力,不屈服不放棄的中國男子體操隊。向他們致敬!
(肖若騰、張博恆)
中國香港代表隊同樣傳來捷報,香港游泳運動員何詩蓓贏得女子100米自由泳賽事的銅牌。連同早前在女子200米自由泳項目贏得的銅牌,何詩蓓個人已為香港在巴黎奧運會贏得兩枚銅牌。
(何詩蓓)
8月1日
必看項目:奧8月1日下午以男女20公里競走項目將是田徑賽事的揭幕戰。本屆奧運會田徑項目在賽制上有新的變化,增加了“復活賽”制度,這將為比賽增加更多的不確定性和觀賞性。此外,巴黎奧運會田徑項目的場地也頗具特色,法蘭西體育場的紫色跑道設計,將為運動員和觀眾帶來一場浪漫與寧靜的盛宴。除了競走項目外,鞏立姣的鉛球、馮彬的鐵餅等也是爭奪獎牌的重點項目。
(鞏立姣)
張雨霏將在200米蝶泳項目上奮力一搏,同時中國隊將出戰女子200米自由泳接力,這是中國游泳隊的一個傳統優勢項目。男子50米步槍三資決賽中,中國隊的劉宇坤和杜林澍具備衝擊金牌的實力。
(劉宇坤)
(杜林澍)
配搭雪茄﹕下午的重點賽事為競步與乒乓球,競步為時間較長的賽事,此個時刻可以先抽大品型的Don Diego Aniversario Toro、當·迪亞哥 “週年紀念” 托羅,那奶油及牛油的柔順品味可以令你放鬆看比賽,再來點鐵觀音茶提神,之後再來一根Perdomo 20th Anniversary Maduro Churchill佩爾多莫 “ 20週年” 馬杜羅丘吉爾,黑巧克力及濃縮咖啡的味道可令你精神為之一振,當然,再加上一杯真正的濃縮咖啡,為你重拾精神,享受比賽。
01/8重點運動項目時間表
13:30
男子 20公里 競走決賽
15:20
女子 20公里 競走決賽
16:00
女子乒乓球單打 ¼決賽
17:00
男子乒乓球單打 ¼決賽
18:00
女子乒乓球單打 ¼決賽
21:00
男子乒乓球單打 ¼決賽
22:00
女子乒乓球單打 ¼決賽
23:00
男子乒乓球單打 ¼決賽
8月2日
必看項目:中國代表團有望在8月2日迎來金牌大豐收,因為中國在蹦床、羽毛球、跳水、射擊、射箭和帆船帆板等項目中有多個沖金點。在蹦床項目中,衛冕冠軍朱雪瑩和嚴浪宇將領銜中國隊在男女個人項目中爭奪金牌,其中朱雪瑩在世界杯上取得一金一銀的成績,嚴浪宇則延續了世錦賽奪冠的狀態。跳遠項目中,來自牙買加的00後小將韋恩·平諾克(Wayne Pinnock)在2023年田徑世錦賽男子跳遠資格賽中跳出8.54米的本賽季世界最好成績,排名資格賽第一位,值得關註。
(朱雪瑩)
(嚴浪宇)
(韋恩·平諾克)
配搭雪茄﹕一開始的焦點是 “女子個人全能體操賽” ,不坊來一支優雅的Vegafina 1998 42L 長矛配襯優雅的女子體操項目;再來支濃郁度較高的1502 Ruby Lanceros Box Pressed(1502的 “紅寶石” 長矛),它帶有堅果、桶木及泥土氣息,可以伴你至深宵。下午主要看男子十項全能100米和雙人三米跳板跳水,100米是瞬間決勝負的事,來一根Cohiba Short高希霸短號吧。之後可稍為放空一下,來一支Alfambra El Brujito F3(埃芬巴 “巫師” F3),焦糖甜味令你身心放鬆,抖擻精神看凌晨的賽事。
02/8重點運動項目時間表
00:15
女子體操個人全能決賽
02:00
女子乒乓球單打 ¼決賽
02:30
女子 200 米蝶決賽
02:37
男子 200 仰決賽
02:44
男子 50 自由泳半決賽
03:00
男子乒乓球單打 ¼決賽
03:04
女子 20蛙泳決賽
03:11
女子 200米仰泳半決賽
03:35
男子 200米個人混合泳半決賽
03:49
女子 4 X 200米自由泳接力決賽
16:00
女子乒乓球單打半準決賽
16:05
男子十項全能 100米
16:55
男子十項全能跳遠
17:00
男子乒乓球單打半決賽
17:00
男子雙人3米跳板跳水
19:00
女子乒乓球單打半準決賽
20:30
男子乒乓球單打半準決賽
8月3日
必看項目:乒乓球項目方面,孫穎莎和陳夢將力爭會師決賽。羽毛球方面,中國頭號種子選手陳清晨、賈一凡有望繼東京奧運會之後再次向冠軍發起衝擊,但印尼的波莉、拉哈尤等組合實力同樣不容小覷。遊泳比賽向來是美國和澳大利亞隊的傳統優勢項目,美國的凱蒂·萊德基(Katie Ledecky)是800米自由泳和1500米自由泳的奪冠熱門,同時她也是這兩個項目的世界紀錄保持者,被認為是長距離自由泳的王者。奧運七金得主凱勒布·德萊賽爾(Caeleb Dressel)在選拔賽中贏得了男子100米蝶泳和50米自由泳的冠軍,一定是當天比賽的焦點所在。
(陳清晨、賈一凡)
(凱蒂·萊德基)
配搭雪茄﹕凌晨幾乎都是一瞬間決勝負的項目,不妨化整為零,抽古巴的機製小雪茄;先來Trinidad及Montecristo Short、特立尼達及蒙特短號,再來是Cohiba Wide Short,高希霸的寬號作緩衝; 最後來點濃烈的Romeo Y Julieta及Partagas Puritos、羅密歐・朱麗葉和帕特加斯的普列圖作結,古巴小雪茄使用同品牌的大雪茄相同的雪茄葉,一晚內就可試勻古巴的經典雪茄品牌。
晚上有精彩的女子乒乓球及男子自由體操決賽,先來一支Capitol Gala 56(大都會的 “晚會” 56)作為前奏;之後可以抽濃一點的PLASENCIA COSECHA 149 Azacualpa Toro(帕拉森 “收穫149” 阿蘇誇帕托羅),香濃的巧克力、焦糖、香料味,可幫你回復精神。
03/8重點運動項目時間表
02:30
男子 50米自由泳決賽
02:36
女子 200米仰泳決賽
02:43
男子 200米個人混合泳決賽
02:50
男子 十項全能 400 米
03:00
男子 100米蝶半決賽
03:20
男子 10000米決賽
03:22
女子 200米個人混合泳半決賽
16:05
男子 十項全能 110米跨欄
19:30
女子乒乓球單打銅牌
20:30
女子乒乓球單打金牌
20:46
女子射箭個人金牌賽
21:00
羽毛球 女子雙打決賽
21:30
男子自由體操決賽
22:00
柔道混合團體決賽
23:16
男子鞍馬決賽
8月4日
必看項目:備受中國體育迷喜愛的“小胖”樊振東將在乒乓球男子單打決賽中力爭奪冠,實現個人大滿貫。陳芋汐搭檔全紅嬋攜手出戰跳水女子雙人十米跳台。東京奧運會吊環冠軍劉洋將向著衛冕發起衝擊,世錦賽冠軍邱祺緣將與阿爾及利亞名將凱利婭·內穆爾(Kaylia Nemour)在女子高低槓決賽展開“強強對話”。羽毛球男子雙打決賽中,世界排名第一的中國組合梁偉鏗、王昶將向著金牌發起衝擊。
(樊振東)
(陳芋汐、全紅嬋)
(梁偉鏗、王昶)
在籃球賽場上,法國籃球新秀,NBA年度最佳新秀,維克托·文班亞馬(Victor Wembanyama)會在男籃比賽中亮相。
(維克托·文班亞馬)
配搭雪茄﹕今天有多項焦點決賽都在晚上7時後,所以凌晨時應休養生息,可以挑最精彩的節目看如女子100米跑決賽;來一支輕柔的Vegafina Classic Priamides、唯佳經典魚雷以及Aladino Connecticut Churchill、阿拉丁 “康涅狄格州” 丘吉爾,兩款雪茄都有甜美的奶油味助你早入夢鄉,儲足體力看晚上的賽事。
晚上有多項精彩的決賽,我會先來一支AJ Fernandez的 Dorado Figurado、AJ費爾南德斯 “新世界多拉多” 雙尖魚雷打開精彩序幕,之後可以抽非常優雅的Rocky Patel 60 Sixty、洛基·帕特爾 “ 六十”,這款雪茄咖啡、核桃、雪松木味豐富,可帶給你一個完美的晚上。
04/8重點運動項目時間表
01:50
女子100米半決賽
02:20
女子三級跳決賽
02:30
男子 100米蝶泳決賽
02:55
4 X400米混合接力決賽
03:01
女子 200米個人混合泳決賽
03:08
女子800米自由泳決賽
03:20
女子短跑 100米決賽
03:34
男女混合 4 X 100米混合泳接力決賽
03:45
男子十項全能 1500米
19:30
男子乒乓球單打銅牌
20:30
男子乒乓球單打金牌
20:46
男子射箭個人金牌
21:00
男子個人吊環決賽
21:00
男子羽毛球雙打決賽
21:40
女子高低杠決賽
22:00
男子團體花劍決賽
22:24
男子跳馬決賽
8月5日
必看項目:中國羽毛球女子單打選手陳雨菲,東京奧運會冠軍,世界排名第二,將全力以赴爭取衛冕。場地自行車女子團體競速賽的中國選手鮑珊菊、郭裕芳、苑麗穎將以衛冕冠軍身份出戰。
(陳雨菲)
女子跳高決賽中,烏克蘭選手雅露莎娃·馬胡奇赫(Yaroslava Mahuchikh),目前女子跳高世界排名第一,她在2021年跳出了2米06的個人最佳成績,並且在2024年7月7日的世界田聯鑽石聯賽巴黎站上,以2米10的的成績打破了塵封37年的女子跳高世界紀錄。這一成績不僅刷新了她個人的最佳紀錄,也讓她成為了巴黎奧運會上女子跳高項目的奪冠熱門人選。
(露莎娃·馬胡奇赫)
配搭雪茄﹕無論是凌晨、中午及晚上都有多場精彩賽事,如此密集應該抽多點款式、由輕味至重味的雪茄,才不會沉悶;凌晨由輕身的Santa Damiana Corona勝得美高朗拿開始,之後是Plasencia Cosecha 151 La Muscia Robusto收穫151 “音樂” 羅伯圖,最後來點甜度高 的Perdomo Reserve 10th Anniversary Maduro Robust佩爾多莫 “珍藏 10週年馬杜羅” 羅伯圖,來劃上完滿句號。
中午及晚上則可以約三五知己,到酒吧邊聊天喝酒,再享受大品型的雪茄,Casa Nicaragua “1492 Jerez Legacy” Esplendido卡薩尼加1492 “赫雷斯遺產” 導師及Casa Turrent “1880 Sui Generis Edicion Limitada”卡薩圖倫 “1880 獨特” 限量版會是極佳的選擇。
05/8重點運動項目時間表
00:30
女子 50米自由泳決賽
00:36
男子 1500米自由泳決賽
01:06
男子 4 X100米混合泳接力決賽
01:10
男子團體花劍決賽
01:26
女子 4X100米混合泳接力賽決賽
01:50
女子跳高決賽
02:00
男子短跑 100米半決賽
02:30
男子鏈球決賽
02:35
女子 800米半決賽
03:10
男子 1500米半決賽
03:50
男子 100米決賽
14:00
鐵人三項 混合接力賽
15:45
女子羽毛球單打決賽
18:38
女子平衡木決賽
19:33
男子單杠決賽
20:23
女子自由體操決賽
20:30
男子羽毛球單打決賽
23:30
三人籃球女子組半決賽
8月6日
必看項目:8月6日最密集的比賽項目當屬三人籃球。東道主法國隊的三人籃球女隊在2023年FIBA世界杯中表現出色,獲得第二名,萊蒂西亞·瓜波(Laetitia Guapo)、瑪麗·伊芙·佩吉特(Marie Eve Paget)、米裡亞姆·杰昆德拉(Myriam Djekoundade)在家門口的表現值得期待。2021年東京奧運會,法國隊在半決賽中幾乎擊敗了強大的美國隊,但最終以兩分之差憾負美國隊而未能如願進入決賽。季軍爭奪賽上,她們以14-16輸給了中國隊,止步東京第四。而在本賽季的女子係列賽中,法國隊已經早早的進入了狀態,她們在馬賽站、克萊蒙費朗站和奧爾良站拿到了三座冠軍獎杯,向著奧運冠軍邁出了一大步。這支2023年世界杯的銀牌隊伍渴望在家門口完成復仇,並得到象征著最高榮譽的獎牌。
(萊蒂西亞·瓜波)
男子撐桿跳比賽中,瑞典運動員阿曼德·杜普蘭蒂斯(Armand Duplantis)被認為是該項目的領軍人物,他是多項世界記錄的保持著。他在2021年東京奧運會奪下金牌前就已經亮度刷新室內和室外撐桿跳的世界紀錄,被暱稱為瑞典飛人,他這幾年的表現可以說是“世界紀錄”的代名詞。最新一次的紀錄是在中國廈門舉行鑽石聯賽上跳出了6.24公尺的成績。他不僅擁有史上最高的跳躍紀錄,更在最近的2024年世界室內田徑錦標賽上,足足領先其他選手15公分之多,這位衛冕世錦賽及奧運冠軍毫無疑問地成為巴黎奧運的奪冠熱門。
(阿曼德·杜普蘭蒂斯)
配搭雪茄﹕建議早點睡,直到凌晨時起床看男女子三人籃球賽,可以抽點輕鬆中等濃度的如Kristoff Sumartra Lancero克里斯托弗 “蘇門答臘” 長矛和1502 Nicaragua Churchill Box Pressed、1502尼加拉瓜 丘吉爾,配點甜度高的酒如波特酒、蘭姆酒,休養生息,輕鬆地觀看賽事。
06/8重點運動項目時間表
00:00
三人籃球男子半決賽
00:30
三人籃球女子半決賽
01:00
三人籃球男子半決賽
01:00
男子撐竿跳高決賽
03:00
三人籃球女子銅牌賽
03:10
女子5000米決賽
03:30
三人籃球男子銅牌賽
03:45
女子 800決賽
04:00
三人籃球女子金牌賽
04:30
三人籃球男子金牌賽
21:00
女子10米跳台跳水決賽
01.08.2024


周邊文化
一文看清﹕2024巴黎奧運必睇項目攻略(一)
即將到來的2024年巴黎奧運會,是法國第三次舉辦的奧運會,當中將有將有來自206個國家的運動員以及約120位國家元首、君主和政府首腦出席開幕式;在這17天裏,將會有10500位來自不同運動項目的運動員齊集法國較技。由於運動項目繁多,《茄時分享》編輯部就幫大家揀選每日必看的運動項目及體育明星,當然,作為茄友的你,在觀看這世界最高級別的體育盛事時,必然要配襯心愛的雪茄,投入及興奮度必然加倍,請將此文章儲檔,你就可隨時看清你心水的奧運項目。
(以下時間是中國的時區時間)
7月 27日
必看項目﹕當然是開幕式!2024的巴黎奧運開幕式將於塞納河上舉行,這是一次前所未有的嘗試。一萬多名運動員將乘坐90餘艘船隻沿塞納河由東向西入場,途經多處法國地標性建築。這種入場方式不僅具有視覺衝擊力,也展示了巴黎的城市景觀。
配搭雪茄﹕盛事的開始,可以抽一支Vegafina 1998 54”打響頭炮,雪茄獨有的花香與甘草味必定令你抽得非常愜意,加上一杯陳年Vintage香檳,更是相得益彰!
27/7重點運動項目時間表
02:00
開幕式
7月 28日
必看項目﹕28日多是一些游泳的項目與半決賽,游泳比賽將於7月27日至8月4日進行,比賽場地為巴黎拉德芳斯體育館(La Défense Arena),當中值得關注的運動員有法國的游泳新星萊昂·馬爾尚(Léon Marchand)擅長個人混合泳,他的速度和耐力使他成為巴黎奧運會上備受矚目的選手之一。在布達佩斯世錦賽上,他刷新了菲爾普斯保持多年的世界紀錄,斬獲男子400米個人混合游泳冠軍。另一位值得注意的是我們中國的 “蝶后” 張雨霏,她曾在東京奧運會上獲得金牌,除了蝶泳還擅長自由泳,期待她在女子200米蝶泳的表現。
(萊昂·馬爾尚)
(張雨霏)
當然,不能不提七枚奧運金牌得主、美國的凱勒布·德萊塞爾(Caeleb Dressel),他將參加將參加50米自由泳和100米蝶泳的個人項目。
(凱勒布·德萊塞爾)
配搭雪茄﹕才第一天的比賽項目,先抽一些淡或中強度的雪茄 “上上力”Flor de Copan科潘之花的 “ 經典”比利高或托羅,那種幼滑的奶油味及雪松木香,是一個很好的開始。
28/7重點運動項目時間表
02:30
女子 100米蝶泳半準賽
02:42
男子 400自由決賽
02:52
女子 400自由決賽
03:12
男子100米蛙半準決賽
03:34
女子 4 X 100 自由泳接力決賽
03:44
男子 4 X 100 自由泳接力決賽
7月 29日
必看項目﹕今天有五項決賽﹕男子400米個人混合泳決賽、女子 100米蝶泳決賽、男子100米蛙泳決賽、男雙 10米跳台跳水決賽以及競技體操男子團體決賽,都是必看的節目。說到體操,體操比賽將於2024年7月27日至8月10日在貝爾西體育館(AccorHotels Arena)舉行。美國體操女王西蒙·拜爾斯(Simone Arianne Biles)的回歸無疑是一個重磅消息。作為美國體操的標誌性人物,她的每一次亮相都可能創造新的歷史。拜爾斯在經歷了東京奧運會的退賽和隨後的兩年恢復期後,於2023年世錦賽上以四金的成績宣告強勢回歸。
(西蒙·拜爾斯)
配搭雪茄﹕第二天可以 “由淺入深”,先來一根古巴的關達拉美拉Guantanamera,那種茶葉的青香味道,令你精神為之一陣,再喝點濃普洱提提神看游泳項目。到了晚上看跳水及競技體操,可來支濃一點的Plasencia Alma Fuerte Sixto II,帕拉森的烈魂系列西斯托II,那濃郁的黑巧黑力、皮革、桶木味道,絕對是晚上的精神食糧。
29/7重點運動項目時間表
02:30
男子400米 個人混合泳決賽
02:40
女子 100米蝶泳決賽
02:46
男 子200米自由泳半決賽
03:10
女子 100米蛙泳半決賽
03:32
男子仰泳半決塞賽
03:44
男子 100米蛙泳決賽
03:50
女子 200米自由泳半決賽
17:00
男雙 10米跳台決賽
22:00
乒乓球 混合隻打半決賽
23:00
乒乓球 混合隻打半決賽
23:30
競技體操 男子團體決賽
7月 30日
必看項目﹕仍然是游泳的項目。有女子 400米個人混合泳決賽、男子 200自由泳決賽等。大家不要忘了晚上的乒乓混合雙打銅牌賽及決賽!必然有一番龍爭虎爭!說到乒乓球,作為中國的“國球”,無疑是歷屆奧運會中最受中國觀眾期待的比賽項目之一。孫穎莎和王楚欽,這對混雙搭檔,將再次在奧運賽場上展現他們的默契與技巧。樊振東和陳夢,兩位單打項目的頂尖選手,將為金牌而戰,每一次揮拍都充滿了對勝利的渴望。而馬龍,這位乒乓球界的傳奇人物,雖然只參加團體賽,但他的存在本身就是一種激勵。
(孫穎莎)
(馬龍)
(王楚欽)
配搭雪茄﹕今天重點運動項目不多,可以多睡一點休養生息﹕凌晨看泳賽可以抽中等濃郁的AJ Fernandez NEW WORLD DORADO TORO,即新世界多拉多托羅,配以黑咖啡或濃縮咖啡。
晚上看女子 200米自由泳決賽及乒乓球,亦可以抽同樣是中等濃郁的Aladino Cameroon LONSDALE阿拉丁喀麥隆朗斯代爾,並配以甜身白酒。早點上床睡個好覺。
30/7重點運動項目時間表
02:30
女子 400米個人混合泳決賽
02:40
男子 200米自由泳決賽
02:57
女子 100米仰泳半決賽
03:19
男子 100米仰泳決賽
03:25
女子 100米蛙泳決賽
03:41
女子 200米自由泳決賽
19:30
乒乓球混合雙打銅牌賽
20:30
乒乓球混合雙打金牌賽
7月 31日
必看項目﹕今天可觀的項目開始變多了,有競技體操女子團體決賽、女子欖球決賽、女子仰泳決賽、男子 800米自由泳決賽、男子個人全能體操決賽等等。今天大家還要看看男子籃球-----
巴黎奧運會籃球比賽將在南巴黎競技場(Paris Sud Arena)、協和廣場(Concorde Plaza)、貝爾西體育館(AccorHotels Arena)三個場館舉行。雖然美國隊與其他國家的水平已拉得很近,但仍然是世界級的班霸,自1992年巴塞羅那奧運會以來,他們在近8屆奧運會中拿到了7次冠軍。巴黎奧運會美國男籃志在衛冕,也向奧運五連冠發起衝擊。陣中要粒粒是星,但當然以勒布朗·詹姆斯(Lebron James)以及斯蒂芬·庫裡(Stephen Curry)是必看的星中之星!
今天是美國男籃小組賽對南蘇丹的一場,熱身賽時兩隊打得極為出色,今晚亦不容錯過!(之後美國隊於8月2日 03:00將對陣波多黎各)
(勒布朗·詹姆斯)
(斯蒂芬·庫里)
配搭雪茄﹕凌晨的必看項目非常多,可以來一根Casa Nicaragua Midnight Paris Churchill、卡薩尼加 “午夜巴黎”的丘吉爾應一應巴黎午夜之景,那種濃郁的爆谷味與黑巧克力甜味,絕對有提神作用。至於晚上的重點項目是男子個人全能體操決賽,來一根輕鬆一點的flor de Copan Linea Puro科潘之花普羅系列吧。
31/7重點運動項目時間表
00:15
競技體操 女子團體決賽
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25.07.2024


灰茄好去處
㩗茄出走﹕中國六大避暑聖地一覽
時方七月,綠樹陰濃。水面風來,蟬鳴聒耳。
——沈復《浮生六記》
全球高溫再創紀錄,歐盟氣候監測機構 “哥白尼氣候變化服務”表示,2024年六月又成為有史以來「最熱六月」,科學家表示,全球連續13個月氣溫均刷新當月紀錄,,2024年可能會比2023年還要熱,成為有記錄以來最熱的一年。
心煩氣躁?何不短暫抽離,㩗着你心愛的雪茄出走避暑,茄時編輯部就為大家推薦6個中國最火紅的消暑抽茄聖地,並會為你推介最適合當地氛圍的經典雪茄﹕
一山四季 吉林 長白山
《山海經》描述為“神仙山”,因其主峰白頭山多白色浮石與積雪而得名,素有“千年積雪萬年松,直上人間第一峰”的美譽。屬於國家5A級景區,曾被《中國國家地理》評選為“中國十大最美森林”。走進長白山,就是走進雄渾和博大;集瀑布、溫泉、峽谷、地下森林、火山熔岩林、高山大花園、地下洞、原始森林、雲霧、冰雪等旅遊景觀為一體,構成了一道亮麗迷人的風景線。
長白山景區有明顯的垂直氣候變化﹕冬季漫長凜冽,夏季短暫溫涼,春季風大幹燥,秋季多霧涼爽。年均氣溫在-7℃至3℃之間,7月份平均氣溫不超過10℃。7、8、9月的長白山是最佳的避暑勝地,風光秀麗景色迷人。受山地地形垂直變化的影響,長白山從山腳到山頂形成了由溫帶到寒帶四個景觀帶。”一山有四季,十裡不同天”,正是扶老㩗幼登山的好時機。
唯佳 VF尼加拉瓜鋁管
就算是盛夏季算,長白山的氣溫都相當低,可以抽濃郁一點的雪茄觀賞美景;唯佳的尼加拉瓜系列品味濃郁,帶有桶木、皮革、烘焙等膄厚品味,鋁管裝外遊㩗帶方便,配上當地的 “ 茶條槭茶”,慢意品嚐,不經不覺又過了大半天。
如果是第一次來長白山,我會建議你先到長白山北坡遊玩,時間大槪預兩天到三天左右。北坡景區可以乘坐倒站車直達主峰去看天池,每個景點都有環保車廂連接,不用多走路,就算小孩和老人都適合。
實用資料﹕
1) 進入北坡要先乘坐環保車到山腰停車場(車程20分鐘)
2) 去天池:從山腰停車場可選擇坐倒站車走走遍的路上主峰看天池
3) 去長白瀑布:從山腰停車場乘坐環保車直達瀑布停車場(10分鐘車程),沿著棧道往上走一小段可以看到聚龍泉和長白瀑布。在溫泉廣場可以吃到口感獨特的溫泉雞蛋,旁邊的溫泉水池還可以洗手。
4) 從瀑布停車場坐環保車可到小天池(5分鐘車程)
5)門票及環保車價格:190元
瑤池仙境 新疆 天山天池
傳說3,000餘年前穆天子曾在天池之畔與西王母歡筵對歌,令天池贏得“瑤池”的美稱。新疆天山天池,素有“天下第一勝景,瑤池不二仙境”的美譽;濃縮了中國西部最壯美的自然景觀和最綺麗的人文文化。
天池風景區北起石門,南到雪線,西達馬牙山,東至大東溝。立足高處,您可看到一片綠色的海浪此起彼伏,天池就像一只玉盞被岩山的巨手高高擎起。天山天池景區內的天池是高山湖泊,湖面呈半月形,長3,400米,最寬處約1,500米,面積4.9平方公里。湖水由高山融雪匯集而成,水深近百米,清純怡人。每到盛夏,湖周綠草如茵,繁花似錦,最為明艷。即使是盛夏天氣,湖水的溫度也相當低,乘遊艇在湖面上行駛,一陣陣涼風吹來,暑氣全消。
關達拉美拉 GUANTANAMERA金筒
雪茄葉選自古巴的下維爾他和下布埃艾巴兩個地區,是專為亞洲人製作的獨家風味,入口帶有香甜的氣息,以及蜂蜜、雪鬆木、茶葉的味道,搭配新疆濃郁酸甜的馬奶酒,在瑤池仙境,體驗不一樣的味覺享受。
實用資料:
1.公共交通:從烏魯木齊市北郊客運站乘坐發往阜康市的大巴,票價大約15元。夏季首班車8:00,每10分鐘一班,末班車21:00;冬季首班車8:40,末班車19:30。到達阜康市后,可以在阜康客運站乘坐前往天池售票處的小麵包車,票價5元,大約每20分鐘一班次 。
2. 自駕車:烏魯木齊市和昌吉市的遊客可以沿吐-烏-大高速公路前往阜康市,過阜康立交橋後行駛5公里到達天池立交橋,按照指示牌進入S111線即可到達天池售票處。來自奇台縣、木壘縣方向的遊客也可以沿同樣的高速公路行駛至天池立交橋,然後進入S111線 。
3. 門票和區間車票:天山天池的門票價格因季節而異。旺季(4月1日至10月31日)門票為125元/人次,觀光車票90元/人次(含往返);淡季(11月1日至3月31日)門票為60元/人次,觀光車票同樣為90元/人次(含往返) 。
河北 秦皇島阿那亞
阿那亞是位於河北省秦皇島昌黎縣的一處臨海社區,距離北京大約300公里。“阿那亞”是梵語阿蘭若Aranya,意思是“躲避熱鬧的修行之處”。阿那亞地處黃金海岸腹地,遠離喧囂、擁擠和污染,被譽為北中國海最美濱海度假社區。這裡有環渤海自然資源最豐富多樣的優質海灘,有罕見的大片刺槐樹海,非常漂亮。
除了這片海域的自然之美之外,還通過建築和景觀增添了更多人文之美。小鎮生活氣息漸濃,文化藝術活動不斷,2023年LV春夏男裝大秀就在阿那亞舉辦。如果說,每一片土地都有神性的話,那麼,阿那亞的大海和沙灘帶給人的歡樂衝動,以及那種“大地之上,蒼穹之下”的靜謐感,就是這片海的神性所在。炎炎夏日,來到這片靜謐祥和的海邊,是消暑解壓的不二之選。
唯佳 VF 魚雷
這款雪茄混合了來自多米尼加、印尼、哥倫比亞和洪都拉斯的雪茄葉,品味清爽,帶有牛奶咖啡、雪松木和香草的味道,,品吸這支雪茄需要1小時多的時間,很適合在海邊找一個露天咖啡館,聽著海浪品嘗。
實用資料:
1. 交通方式:
- 可以乘火車到北戴河站後前往,或者自駕前往。旺季時增開北京往返阿那亞的社區班車 。
- 自駕路線大約4個小時,到達後需要提前和酒店或民宿聯系報備車牌即可進入社區 。
2. 住宿選擇:
- 阿那亞園區內有多種住宿選擇,包括Club Med Joyview、隱廬、安瀾、璞瀾、阿那亞民宿以及BACCO意大利酒莊餐廳客房等 。
3. 園區設施:
- 阿那亞提供多樣的運動生活設施,如馬會、高爾夫練習場、水上運動中心等 。
- 社區內有超市、海邊市集、街角咖啡館等,滿足日常生活需求 。
4. 文化活動:
- 阿那亞禮堂是社區的精神文化空間,但需預約進入且禁止商業拍攝 。
- UCCA沙丘美術館、阿那亞藝術中心等文化場所,可通過阿那亞APP購買參觀券 。
水景之王 四川 九寨溝
九寨溝位於四川省阿壩羌族自治州九寨溝縣境內。地處青藏高原、川西高原、山地向四川盆地過渡地帶,南距成都市300多公里,是一條縱深50餘千米的山溝谷地,有“水景之王”美譽,素有“九寨歸來不看水”的美譽,當中以翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情、藍冰“六絕”和得天獨厚的動植物資源倍受世人青睞。
九寨溝海拔1900-3100米,屬高原濕潤氣候,夏季平均氣溫19-22℃。夏季的瀑布、溪流更是迷人,如飛珠撒玉,雄偉秀麗。其中有千年古木,奇花異草,四時變化,色彩紛呈,倒影斑斕,氣象萬千,歡快的流水梳理著樹枝與水草,一切都透著清爽,是夏季消暑的理想之地。
科潘之花 普羅羅伯圖
100%採用洪都拉斯雪茄葉,中等濃郁,帶有咖啡、可可、雪松木、堅果、皮革和泥土的香氣,搭配九寨溝特產的青稞酒,甜膩恰好被中和掉,旅行中途不妨拿出一個小時的時間,在大自然中體驗極致的味覺衝擊。
實用資料:
1.景區分布:九寨溝景區景點由則查窪溝、日則溝、樹正溝三條主溝形成「Y」形分布,總長度約60余公裡。主要景點包括原始森林、芳草海、天鵝海、箭竹海、熊貓海、五花海、珍珠灘、鏡海、諾日朗瀑布等 。
2. 推薦游覽線路:
- 一日精華游:早上從溝口乘車到原始森林,然後依次游覽芳草海、天鵝海、箭竹海、熊貓海、五花海、鏡海、諾日朗群海,中午在諾日朗中心站用餐,下午游覽長海、五彩池、犀牛海、老虎海、樹正瀑布、樹正磨房、樹正寨、臥龍海、雙龍海、盆景灘,最後返回溝口 。
- 二日舒適游:第一天從溝口乘車到長海,然後游覽五彩池、諾日朗中心站、諾日朗瀑布、犀牛海、樹正瀑布、樹正群海、雙龍海、蘆葦海、盆景灘。第二天從游客中心出發,游覽原始森林、芳草海、天鵝湖、箭竹海、熊貓海、珍珠灘、五花海、諾日朗中心站、諾日朗瀑布、犀牛海、樹正瀑布、樹正群海、雙龍海、蘆葦海、盆景灘 。
- 三日多彩游:除了游覽九寨溝景區,還可以安排一天時間游覽九寨溝縣城和神仙池景區,享受高原時光和自然美景 。
自然氧吧 青海 青海湖
2005年,《中國國家地理》曾組織過一次湖泊選美,評選中國最美的五大湖,青海湖毫無爭議拔得頭籌。青海湖,藏語叫法為“措溫佈”,意為“青色的海”。青海湖在誕生之初本是一個淡水湖,雨水和雪山融水匯流成河,由四周注入湖中,溢出的湖水又通過湖泊東南部的河流瀉入古黃河。環湖的河谷與盆地,氣候溫潤,水草豐美,這個由高山與大湖組成的生態地理單元,成為黃河流域遠古人類最早的活動區域之一。
青海湖流域總面積為29661平方公里,湖面海拔3196米,比兩個東岳泰山還要高,平均水深18.3米,最深處為28.3米,水域面積約4497平方公里,相當於四個香港或者是七個新加坡的面積。環青海湖地區地域遼闊,水草豐美,河流眾多,湖的四周被祁連山係和昆崙山係的四座山峰所環抱,氣候十分涼爽,即便是在烈日炎炎的盛夏,日平均氣溫也只有15度左右,是理想的避暑消夏勝地。
阿拉丁 科羅霍 優雅
點燃一支阿拉丁科羅霍,白胡椒濃郁香氣瞬間喚醒感官,黑胡椒的濃郁、黃油吐司的細膩、雪松的清新和腰果的香甜,交織纏綿,帶您穿越回古巴雪茄的黃金時代。而雪松、燕麥、甜奶油和咖啡的醇厚與香甜,更是讓人沈醉,餘韻悠長。欣賞著九寨溝的美景,搭配一支洪都拉斯科羅霍王者雪茄,視覺味覺同時達到滿足。
實用資料:
1. 交通信息:
- 飛機:西寧曹家堡機場是距青海湖最近的機場,位於西寧市以東29公裡。
- 火車:經停青海湖周邊城鎮的列車較少,主要是從西寧西始發至格爾木的7581次列車。
- 長途汽車:西寧到青海湖的公路距離約80公裡,環湖一周約360公裡,乘坐長途汽車是常見的方式。
- 租車和自駕車:包車或自駕是游覽青海湖的另一種方式,環湖公路路況良好。
- 自行車:環湖公路全長約360公裡,每年7、8月份舉行環青海湖自行車賽。
2. 注意事項:
- 高原反應:由於青海湖海拔較高,游客需注意預防高原反應,適當休息和服用相關藥物。
- 天氣變化:青海湖地區早晚溫差大,需隨時增減衣物。
清涼世界 浙江 莫干山
莫干山為天目山餘脈,位於浙江省北部湖州市德清縣境內,是國家重點風景名勝區。因春秋末年,吳王闔閭派幹將、莫邪福氣在此鑄成舉世無雙的雌雄雙劍而得名。
莫干山山巒連綿起伏,風景秀麗多姿,以綠蔭入海的修竹、清澈不竭的山泉、星羅棋布的別墅、四季各異的迷人風光稱秀於江南,享有“江南第一山”之美譽。美國《紐約時報》評選了全球最值得一去的45個地方,莫干山被排在第18位。
莫干山之所以清涼,有它得天獨厚的自然條件:它處於一望無際的平原地帶、大小山峰銜咬環抱,從山巔遠眺,莫干山恰好被兩座山峰夾峙著,形成了一個空素的峽谷,呈馬蹄形,口子朝東南方向。每年夏天,這裏東南風勁吹,涼風迴旋於山谷之中,涼爽宜人。即使是盛夏酷暑、山下驕陽當空,山上依然涼爽如秋。從山下到山上,就像突然變換了一個季節。最高氣溫也不超過攝氏二十九度,早晚更為清涼。從前有個文人在石壁上刻了“清涼世界”四個大字,這對莫干山來說確實是當之無愧的。
高希霸寬號
濃郁古巴風味,高希霸的品質毋庸置疑。香甜味與胡椒的辛辣感完美平衡,後勁有杏仁、咖啡、胡椒和香草味,搭配浙江特產黃酒,黃酒的甘醇,與高希霸的濃郁相互碰撞,一邊欣賞莫干山的竹林山泉,瞬間將生活壓力拋之腦後。
實用資料:
1. 位置與交通:
- 莫干山距杭州82公裡、上海200公裡、南京246公裡。
- 自駕游莫干山,上海出發可以選擇申嘉湖高速,雷甸高速口下後轉S304,或從湖州方向出發,經104國道或S304上山。
2. 旅行建議:
- 莫干山山路較陡,自駕需注意安全,建議1.8T以上動力車輛,技術嫻熟的駕駛者。
- 景區開放時間8:00—17:00,取票地點在景區售票處,特殊人群有相應的優惠政策。
3. 住宿與餐飲:
- 蔭山街是莫干山的中心,有眾多別墅旅館和飯店,可以品嘗當地特色菜。
- 住宿推薦西坡山鄉玉寶家,隱匿於竹林深處,提供幽靜舒適的住宿體驗。
4. 特產與購物:
- 莫干山特產有竹制品、竹筍、歐詩漫珍珠、雷甸枇杷、清溪花鱉和莫干山名茶,可購買作為紀念。
18.07.2024